Ko te karaihe o te pia reka me te hauora ka paku wawe, me te timatanga o nga ra mahana. Engari kia kore ai e whakawhitihia e matou ki te huinga o nga paramanawa i te ahua o nga kongakonga me nga ika maroke, ka tūtohu matou kia aro ki nga tohutao i kohia e matou. I tua atu, me tohu ko enei o nga tohutao he pia ano he o nga kai matua.
Ko te tunu mo te paramanawa wera mo te pia
Na, ka tunuhia e matou nga parirau heihei hei wera.
Kai:
- pia pia - 1 mea;
- te ranu rewena - 1/4 o te mea;
- hinu hinu - 1 tbsp. koko;
- pepa whero - 1/4 tīpune.
- nga parirau heihei - 1 kg;
- pata - 2 tbsp. koko;
- te paraoa - 1 tbsp. koko;
- pepa chili - ki te reka;
- honi - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa;
- aniana matomato.
Te whakarite
Mo te hawhe o te pata piatara katoa, 2 punetēpu o te ranu rei, te hinu witi me te pepa whero. Ka tohua e tatou nga parirau i te wai whakapūkara ka waiho mo te haora 1.
Kei te wera te oumu ki te 200 nga nekehanga, ka horahia e matou nga parirau, i muri i te horoia ki te taera pepa, ki te pepa tunu i hipokihia ki te pepa. Ka tunuhia te heihei mo te 45 meneti.
No te mea ka hurihia te pata me te parai i te pata me te kiore. Ringihia te toenga o te pia, toha atu te honi me te kawe mai i nga mea katoa ki te whewhe. A, no te whakaheke i te wai i te hawhe, tamata i te ranu me te tapiri i nga mea kakara ki te reka. Kei te whakauruhia nga parirau kirihou ki te ranu, ka tauhiuhia ki te riki matomato me te tahua ki te tepu.
Kainga iti-kalori mo te pia
Ko te paramanawa pai mo te pia he pounamu hou, a he reka ano hoki, he hohoro tonu te taka. Kia mohio, ma te hanga i te kakano me te ranu kia rite ki to maatau tohutao.
Kai:
Mo te koikoi:
- pata;
- wai;
- nga pounamu i roto i te anga - 1 kg;
- pia - 1 tbsp.
Mo te ranu:
- ketchup - 6 tbsp. koko;
- Ko te horseradish karepe - 1/2 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Te pata pata i roto i te putea me te riringi i tetahi pia marama e uru ana ki te wai. Kawea mai e matou te wai ki te whewhe, tohaina he tihi o te tote me te tunu i te koikoi tae noa ki te waatea.
No te mea ka tunuhia e te ranu nga kai katoa i roto i te peihana iti. Kua rite te rihi ki te mahi!
Ko te tunu mo te paramanawa tere mo te pia
Ko tenei paramanawa ehara i te mea iti me te ngawari ki te whakarite, engari he tino reka ano hoki. Ko tenei maimoatanga he kore tino tika mo te keehi ka nui noa te moni mo te pia, engari ano hoki ka pihi ki runga i te tepu tae noa ki nga paramanawa tino pai. Na te ara, ko tenei kai reka ehara i te mea mo te tunu riki, ka taea te whakamahi mo nga parirau heihei parai, nga mowhiti tarai.
Kai:
- paraoa - 1 mea;
- hua - 1 wahi;
- pepa cayenne - 1/4 tp.
- pia marama - 3/4;
- aniana - 2 pcs.
- hinu.
Te whakarite
Ka tapahia te riki ki nga mowhiti nui. I roto i te waahi ka wera tatou i te hinu. Whakaranuhia te paraoa ki te hua manu, te pepa me te pia. Ka tohua e matou nga mowhiti riki i roto i te paraoa me te parai i roto i te parai. Ka taea te pai mo te pia mo te pia i roto i te waahanga, ka whakarewa ake i te hinu i roto i te mahinga "Hot".
Kai reka ki te pia
I etahi wa ko nga ika tino nui rawa ka taea te whakanui ki tetahi karaihe pia. Engari i te whakapaunga i tetahi ika putea o te ika paowa, hoko i etahi tarutaru hou kua maroke me te whakarite i te paramanawa mo te pia kia rite ki to maatau tohutao.
Kai:
- pia marama - 1/2 st.;
- tote - 1/2 tīpune;
- paraoa - hawhe rau;
- sardines hou kua maroke - 100 g;
- kotakota;
- hinu hinu.
Te whakarite
I roto i te peihana, uruhia te pia me nga mea kakara me te paraoa paraoa. Ko nga Sardines (tetahi pai ika pai) ka horoia ki te peera pepa. I roto i te tahua ka werahia te hinu mo te parai. Ka makahia e tatou te ika ki te pupuhi, ka tango, ka waiho te wai kapi me te parai i te sardines i roto i te paraoa-parai paraoa tae noa ki te parauri koura (2-3 meneti). E mahi ana matou i nga ika ki tetahi momo ranu me te poro kotakota.