Ko nga putea mai i te tiihi (he, i tetahi atu huarahi, he putea me te whakakii) ka tino arohaina e nga tamariki anake, engari na nga pakeke hoki, na to ratou reka reka me te maama. Ko nga roopu rīhi he mahinga noa mo te reta, ka tunu wawe tonu i te kai. I tua atu i nga momo whakairi, ka taea te whakaatu me te kai kotahi ano i ia wa i te huarahi hou.
Tuhinga o mua
Ko te tohutao mo nga putea mai i te keke tiihi ka kiia ko te whakamaharatanga, ko te mea kakara me te maamaa e hipoki ana i te kirutaru caramel kirikiri he kai reka, he roa nei e arohaina ana e te tini.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- tīhi - 500 g;
- pata - 150 g;
- paraoa - 2 nga mea;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- huka - ½ mea;
- te tote.
Mo te whakakī:
- aporo - 2 nga wahi;
- te hinamona - 1 tbsp. koko;
- rēmana - ½ pcs.:
- honi - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka tunua e matou te paraoa pokepoke i te pata me te tiihi (te whakamahana ruma), me te tua o te paraoa. Ko te nui o te paraoa e rere ke, i runga i te ngako o te tihi: te kaitohu i te tiihi, ka nui ake te paraoa, ka rere te paraoa. Ko te paraihe, te paraoa pokepoke, ka hurihia ki te pancake 0.5 cm te matotoru. Horohia ki te huka me te tapahia, ano he keke, ki tetahi maha o nga waahanga tapatoru. He mea tika ki te whakaaro ko te iti rawa o te waahanga, ka iti ake te putea, na, ko te rahi o nga tapatoru e whakawhirinaki ana ki a koe anake.
A, ka rite te paraoa pokepoke, ka tapatapahia, haere ki te whakakī. E rua nga aporo iti i ahau, ka horoia, ka tapahia ki te poro, ki te brusochki ranei, ka ringihia ki te wai rēmana (kia kore ai e hurihia te kōwhai) me te tauhiuhi nui ki te hinamona.
I te pito o waho o te paraoa pokepoke, ka whakatakotoria e matou tetahi tipu o te aporo, te wai ki te honi, ka pani mai i te taha ki te pokapū, ki te pukapuka. Waihoki, ka whakamahia e matou nga waahanga e toe ana o te whakamatautau.
Ko nga putea hangaia e horahia ana i runga i te papa tunu tunu, ka whakainuhia ki te huka hua manu, ka tauhiuhia ki te huka. Ka tunuhia te tiihi ki te aporo mo te 25 meneti i te 200 nga nekehanga.
Nga putea tihi me te marmalade
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 150 g;
- pata - 1 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- te tīhi (iti-ngako) - 200 g;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko.
Mo te whakakī:
- jujube - 100 g.
Te whakarite
Ko te pihikete te pihikete me etahi koko rua o te huka me te tapiri i te tiihi iti (ka taea e koe te horoi tuatahi i roto i te tatari hei karo i nga papa). I roto i te pihi-hua manu, tohaina he punetēpu o te pata me te paraoa, pokepoke i te pokepoke. Ko te pokepoke paraoa pokepoke i te paraoa pokepoke ka hurihia ki roto i te whaa tapawha, ka wehewehea ki etahi 4 tapawhiti, ka tapahia ki nga tapatoru. Kei te taha whanui o ia tapatoru e takoto ana i tetahi wahi iti o te marmalade me te roropi. Ka whakarite matou i nga putea i runga i te pepa tunu tunu, ka tauhiuhia ki te huka mo te 30 meneti i te 180 nga nekehanga.
Nga putea hauora me te tiihi - tunu
A, mehemea ka whakakapi koe i te kai reka me te rihi kaore i te reka, hei tauira, he putea me te whakairi ki te pi? Ko te paramanawa pai tenei ka waiho hei parakuihi paraoa, ko te tikanga o tena tipu ka tino noho i roto i to pukapuka pukapuka.
Kai:
- rewena pokepoke - 1 poraka;
- te tihi tihi - 250 g;
- pakeke te tihi - 100 g;
- hua - 1 wahi;
- te pi - 1 paihere;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te rihi hohonu, whakaranuhia te tiihi tunu me tetahi tīhi kuoro e hiahia ana koe. Tāpirihia te pihi paraoa me nga mea kakara ki te ranunga, ka kawe mai i te papatipu ki te rite ki te paku me te iti o te wai.
Ka hurihia te rewena pokepoke i runga i te paraoa paraoa, ka tapahia ki nga tapatoru iti. I roto i ia tapatoru he mea takai ki te koko o te tiihi miraka me te tunu tunu mo te 25 meneti i te 200 nga nekehanga, te whakatipu i te mata me te kiri hua manu. Pai te hiahia!