Ko tenei pihikete mo te tini ko te reka o te taiohi, he maha tonu kaore e mahara ana ki a ratau ano. Anei nga tohutao e rua hei awhina i a koe ki tenei reka.
Me pehea te hanga pihikete i roto i te kāinga "Nati" me te waiu whakawera - te tunu
Kai:
- paraoa - 320 g;
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- margarine - 200 g;
- te huka - 100 g;
- te tote - 5 g;
- houra - 5 g;
- winika - 5 g;
- Te waiu whakakore - 1 kohua.
Te whakarite
Te Margarine me te pata, te tote, te huka me te rewa ngawari, ka whakaurua ano nga hua. Ka ringihia te houra ki roto i tetahi pouaka iti, ka ringihia te winika mai i runga ake, na ka whakakore koe i te houra, ka riringi ai i tenei ranunga ki nga hua ka whakaranu pai. Na, ka whakaekea te paraoa me te whakauru kia penei te pokepoke paraoa. Ko te tikanga, he paraoa pokepoke mo te "Nati" me te waiu paraihe ko te paraoa pokepoke noa e whakamahia ana e nga whare wahine ki te hanga i nga paoa reka. Na ka hanga i nga poari mai i te paraoa pokepoke he iti ake te rahi atu i nga ahua i roto i to haera. Mena he kore he hiko o to hazelnut, engari he whakamaarai noa mo te whakamahinga i runga i te oumu, kaua e wareware ki te whakakoi i nga pepa ki te hinu huawhenua i mua i te waa tuatahi. I roto i te waini hiko mo te meneti, me tahuri te whakarewa i roto i te 40 hēkona ki tetahi atu taha, mo te 40 hēkona. He pai ake te waiu i roto i te waipiro ki te kohua i te kainga ki te hoko i nga mea kua tunuhia, engari i te mea me nga taputapu, nga tae me nga reka. Ehara i te mea uaua ki te mahi i tenei, tohua he ipu o te waiu paku i roto i te ipu kapi ki te wai, ka tunu hoki mo te 2-2.5 haora, ka kati me te whakatuwhera hei whakaki i nga nati.
Te tunu mo nga pihikete "Nati" me te waiu i roto i nga pungarehu
Kai:
- paraoa - 450 g;
- pata - 250 g;
- honi - 30 g;
- te huka - 75 g;
- houra - 5 g;
- winika - 5 g;
- hua - 2 nga wahi;
- cognac - 20 g;
- te waiu rehu - 1 oko.
Te whakarite
Hurihia te 150 g pata me te huka,