Ka hurihia - he rihi Iapana o te motu, i roto i to tatou whenua kua paingia. Mena kaore koe e pai ki te haere ki te wharekai, ka korero atu koe ki a koe ki te hanga i nga pepa wera ki te kainga.
Ko te tohutao mo nga pukapuka wera i te kainga
Kai:
- nori - 3 rau;
- raihi raihi - ki te reka;
- me te ranu taiao - ki te reka;
- tīhi - 100 g;
- miraka - 150 g;
- eel - 100 g;
- wai - 1.5;
- raihi - 1 tbsp.
Mo te ranu:
- mayonnaise - ki te reka;
- caviar o capelin - 3 tsp.
- ketchup - ki te reka.
Te whakarite
Kua horoia te raihi, ringihia te wai makariri, ka whakaturia mo te 35 meneti i roto i te waiu wai. I muri i tenei, ka whakamataohia e matou he iti, ka whakauru i te winika raihi, ka whakaranuhia. Tapahia te raihi ki runga i te pepa o te nori, a, i waenganui i waenganui, ka tohaina te tiihi - te tiihi, te tuna me te tuna. Whakanohia nga mea katoa ki te ngongo ka tapahia ki nga waahanga. I tenei ka hangaia e matou he ranu - ka tunuhia te mayonnaise me te ketchup me te caviar capelin. Whakanohia nga pepa ki runga i te papa tunu tunu, te hinu i te tihi me te tunu me te tunu mo te 5 meneti i roto i te oumu i mua i te 200 nga nekehanga. E mahi ana matou i nga pepa wera maoa, i tunua ki te oumu, ki te ranu rewena.
He whakaari ma te whare
Kai:
- raihi - 1 mea;
- wai - 1.5;
- raihi raihi - ki te reka;
- miraka - 150 g;
- kūkamo hou - 1 pc.
Mo te wero:
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- curry - ki te hiahiatia;
- wai - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Na, ko te mea tuatahi ka hiahiatia e matou te raihi. Ki te mahi i tenei, kua horoia, ringihia te wai makariri, ka kawea ki te whewhe, kati i te taupoki ka tunu mo te 15 meneti. Na ka ngaueue, ka riringi i te winika raihi me te makariri ki te taiao rūma. Ki te kore e ngaro te wa, whakapaia nga ika me te tapahi i te totoma hou ki roto. Tohaina te raihi kia rite ki te pepa