Kua tae mai nga maaka raihi reka me te ahuareka ki te ahuareka o te nuinga o te hunga e aroha ana ki te kai. Ko nga otaota, e whakamahia ana i roto i nga wharekai me nga whare kai, he mea ataahua te ahua, he kakara reka, he reka reka. Hanga he whare hei taapiri taketake ano he huamata me te fuchozoy kaore e ahuareka.
Te huamata noodle riki me te fennel
He maha nga whanau wahine, i tae tuatahi ki tenei rihi tuatahi, tae atu ki te rihi, ka uiui ki a raatau ano te uiui: me pehea te whakamaarai i te huamata hua ki te huamata? Ka taea e koe te mahi i tenei kaore he nui o te mahi, no te mea kua hokona nga tiiki raihi. Ki te hoatu ki a koe he ahua kai reka, me whai tonu koe ki nga tikanga o te tunu kai e whai ake nei:
- ringihia nga kiko ki te wai kohua mo te 7 meneti, whakawhitia ranei;
- Ko nga purapura riki hei tiipiri, hei whakaata, hei whakaata, hei tuku i te pa o te kakara reka.
Huamata ki te harore me te huawhenua - tunu
Ko tetahi o nga waahanga tino whaihua ko te huamata me nga huawhenua me nga huawhenua, no te mea kei te whakakotahi i nga waahanga i nga hua matū. Ko te tikanga tenei mo te rongonui o tenei tohutao i roto i nga whare wahine. Kia pai ake te kai me te kai, ka taea te tapahi i nga raihi raihi i hangaia ki te kutikuti. Mo te hunga kai kai, ka taea ki te whakaki i te huamata me nga pounamu me te fuchsoza adzhika me te pepa pepa.
Kai:
- fachoza - 440 g;
- pepa - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- kūkamo - e rua nga wahi;
- soy sauce -4 tbsp. l.;
- raihi raihi - 5-6 tbsp. l.;
- te karika - 4 nga koroka;
- huka -2 te tp.
Te whakarite
- Funchosa ki te kohua.
- Ko nga huawhenua (kāreti, pepa) tapahia, he parai 8 meneti, he whakaoho.
- Tapahia nga rōpere ki ngā kukama. Taea te karika.
- Ka whakakotahihia te ranu me te winika, ka tohua te tote me te onepu. Ko te kakahu mo te taarata huamata.
- I roto i te parai paraoa ka tohia te totoma me te karika taraiwa, uru, waiho mo te 5 meneti.
- Ringihia nga huawhenua ki te kakahu. Whakanuia me te tapiri i nga feces.
Huamata ki te kiri me te uwha heihei
He rerekētanga o te rihi, a, he whakawhetai ki ona taonga, ka taea te whakakapi i te akoranga matua i te wa o te tina. He huamata tenei ma te kaimoana me te heihei, no te mea kei te whakamahia tetahi o nga waahanga matua o te kai. Ka taea e tenei hanganga ki a koe te whakaari me te piri ki te kai me te tiki i nga mea whaihua, mai i te mea ka whakaarohia te heihei hei kai.
Kai:
- fachoza - 150 g;
- uha - 200 g;
- kukama hou - 2 pcs.
- pepa - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- te karika - 3 nga koroka;
- pupuhi - 1 te waa;
- te ranu rei - 1/3 kapu;
- uri purapura - 3 tsp;
- winika raihi - 3 tsp.
Te whakarite
- Ringihia nga pihi ki te wai kohua, kia tukuna mo te 5 meneti. Whakainumia te wai, tāpiri hinu.
- Ngau i nga uma, ka tapahia ki roto.
- Tapahia nga huawhenua, haunga te kokamo, ka parai.
- Whakaranuhia te tihi, te tunu huawhenua, te uma me te kukamo. Tāpirihia te ranu heihei, nga mea kakara, te winika raihi me nga purapura heamere ki te huamata me te kirihou fuchsozoy, uru.
Huamata ki te feces me te kāreti
He rereke o te rihi, he mea tino pai mo te hunga katoa e whai ana i te kai me te hunga nohopuku. He huamata ki nga harore me nga kāreti Korean, he mea tinowari ki te whakarite. Nā te ahua o te kāreti Ka whiwhihia e te kāhua Korea ngā tuhinga piquanti rerekē, ka taea e tenei huinga te whakawehi ano i nga kakano whao.
Kai:
- fachoza - 150 g;
- kāreti i Korean - 100 g;
- soy sauce - 6 tbsp. l.
Te whakarite
- Te whewhe o Funchosa, uruhia ki te kāreti, ringihia ki te ranu ka tauhiuhia ki te tote.
- Whakauruhia te pouaka whakamātao. I muri i te 35 meneti, kua rite te huamata mai i te fuchsa noodle.
Huamata Haina me te harore - tunu
Mo te hunga aroha ki nga rihi taketake me nga momo rereke, he pai te tunu me te huamata me te kai i roto i te Hainamana. Ko te mahi i tenei tepu he pai ake i runga i tetahi rihi paraharaha nui, tuhia ana ki te kiriata. Hei hoatu ki a koe he ahuareka, ka taea e koe te tauhiuhi ki nga otaota me te whakapaipai ki nga miiti reka. Ko te hua o te huamata me te fuchozoy he mea tino nui o tetahi tepu whānau.
Kai:
- fachoza - 250 g;
- kai - 200 g;
- kāpeti - 100 g;
- kāreti - 1 wahi;
- rarihi - 1 wahi;
- te karika - 3-4 nga pipi;
- pupuhi - 1 te waa;
- pepa - 1 wahi;
- aniana Haina - 1 pc.;
- soy sauce - 3 tbsp. l.
Te whakarite
- Kohuatia nga feces.
- Me tunuhia nga huawhenua mo te 12 meneti.
- Tapahia te kikokiko, te tote, te pepa, te tapiri i te ranu me te karika pakaru. Pupuhi mo te 20 meneti. Kohia te riki Haina me te tauhiuhi ki te kai. Meinga mo tetahi atu meneti 5.
- Whakakotahitia nga raihi raihi, te parai me te tunu huawhenua. Whakaranuhia nga mea katoa.
Te huamata me nga putea me nga papanga
Ki te hoatu i tetahi rihi he taonga reka ahurei ka awhina i taua waahanga hei rakau pupuhi. Ko nga wahine wahine i whakatau kia mohio ki te whakarite i taua rihi hei huamata ki te fuchozoi, ka mahi te tunu ki tenei mea whakauru i te pai mo te ahuareka me te reka o te reka. He mea tika kia kai hou i te wa kotahi, he pai ake ki te whakapaipai i nga pounamu o runga.
Kai:
- fachoza - 150 g;
- rakau papanga - 150 g;
- tīhi - 100 g;
- kukama - 2 nga wahi;
- huamata rau - 1 paihere;
- soy sauce - 6 tbsp. l.;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Ka tapahia nga waahanga katoa ki nga roanga roa, kua whakauruhia ki nga karaera.
- Te tunu i te mayonnaise, te kirīmi kawa, te ranu. I roto i te pango angiangi, ringihia he huamata i runga.
Huamata ki te harore me te pounamu
Ko nga mema katoa e tino hono ana me nga raihi raihi, na te hoa noho, e hiahia ana ki te miharo i nga manuhiri i karangatia, ka taea te whakarite i te huamata me te hua me te kaimoana . Ko te waihanga nui o nga matūkai kei roto i te kongakonga ka nui ake te whakamahi i tenei rihi. I mua i te taviniraa, me maamaa kia kaha ai te reka.
Kai:
- fachoza - 250 g;
- koromatua - 400 g;
- pepa - 3 nga wahi;
- puru - 2 nga wahi;
- te karika - 3 nga koroka;
- soy sauce - 4 tbsp. l.;
- wai rēmana - 1/4 kapu.
Te whakarite
- Ka tapahia te tipu ki nga wahi 3-4. Ko nga huawhenua he tino tapatapahi.
- Whakaranuhia nga kohu me te huawhenua.
- I roto i te ranu rei ringihia te wai rēmana, te hinu pīni me te kape i te karika, uru, ringihia ki te huamata. Kia pai mo te 20 meneti.
Huamata me te fuchsa me te kukamo - tunu
Mo te hunga e piri ana ki te kai tino kai, ko te otinga pai hei huamata pini ki te fuchozoy. Ma te reira, ka taea e koe te kite i nga tikanga tino o te nohopuku me te atawhai ia koe ki nga rihi reka. Ka taea te waahi ki te hinu: te huawhenua, te oriwa, te witi, te haamama me te paukena. Ka taea e koe te whakamahi i te winika raihi, te wai rēmana, te whakauru pepa, te kino ranei.
Kai:
- fachoza - 150 g;
- kūkamo - 1 wahi;
- soy sauce - 5 tbsp. l.
Te whakarite
- Ka tapahia te kūkamo ki roto.
- Whakaranuhia ki nga tiunu kua oti, pania te ranu, whakaoho.
- Whakahauhia mo te 25 meneti.
Huamata ki te harore me harore
Ko tetahi o nga rihi tino angitu o te rihi ka waiho he huamata maere me te fuchozoi, he aha te harore. Whakamahia ai i runga i nga manakohanga takitahi, he pai ki te harore, ki nga harore ngahere. Ka taea te whakakotahi i te rihi ki nga huawhenua ki to reka, ka taea e koe te whakamahi i te pepa Bulgarian, te kāreti, te kūkamo, te riki. Ka kawea mai e ratou to ratou kaute ki te huamata me te harore.
Kai:
- fachoza - 100 g;
- harore - 300 g;
- pepa - 1 wahi;
- kūkamo - 1 wahi;
- soy sauce - 5 tbsp. l.
Te whakarite
- Ka tunua nga harore ki te ranu heihei.
- Whakaranuhia nga toenga o te huawhenua me te vermicelli.
- Kohuatia nga harore mo te 10 meneti, uru atu ki etahi atu hua.
Huamata pai ki te harore
Ko te nuinga o nga tohutao o te rihi e whakaatuhia ana kei te mahihia ratou i roto i te puka pouaka. Engari, he rereke ki tenei ture - he otaota mahana ki te kirika me te heihei. Na te mea ka pau te kaka i roto i te ahua wera, ka taea e ia te whakakapi i te rihi tuarua. Ko te kai heihei ka hoatu te rekareka, ka nui te rētihi hei whangai i nga mema katoa o te whare.
Kai:
- fachoza - 200 g;
- heihei - 250 g;
- kāreti - 1 wahi;
- pepa - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- te karika - 3 nga koroka;
- soy sauce - 5 tbsp. l.;
- riki winika - 3 tbsp. l.
Te whakarite
- Kohia te pi heihei 7 meneti.
- Tāpirihia nga huawhenua tapatapahi ki te heihei, ka tunu kia oti ra ano.
- Whakaranuhia ki te korohu, ringihia te ranu me te winika, uru.