Ki te pai koe ki te pelmeni, engari kei te pakaru koe ki te tunu riki o te iwi Raki, whakatikatika i nga tipu katoa a Japanese. He maha nga momo reka me nga whakakii ka tino miharo koe, a ko nga mea tuku iho ko te poaka me te pounamu. Ko te mea tenei me te pupuhi o nga kakano gedza, ka ako koe ia koe ki te tunu i tenei ra.
Te maimoatanga mo te tipu o te tipu Japanese
Ko te tohutao tawhito tenei me te poaka, ko te ingoa ko Yaki Gedza.
Kai:
- paraoa maoro - 0.5 kg;
- paraoa - 300 g;
- hua - 2 nga wahi;
- wai - 70 g;
- Peketi Peking - 6 pepa nui;
- pakihi - 5 g;
- maroke - 20 g;
- deame - 1 tbsp. koko;
- te ranu rei - 70 ml;
- aniana matomato - 1 paihere;
- karika - 2 niho;
- te huka - 5 g;
- te tote.
Te whakarite
I roto i te paraoa ka pupuhi i te wai ka whati i nga hua, ka taea e koe te tapiri he iti. Ka tunuhia e tatou he paraoa pokepoke, ka waiho kia waiho kia okioki. Ko te Cabbage, te kāriki me te riki matomato ka pakaru ki te kongakonga, ka pania ki te papapa, ka tunuhia te hēnaamere i roto i te parai maroke. Ka whakaranuhia nga kai katoa, ka tunuhia te ranu ki te ranu, te huka me te hika me te whakauru.
Ko te paraoa pokepoke he mea tino angiangi, ka tapahia ki te karaihe, ki te pokepoke ranei o te keke keke, ka haere tonu ki te whakatauira. Whakakīa te whakakī ki te waenganui o te keke, horoia nga taha ki te wai, kia pai ake ai te piri ki a raua. Ka hangaia e matou te pelmeni, ka mau tonu te taha o te paraoa pokepoke, a, ko te tuarua o nga mea kei te whakairihia ki te tuatahi, i hangaia he "remu". Ka tohua e tatou nga whanui ka tohua ki roto i te paraihe parai ka whakakiia ki te wai ki te hawhe. Kuki tae noa ki te whakakorea katoatia te wai, ka tohua te hinu huawhenua me te parai.
Me pehea te tunu i nga tipuhi Tiapani me te pupuhi kapi?
Kai:
- paraoa - 315 g;
- he reta rangatira - 12 nga wahi;
- kai maaka - 300 g;
- hua manu - 1 pc.
- pakihi - 10 g;
- te tote;
- karika - 1 niho;
- Peke Peking - 5 rau;
- maroke - 115 g;
- te ranu heihei - 55 ml;
- hinu haamama - 30 ml.
Te whakarite
Tangohia te hawhe o te paraoa me te 95 karamu o te hika, whakauru tahi. I roto i te paraihe paraihe ranei i roto i te putea he 2/3 karaihe wai, tatari tae noa ki te whewhe, ka riringi i te paraoa ki reira, ka hohoro te tunu, ka tunua te pokepoke. Ahakoa taataihia e matou mo te hauora. Ka hurihia e tatou te kai o te korukiri me te pounamu ki te kai paraoa, te tarai me te karika, ka tapatapahia rawatia te kāpeti. I muri iho, whakakiia te whakakī, te pepa, te toenga o te maroke, te ranu me te hinu haamama, i tenei katoa