Ko nga parirau heihei ka tino reka ki tetahi ahua - ka parai, ka tunua, ka tunuhia ranei ka tunua. Engari e hiahia ana matou ki te korero ki a koe i tenei ra ki te hanga i nga parirau ki te pini pia. Ka tino whakanui ratou i te kai o ia ra, ka whangai i te whanau katoa. Na ka whakapaipai noa i te kohuatia rīwai, ka hangaia ranei he paraoa huawhenua.
Ko nga parirau heihei ki te pini pia
Kai:
- nga parirau heihei - 9 pcs.
- te hinu huawhenua mo te parai.
Mo te wai whakapūkara:
- kefir - 1,5 nga mea;
- te tote - 1 tīpune;
- te karika - 5 nga katote;
- kakara.
Mo te wero:
- pia marama - 100 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 5 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia nga wings ki te wai matao, ka maroke ki te taera pepa, ka tapahia te puranga whakamutunga, ka tapahia te parirau e toe ana ki nga wahanga e rua. Mo te wai whakapūkara, ka whakakotahihia te miraka me te tote me nga mea kakara i roto i te peihana, ka pupuhi te karika i roto i te panui, ka uru, ka horahia te kai heihei. Tangohia ana nga rihi i roto i te pouaka whakamātao mo te 4 haora. A, i tenei wa, mo te wa nei, kia hangaia he pararama: whiua nga hua ki te kaitautoko, ringihia i roto i te pia marama, te paraoa paraoa ki nga waahanga iti, me te whakauru kia tae ra ano ka whiwhihia he papatipu rite. Me nga parirau heihei, horoia atu i te wai whakapūkara, ka tukuna e matou ki te peera pepa, ka horahia ki runga ki te poari, me te "paura" ki te paraoa. Na ka tihia katoatia nga parirau ki roto i te paraoa me te parai i roto i te parai paraoa tae noa ki te kakano kakahu koura, e 15 meneti. I muri i tenei, ka nekehia e matou ki te taera pepa, ka waiho mo tetahi wa, kia kore ai te karaihe e nui ki te hinu. Well, ko te katoa, nga parirau reka i roto i te piare beer kua rite!
Ko te tohutao mo nga parirau ki te pire pia
Kai:
- nga parirau heihei - 500 g;
- te ranu rei - 80 ml;
- paraoa - 1 mea;
- pia - 1 mea;
- pakihi matomato - 1 paihere;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka horoia nga wings, ka maroke, ka tapahia i roto i nga hononga me te maripi koi ki nga wahanga e toru, ka maka atu i te waa