Ko te taro panana a Parani (panana panana, Ingarihi) he putea rongonui rongonui i nga kai o Amerika i te Tai Tokerau. Ko te tikanga, he mea reka reka, ko te mea matua mo te whakatikanga o nga panana maoa. He rongonui ano hoki nga kai o Panana i Ahitereiria. Kei roto i te nui o nga warowaihā, na reira ka taea te taunaki hei puna pai o te kaha mo te mahi roa roa (he mahi taimaha taimaha, etahi waahi, hei tauira, he marathon).
Ko te tunu mo te taro panana
Ko te tikanga mo te whakarite o te pihikete panana i hangaia i te mutunga o te rau tau 1800, a, i te mutunga o te rau tau 1800 - i te wa o te rau tau 1900 - i te wa o te rau tau 1800 i hangaia ai nga ahuareka pai mo te tere tere o nga hua pirau i Amerika. Ka taea te korero maia na te ahua o te tunu i puta mai i te tau 1933 (koinei te tau tuatahi i tuhia ai te tunu taro paraoa i roto i tetahi o nga pukapuka tuhi a te Tai Tokerau). I muri mai, ka puta mai nga rereketanga o te tunu me te rite ano hoki nga paraoa heihei mo te tunu i tenei kai reka rongonui ka hokona.
Te tunu taro paraoa
Me pehea te tunu taro paraoa i te kāhua Amerika? Ki te hanga i tetahi keke panana, me whai mai koe i nga panana pakeke, te paraoa witi (he pai te witi katoa mai i nga momo witi miraka), te pata taiao, te waiu, nga hua heihei, te huka (he pai te parauri parauri) me te paura tunu. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te oatmeal me te papa oat flakes. Ka taea te whakakapi i te miraka ki te waiu miraka, ki te tofu maama ranei. Ka taea hoki e koe te tapiri ki nga hua paraoa pokepoke paraoa, nati whenua, hua maroke, me etahi mea kakara (he hinamona, vanillin, saffron). He pai rawa te panana mo te maoa, me te kiri pouri.
Peariki Panoa: he tohutao maoro
Na, panoa panana. He ngawari te tunu.
Kai:
- 4-6 panana (i runga i te rahi);
- 3 hua heihei;
- 30 ml o te mini;
- he 300 paraoa witi;
- 200 go te pata maori;
- 100 go te huka;
- tekau 80-100 nati whenua (tetahi);
- i runga i te tihi o te vanilla me te hinamona;
- he pihi o te tote;
- he pungarehu o te houra, ka pau i te winika - hei paru tunu.
Te whakarite:
Wāhanga Tuatahi - te whakarite i te pokepoke mo te taro panana. Ka peia e tatou te panana mai i te kiri, ka pakaru i te pupuhi i roto i te peihana, uru atu ki nga hua me te pata ngoikore. Tāpiri vanilla, hinamona me te rum. Ka tino uru tatou ki te uru, a, ka piki ake te paraoa, he mea tino pai - na ka puta ke atu te kapu. Tāpirihia he tihi o te tote, he kiko o te houra, te winika me te huka. Ka taea e koe te pokepoke i te papatipu me o ringaringa, engari ka taea e koe te whakamahi i te kaitautoko, i te hinu ranei. Ka tapiritia e matou i roto i te paraoa pokepoke i nga nati whenua (ka waiho e matou he uhi mo te iti). Kaore rawa nga hua o te oneone e tino pai - he pai ake te ahua o te pokepoke i tenei keehi.
Wāhanga tuarua - ka tunua ta tatou taro
Me pēhea te tunu taro paraoa? Ko te nuinga o nga wa, ka whakamahia nga mahinga tapawhiti mo tenei, engari ehara i te mea he mea nui tenei, he pai nga ahua mo te keke me te keke iti. Me kii te puka. Ka taea e koe te tuhi i tetahi ahua o te pepa tunu hinu. Na, ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te paru
Ko te pai ki te kai i te keke parai reka me te kakara ka pai ake te mahi i tetahi makariri iti. Ka taea e koe te kai noa i te peera ranei, ka horahia ranei te pata ki runga, nga puree hua, te mimi, te miihini, te muru. Ki te keke panana ka taea e koe te mahi tea, te kawhe, te koko, te hoa, te rooibos, te lapacho, te compote, te waiu waiu.