E hiahia ana ahau ki te whakatikatika i ahau ki tetahi tihi o te keke reka me te maama, engari kaore he hiahia ki te huri i te oumu? Na ko te kaupapa o tenei ra mo to maatau tuhinga e tika ana mo koe. Ka korerotia e matou ki a koe te tere me te ngawari mai i nga hua e wātea ana ka taea e koe te tunu i nga reka reka me te kore tunu . Ko te turanga o enei rihi ko, he tikanga, he pihikete poto poto, me te mea honohono, me te whakahekenga ano he kirimini kawa me te huka, me etahi wa kaore. Ko te whakauru i nga momo waahanga ano i roto i te ahua o nga oriwa, hua, me nga nati me nga hua kaimoana , ka taea e koe te waahi hou ki te reka o te reka o te maimoatanga oti, ka pai te pai o nga pakeke me nga tamariki.
Te tunu mo te keke mai i nga pihikete me te kirīmi kawa
Kai:
- tetahi pihikete poto - 250 g;
- kirīmi kawa (20% ihirangi ngako) - 450 g;
- te huka kohua - ki te reka;
- Nati - kia rite ki te hiahia me te reka;
- karepe - i te hiahia me te reka.
Te whakarite
Ko tetahi ahua, he oko nui ranei, he peihana ranei o te rahi te rahi, kei te whakairohia ki te kiriata kai, ka waiho he rakau hei takai i te keke. Na ka takoto i te papa o nga pihikete kia hipokina katoatia te raro. Ki runga ki te kirīmi kawa, ki te hiahiatia kia whiua ki te tāpiri o te huka me te whakauru ki te nati whenua ranei karepe. Ko te tohu o te reka o te keke ka whakatauhia kia rite ki taau reka. Mena ka pai koe ki nga pihikete reka me nga pihikete, ka tangohia mo te keke, he iti te huka, na, he tikanga, ka reka te kirikiri kawa, ka taea ranei e koe te whakaranu i etahi pihikete tunu iti ki roto. Na ka takoto i te paparanga o nga pihikete o muri mai, me te kirikiri kirikiri me te pera. Ka takahia e matou te keke hua ki tetahi pepa o te kiriata maui ka tuku atu ki te pouaka whakamātao mo etahi haora hei peke. I mua i te taviniraa, ka whakapaipai matou i te rihi kia rite ki to hiahia me to hiahia.
Te tiihi tireti me te kirīmi kawa, me nga pihikete, nga panana me te kiwi
Kai:
- kirīmi kawa - 320 ml;
- gelatin - 10 g;
- pihikete poto pihikete - 160 g;
- te huka granulated - 1 karaihe;
- panana - 2 nga wahi;
- kiwi hua - 2 pcs.
Te whakarite
Ringihia te gelatin me te wai wera ma te wai wera mo nga meneti e rua, ka wera ai kia tae noa ki te wawahi, engari kaore i te whewhe, kei te whakaoho tonu. Hangia te kiripiri kawa ki te huka, me te whakanui i tetahi awa mahana o te gelatin ki reira. Haere tonu ki te hoahoa o te keke. I raro iho o nga rihi hohonu, kapi ki te kiriata kai, ka tihorea te tipu me te tapahi i te kiwi me te panana, ka hipoki ki tetahi papa o te tire kirīmi kawa. Na ka tohatoha i te paparanga o nga pihikete iti rawa, ka whakakiia ano te tiēre, te whakahou i te papa o nga hua me te pera. Ka hohoro te mahi i nga mea katoa, ka maka te rihi ki roto i te pouaka whakamātao hei whakamaroke. Tahurihia te keke i tunua ki runga ki tetahi rihi ka tango i te kiriata. I runga i te whakapaipai i nga momo hua ka mahi ki te papa. Pai te hiahia!
Pihikete pihikete "Fish" me te kirīmi kawa me te tīhi
Kai:
- pihikete hou "Fish" - 500 g;
- te huka granulated - 2 kapu;
- kirīmi kawa - 475 ml;
- koko puehu - 1 tbsp. koko;
- te tīhi paku - 220 g;
- mirakarete tiakarete ranei pouri - 150 g;
- pata - 100 g;
- tihorea te tipu - 1 karaihe.
Te whakarite
Whakaranuhia te kirīmi kawa me te hawhe kapu o te huka me te whiua pai. Na ka whakauruhia e matou nga pango maru, pihikete "Fish", uruhia me te waiho mo nga meneti e rua tekau. He rihi hohonu ranei he ahua o te whitiki i te kiriata kai me te haurua o te ranunga o te kirīmi kawa me nga pihikete me nga nati. Ki runga, tohatohahia te ranunga e whiwhihia ana ma te pupuhi tae noa ki te pata maeneene me te hawhe karaihe huka. Ka hipokina e matou te hawhe o te ranunga kawa, a ka waiho kia kotahi ranei e rua haora. Ko te keke kua oti te tauhiuhia mai i runga ake, ko te taha o nga taha ka haere i roto i te perekarete, ka mahi ki te tepu.