I runga i nga pea o nga toa ka taea e koe te hoko i etahi momo keke. Engari, ko te mea kaore i te whakatutuki i nga wawata i nga wa katoa: kaore i te tino reka, kaore ano hoki kia tino pai. I tua atu, i tenei ra, i te wa e hanga ana i nga keke, ka whakatairangatia e nga kaihanga he maha o nga taputapu kore-taiao, he whakatairanga reka. Ko te pata i roto i te nuinga o nga wa ka whakakapihia ki te margarine. Ehara i tenei ko te huarahi pai rawa hei pa ki te kounga me te reka o te keke, me to maatau hauora!
Ko te tikanga, kaore e taea te tunu i nga keke katoa i te kainga. Ko te keke "Medovik", ko te kai reka e taea e tetahi kaihauturu te utu. Ko te reka o taua mea kaore e tino reka ana me te kakara reka o te honi. Ko te tohutao mo te keke "Medovika" he tino ngawari me te taiao. I teie nei, e haapii tatou e nahea ia rave i te buka Medovik, no te mea e, e mea ino roa a'ei te mea i hoohia, e tae noa'tu i te tahi mau taime, e mea faahiahia e te faahiahia.
Kuki "Medovik" ki te kirimini kawa me nga pauna - tunu
Kai:
- paraoa - 4 nga mea;
- te huka - 2 nga mea;
- Potae - 150 g:
- honi - 2 tbsp. koko;
- houra - 1 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 500 g:
- pune - 300 g.
Te whakarite
Pehea ki te tunu keke "Medovik"? Me timata, mehemea ko te whakarite i te pokepoke. Ki te mahi i tenei, tangohia nga hua me te horoi ki te 1 karaihe huka. Tāpirihia te pata, te honi me te winika, te houra.
Ka mauhia e matou he pere pai ki te kaitautoko me te hoatu i te ranunga ki roto i te waiu wai. Kawea mai ki te whewhe me te tunu, me te whakaoho tonu, mo te 6 meneti. Na ka tapiritia te paraoa me te pokepoke i te paraoa paraoa. Ka wehewehea e matou ki nga waahanga e ono, me te tuhi i ia waahanga ki tetahi papa. Motuhake maoa i te 180 °, e 10 meneti, tae noa ki te parauri koura.
Ka wehea nga keke kua oti te tuwhera, ka timata ana te whakarite i te kirikiri. I whiua e matou te kirīmi kawa me te toenga o te huka me te pata tae noa ki te tino pai. Ka tapahia nga raina ki nga wahi iti.
Ko nga keke ka tunua ki runga ki a raatau, ka nui te whakapoi i ia kirimini tunu me te paraiti kaimoana. Ka whakatakotoria te keke Medovik me te kirīmi kawa mo nga haora e rua i roto i te pouaka whakamātao, kia tino makona.
He tohutao maatau mo te keke "Medovik"
Mena e hiahia ana koe ki te tunu i tetahi keke, engari kaore i mahia, na ko tenei tunu he tika mo koe.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- hua - 1 wahi;
- hinu - 250 g;
- miraka - 200 g;
- paraoa - 400 g;
- te tote - ki te pangia.
Mo te kirīmi:
- pata -300 g;
- miraka - 300 g;
- huka - 2,5 nga mea;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Purihia te pata pata i te toka me te paraoa paraoa. I roto i tetahi pereti motuhake, whakakotahi i te waiu, te tote me te hua manu, ka whiua me te tapiri ki te pata. Ka pokepoke tatou i te pokepoke ki nga ringa, ka wehewehea kia 10 nga wahi rite. Ka hurihia nga keke ka tunu i te oumu i te 200 °. Tangohia nga putea tunu, kia rite ki te mea he tino paowa, he kino hoki.
He tino ngawari te kirimini, engari ki te whai waatea koe, ka taea e koe te whakamatautau maatau. Patupatua nga hua ki te huka tae noa ki te waihanga i te pupuhi maoa, ka whakapiri i te paraoa, te waiu, ka tunu ki te ahi ngoikore. A, no te puta mai o nga mimiti, ka tango tonu i te kirimiri mai i te pereti. Te aro turuki i tenei,
Ki te hiahia a tamaiti kia reka, ka wa ki te tunu i te keke. Mena kaore koe e whai waahi, kaore koe e whai kiko ki te kirikiri, ka taea e koe te whakapoke i nga keke kua oti me te waiu kua oti te whakakore. Ko reira ka whiwhi koe i taau ake tunu mo te hanga keke hupa me te waiu pounamu.
Ka kite koe, ehara i te mea uaua te tunu keke.