Ehara i te tino rongonui nga tunuhi parakihi i runga i o maatau papa, ahakoa i roto i etahi atu whenua kei te whakaarohia he kai reka. Ko te waina katoa ko te kuware, me pehea te whakarite tika i nga whatukuhu poaka me te kore he kakara nui, me te karo i te aukati "ropa".
Me pehea te tunu i nga whatukuhu poaka me te kore kakara i roto i te Lithuanian?
Kai:
- whawhati poaka - 405 g;
- winika ma - 345 ml;
- harore - 100 g;
- riki - 40 g;
- paraoa - 25 g;
- hinu hinuwhenua - 55 ml;
- waina ma - 55 ml;
- te pāhiri - e hiahiatia ana;
- kakara.
Te whakarite
Hei whakarite i nga whatukuhu poaka me te kore he kakara i roto i te peihana, ringihia te winika maoa me te maka i te koko o te tote. Whakanuia nga mea katoa, horahia nga whatukuhu me horoi i roto i te otinga kua oti te whakarite. Muri iho i tenei, maka te peihana ki raro i te awa wai matao, ka waiho te hua "horoi" mo te 20 meneti. Ka tapahia nga puku ka maka ki roto ki nga roi ka maka ki te paraoa paraoa me te pata rewa. Muri iho, tapiritia te riki tapatapahi me te whakawhiti i te katoa ki te waatea iti. Tuku, ringihia i roto i te waina ma, ka tunuhia te rihi tae noa ki te raumati mo te 15 meneti. I roto i tetahi atu paraoa, ka tunua nga harore ki nga papa. Whakaranuhia te paraoa ki te tote, tauhiuhia nga puku me te whakauru. Ka horahia e matou i runga i te rihi, a ki runga ka whakapaipai matou ki te harore me tetahi peka o te pahiri hou.
Pehea ki te tunu i nga whatukuhu poaka me te kore he kakara?
Kai:
- whawhati poaka - 985 g;
- karika - 3 niho;
- te riki - 45 g;
- kāreti - 40 g;
- kirīmi kawa - 45 ml;
- te ranu heihei - 25 ml;
- wai;
- pata - 55 g;
- nga mea kakara;
- miraka - 245 ml.
Te whakarite
Kua horoia nga puku, ringihia he wai makariri, ka waiho mo nga haora 6. Na ka horoi rawa, kapi ki te wai ka kawe mai ki te whewhe. Whakapaia ano te tukanga tunu i etahi wa, ka whakamatao i te hua, ka maroke, ka tapahia i tetahi ara. Ko nga huawhenua ka horoia, ka tapahia: riki - hawhe mowhiti, kāreti - porohita, me te karika pakaru. Kohikohia ngatahi ki te hinu tae noa ki te ngohe. I muri mai, ka taataihia e matou nga whatukuhu o te poaka kohua me te parauri kia tae noa ki te rite. Mai i te kirīmi kawa, te ranu me te waatea, ka takahia e tatou he ranu ka whakakiia ki te rihi kua oti. Ka horoia e matou te rihi mo te 15 meneti me te mahi ki te tepu me te miraka miraka me te rīwai.
Me pehea te tunu i nga whatukuhu poaka me te kore kakara?
Kai:
- Nga whatukuhu poaka - 495 g;
- waiu - 1 l;
- pata miraka - 55 g;
- rēmana - 35 g;
- nga mea kakara;
- Tuhinga.
Te whakarite
Ko nga tunu ka tino horoia, ka ki i te waiu ka waiho mo te 3 haora. Na ka tapahia te hua poaka ki nga pihi, tauhiuhia ki nga mea kakara, ka hohoro te tunu i te hinu mahana i nga taha e rua. A, no te mahi, takoto nga whatukuhu i runga i te rihi, tauhiuhia ki te wai rēmana me te whakapaipai ki te greens tapatapahi.