Na mohio ana koe ka taea te rereke me te mahi mo te parakuihi me te rihi taketake hou - te pereti paraoa! Kihai koe i mohio? Na ka tunu tahi taua!
I paraoa te Omelet ki te harore
Kai:
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- miraka - 0,5 nga mea;
- hua - 2 nga wahi;
- kakara.
Mo te whakakī:
- pīni matomato matomato - 3 tbsp. koko;
- harore - 150 g;
- pupuhi - 1 pc.
Te whakarite
Kei te tukatukahia he harore, he paraihe paraoa me te parai i te hinu me nga mowhiti riki. Na ka tapiritia he pīni pihikete, mahana mo te 2-3 meneti me te uru. Mo te omelet, wahia nga hua ki roto i te peihana, te wa ki te tote, te huka, te riringi ki te paraoa, me te ringihia i roto i te waiu. Ko te ranunga hua ka mimitihia, ka ringihia ki te paraihe paraihe. Ka tunuhia e tatou he omeleti mai i nga taha e rua tae noa ki te hanganga o te kopuku. Na ka nekehia atu ki te rihi, ka pai ake, ka horahia te whakairo, ka whakahuri i te hawhe ka mahi i te papa ki te kirikiri reka.
Ko te Omelet he mea kai ki nga hua kai
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- te waiu me te wai - 50 ml;
- margarine - 10 g;
- pata - 5 g;
- kakara.
Mo te whakakī:
- ham, he kuihi ranei - 40 g;
- tōmato tōmato - 30 ml.
Te whakarite
Ko te tohutao mo te karaihe kapi he tino ngawari. Tuatahi ka whakarite i te ranunga o nga hua heihei, me te waiu, te tote, ka pai te tunu me te parai i roto i te parai paraoa mo 5-7 meneti. Tenei wa ka hanga e matou te whakakī. Ki te mahi i tenei, tango ham, he kuihi, he maunu rānei, tapahia ki nga poro kikokore, te whakawhiti me te ngako, te tapatapahi i te ranu tōmato me te kohua i nga 1-2 meneti. Ka pupuhi te omeleti, makahia he kai wera wera i waenga, ka tata ki nga taha, ka hoatu ki a ia he ahua porohita. He kai pai te kai me te mahi i runga i te tepu, ringihia te pata miraka.
Ko te Omelet he huawhenua
Kai:
- miraka - 0,5 nga mea;
- hua - 8 nga wahi;
- pata - 30 g;
- te tote;
- Potae - 15 g.
Mo te whakakī:
- zucchini;
- pīni pīni - 0.5 kēne;
- miraka - 3 tbsp. koko;
- paraoa - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka werahia te hinu i roto i te parai parai, te parai i te pīni, tapahia ki poraka o te zucchini, ringihia ki te paraoa, ringihia ki roto i te waiu iti, ka pataihia he iti. I tenei waa, ka whiua nga hua ki te tote, me te whakarahi i te waiu me te parai i te kowatere i roto i tetahi atu paraka.