Pyshki - he pupuhi , he parai i roto i te hinu, me te nuinga o nga waa me te poka huri noa i waenganui. Ko te nuinga o nga wa ka raruraru ratou ki nga takoha , no te mea he rereke te rereke. Me titiro atu ki etahi waahanga mo koe, ki te tunu pyschki.
Pehea ki te tunu hipi i runga i te kefir?
Kai:
- kefir - 1 l;
- paraoa - 700 g;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- houra - 1 tīpune;
- te tote - he tihi;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kei te ringihia a Kefir i te pāmahana rūma ki te peihana, ka makahia te tote, te huka me te houra. Whakaranuhia nga mea katoa, te paraoa paraoa me te paraoa paraoa paraoa. I muri mai, ka hangaia he maunu matotoru mai i reira, tapahia ki nga pihi, tauhiuhia he paraoa paraoa, ka hangaia he pupuhi, me tetahi poka i waenganui. He rite ki te whakatakoto i te pyshki ki te poari porohita. I roto i te parai paraoa hinu hinu, whakamahana te pai me te parai paraoa ki runga ki te tae ki te tae whero i nga taha e rua. Na ka maka ki runga i te peera pepa, ka mahi ma te waiu maana.
Pehea ki te tunu pyshki ki te rewena?
Kai:
- paraoa - 500 g;
- miraka - 1 mea;
- te rewena maroke - 1 tbsp. koko;
- margarine - 100 g;
- ka tohua te wai - 2 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- te paura huka.
Te whakarite
Kua konatunatuahia te miraka ki te wai wera, ka tauhiuhia ki te rewena, ka maka i te koko o te huka. Na ka maka e matou te tote, tauhiuhia he paraoa paraoa, uruhia rawatia kia waiho ma te 20 meneti kia tae ake te opara. I te mutunga o te wa, whakauruhia te margarine ngohengohe, te peia i nga hua, me te toenga o te paraoa me te huka. Ka hurihia e tatou te paraoa pokepoke ki roto i te poipoi, ka maka ki te wahi mahana mo te 2 haora. Na ka taraihia nga pereti iti mai i taua mea, ka hangaia e matou nga tihi a ka kowhihia ki te hinu whakawera i roto i te papa hohonu.
Me pēhea te tunu i te paoa ki te kirīmi kawa?
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- kirimiri kawa iti-ngako - 5 tbsp. koko;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- te houra - horo;
- paraoa - 1 mea;
- winika - 0.5 tsp.
- hinu hinuwhenua - 200 ml;
- te tote.
Te whakarite
I roto i te peihana hinu, ka whiua nga hua ki te huka, ka hoatu te kirimini kawa, ka maka i te tihi o te tote. Na ka tapiritia te houra, ka pau i te winika tepu, ka uru pai. Muri iho, riringi ki nga paraoa paraoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke, engari he paraoa pokepoke. Ka hurihia e tatou ki roto i te papa korepa me te tapahia i nga ahua ataahua o nga ahua rereke me nga tapawha noa. Kohuatia te pyshki ki te paraoa paraoa kua wera ki te hinu i nga taha katoa. Kei te horapahia nga pini i runga i te pereti me te whakapaipai ki te huka.