Ko nga keke pango i roto i nga mowhiti poroporo he mea ngawari me te ngawari te whakarite, me nga taangata katoa o te hangarau, he mea whakamiharo me nga ahuareka ngawari. Ko taua tunu he mea pai ki te tea, ki te kapu kawhe mo te parakuihi.
Me pehea te tunu i tetahi keke keke?
Ki nga keke tiihi i roto i nga mowhiti konumohe he pai ki te ahua o te haurangi, te reka o te reka me te kakara reka, kia mohio koe ki nga wa timatanga o ta raatau mahi me etahi mea ngaro e whakapai ana i te hua.
- He mea ahurei tena mahinga takitahi i roto i tana ake ara, me te tiaki i nga waahanga o te kai e whakamahia ana. Ko te nui o te huka he rereke.
- I mua i te tapiritia o te paraoa ki te paraoa pokepoke, ka maoa te paraoa, he maha nga wa, ka whai hua te painga ki te waatea o nga hua.
- Ko te kapi kapi kia tukuna i roto i te tatari, ka tohatohahia ranei me te kapi.
- Ka tunuhia nga keke o te tiihi i roto i nga mowhiti konumohe, ka kore e pangia te paraoa pokepoke ki nga taiepa o te paru, ka whakahaere i te tangohanga tere me te ngawari o nga hua kua oti.
- I te tukanga o te maimoatanga o te wera, kaore e taea te whakatuwhera i te tatau oumu mo nga meneti 20 tuatahi ka tunu me te waiho i nga hua mo tetahi atu meneti e 5, i te whakatuwhera i te tatau i muri i te tunu kai.
Ko nga keke karepe me te karepe i roto i nga mowhiti
Ko te tunu mo nga moa me te tiihi ka uru tonu ki te whakauru i nga momo katoa. Ko tetahi o nga mea tino rongonui he karepe, he mea me horoi wawe i te waahi, me te paku iti i roto i te wai wera. Ka taea e koe te tunu hei rota o nga hua ka tohatoha, me tetahi kapu nui, hei whakanui i te wa tunu.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 200 g;
- tīhi - 200 g;
- te huka - 200 g;
- pata - 200 g;
- karepe - 0.5 karaihe;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- vanillin, tote.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka.
- Ka tapiritia e ahau he tiihi, vanillin, pata rewa.
- Whakaranuhia he ranu maroke o te paraoa me te puehu tunu me te tote ki te turanga wai.
- Tāpirihia te karepe karepe me te horapa i te paraoa pokepoke ki nga ahuahanga, ki tetahi pouaka ipu nui.
- Me tunuhia te keke karepe me te karepe i te 180 nga nekehanga ki tetahi kariaki maroke me te maroke.
He keke pango me te panana
Ka taea te whiwhi i te ahua pai ki te gastronomic ma te tamata i te putea panana-panana i roto i te mangai. Ka taea te whakauruhia nga poro o te panana ki nga waahi rōpere, kiwi, atu hua, huawhenua rānei. I mua i te taangata, i muri i te whakamatao i nga hua ka pania ki te huka huka ranei i whakauruhia he iti ki te paura koko.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 120 g;
- tīhi - 150 g;
- te huka - 120 g;
- Potae - 60 g;
- panana me kiwi - 1 te waa;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- vanillin, te tote, te huka hinu.
Te whakarite
- Kei te patuhia nga pi ki te huka, a, he tipu te tiihi ki te pata maeneene.
- Te pini, te tapiri i tetahi ranunga tīhi iti ki te turanga hua.
- Ko Vanillin, ka makahia te tote ki roto i te kaupapa, ka riringi ki te paraoa me te puehu paraoa, te whakauru.
- Tāpirihia he poro o te panana me te kiwi i roto i te pokepoke.
- Me tunuhia nga miihini tiihi i roto i nga mowhiti i roto i te oumu mo te 20 meneti i te 190 nga nekehanga.
Te keke pango me te rēmana
Ka pai te tiihi me te keke rēmana ki te hunga e kore e pai ki te reka o nga kai reka. Ko te wai kawa ka whakamarama i te reka, ka tapiritia ki te paraoa pokepoke, ka tapiritia e te kiri he kakara kakara reka. Me karohia i te tango i te kiri o te wahi maama o te kiri o te rēmana, ka taea te whakararu i te kawa ki te kai reka.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 200 g;
- tīhi - 250 g;
- te huka - 170 g;
- pata - 20 g;
- rēmana - 1 te waa;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- te tote, te huka hinu.
Te whakarite
- Tangohia te kiore o te rēmana, ka tapahia te kiri ma, ka tapahia te kikokiko ki nga pihi.
- Kohuatia nga poro ki te kiore i roto i te pupuhi.
- Ko te tihi ka tipu ki te huka me te pata.
- Tāpirihia ngā hua me te rēmana rīpene ki te houra.
- Whakanuia i roto i te paraoa, ka horahia te paraoa pokepoke hei hanga.
- Ka tunuhia nga karepe rēmana tīhi rīti i roto i ngā mowhiti konumohe hei whakamaroke i te torongū.
Nga keke paraoa me te kore hinu
Ko nga pihikete me te tiihi kaore i te pata ka whiwhi i te kai tino kai, me te kohinga iti i te hawhe tuatahi o te ra tino kaore e kino i te ahua. Ka rite nga hua ki te karepe karepe, ki etahi atu hua maroke, ki te tapiri ranei i nga oriwa, raspberries, currants, riki riki ki te whakamatautau.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 200 g;
- tīhi - 100 g;
- te huka - 170 g;
- pata - 20 g;
- vanilla extract - 1 tīpune;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- miraka - 3 tbsp. koko;
- cranberries - 180 g;
- te tote.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka me te vanilla.
- Tāpirihia te tīhi, te paraoa me te paura tunu, te whakaoho.
- Whakanuia i te waiu, cranberries, waiho te papatipu ki te hangarau.
- Te tunu i nga miihini kawhe i roto i nga mowhiti i te 180 nekehanga 20-30 meneti.
He keke pango ki runga ki te kefir i roto i nga mowhiti
Kohuatia he keke panete i runga i te kefir, ka tuku i nga hua ka rite ki te mea kua oti te hanga, ka whakaheke i to ratau kikokiko, engari i te wa ano ka pupuhi me te haurangi. Ka rite ki te puehu, ka taea e koe te whakamahi i te huka parauri i te kore o te huka paura, ina pania te mata o nga hua i mua i te tunu.
Kai:
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 320 g;
- tīhi - 200 g;
- te huka - 200 g;
- kefir - 1 karaihe;
- tunu miraka - 3 tīpune;
- tote, vanillin, huka parauri.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka me te tiihi.
- Tāpiri kefir, vanillin, te tote, te paraoa me te paura tunu.
- Whakanuia te turanga, ringihia ki nga puka, tauhiuhia ki te huka parauri.
- Tukua nga hua ki te tunu i te oumu wera mo te 180 meneti mo te 25 meneti.
Nga keke pango me te tiakarete
Ka tino rite te pounamu keke-chocolate ki te whakanui i te kapu o te tea wera, te koko ranei i te parakuihi, hei mahi reka ranei mo nga reka. Ka taea e koe te tapiri i te perekarete ki roto ki te paraoa pokepoke ranei ki te tunu i nga tiretirete i roto i te waahanga o te waahanga i roto i nga puka. He pai mo te whakakī hei pouri, me te waiu, ma te tiakarete ma.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 300 g;
- tīhi - 250 g;
- te huka - 250 g;
- pata - 100 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- tiakarete - 100 g;
- tote, vanillin.
Te whakarite
- Ko te hinu hinu maoa he oneone ki te huka me te kiko o te tote.
- Tāpirihia tetahi hua manu, tīhi.
- Whakanuia te paraoa me te paura tunu me te vanillin, ka horahia te papatipu ki runga i nga mowhiti.
- Te tihi ki runga i te tirekarete, waiho i roto i te iti ki roto, ka hipoki ranei ki tetahi atu wahi o te paraoa.
- Me tunuhia nga keke tiakarete ki roto i nga mowhiti he 30 meneti i te 180 nekehanga.
Nga keke paraoa me te kore paraoa
Ka taea te tunu paraoa ki te paraoa, kaore he paraoa, ka hua mai i nga hua reka me nga hua ngohengohe. He mea nui ki te whiriwhiri i te tīhi tihi taiao, me te kohua kapi, ka hamani i te hua me te kapi, ka pakaru ranei i etahi wa ma te tatari. Kaua e paopao te paura paru ki te huka, me te tunu paraoa paura.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- tīhi - 400 g;
- paura huka - 150 g;
- pata - 100 g;
- tunu paraoa - 1 tbsp. koko;
- te tote, te hinamona me te vanillin.
Te whakarite
- Whakapaia he paraoa pokepoke mo te pihikete, te whakaranu i te tiihi me nga hua ka whiua.
- Tāpirihia te pata rewa, te hinamona, te vanillin ranei, te pihi o te tote me te whakaranu i te paraoa paraoa me te paura tunu.
- Whakawhitihia te turanga ki nga mowhiti me nga tunu tunu 50 meneti i te 180 nekehanga.
Ko te Kupa Kupa me te Oatmeal Cupcakes
Ko te marama, te reka, me te hauora, ka tunuhia he keke keke mai i te papataika pango ranei te tiihi me te oatmeal. Ko nga mea o muri ka tino pai, ka pai ranei ki te paraoa paraoa me te mimihini kawhe. I runga i te kaupapa, ka taea te whakapiri i nga poro o te aporo tapahia hou, nga panana, nga hua maroke katoa.
Kai:
- hua - 1 wahi;
- tīhi - 200 g;
- honi - 1 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- oat flakes - 1 karaihe;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- tote, vanillin.
Te whakarite
- Kei te paraoa te paraoa ki te paraoa, i konatunatua ki te honi, te paura tunu me te tote.
- Tāpirihia te kirīmi kawa, te hua manu, te vanillin, te tīhi pata.
- Ki te hiahiatia, ka whakauruhia nga tapiri.
- Ka tunuhia nga karepe tihi ki te oatmeal i roto i te wera ki te 200 nga nekehanga o te wera mo te 30 meneti.
Nga keke keke me te semolina
Ka tunuhia he mini-muffins keke iti ki te paraoa, engari he manga, he whakawhetai ki te ahua o te hanganga o nga hua. Ko etahi atu reka ka tapiritia he tiu kokonati me te taputapu whenua ka tapiritia ki te whakamatautau. I te wa e rite ana, ka taea te whakakini i nga keke ki te toronga paraihe me te kirimiri ranei.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- tīhi - 300 g;
- te huka - 150 g;
- semolina - 3 tbsp. koko;
- te huka kokonati - 1 tbsp. koko;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- te tote, te vanillin, te taiao, te karepe.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka me te tiihi.
- Tāpirihia te vanilla, te paraoa me te mango, waiho mo te haora.
- Whakanuihia te tiu kokonati, te paura me te paraoa paraoa ki te paraoa pokepoke.
- Tāpirihia he karepe, he atu kai hei whakakī, hoatu te papatipu ki nga mowhiti.
- Kohuatia he keke mo te 30 meneti i te 200 nga nekehanga.
Nga keke pango me nga raspberries
Kei te whiwhi nga keke paraoa reka i roto i nga mowhiti konumohe mēnā ka tāpiri koe i te papa o te tīhi me te raspberries. A kaore e tika ana te whakamahi i te kotinga hou. Ko nga hua tiihi, kaore e hiahiatia kia whakakorehia, ka taea hoki te whakamahi, a ka taea tonu te whakauru ki nga paraoa pokepoke i roto i nga puka. Ki te hiahiatia, ka pupuhi nga hua ki te puehu i mua i te mahi.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 300 g;
- tīhi - 250 g;
- te huka - 200 g;
- pata - 200 g;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- rōpere, te paura huka.
Te whakarite
- Ko te pata kua rewa me te pata kua whiua ki te huka.
- Tāpirihia ngā hua me te tīhi.
- Whakaranuhia ki te ranunga o te paraoa me te paura paraoa, ka horahia te paraoa ki nga mowhiti.
- Ki runga, taatai i tetahi, ka nui ranei nga karepe, whakahuahia he pene.
- Kohuatia nga hua mo te 30 meneti i te 180 nekehanga.
Ko te keke pango i roto i te umu oumu
Ka hangaia nga keke iti ki te peera i roto i nga mowhiti i roto i nga meneti, ma te whakamahi i nga hua tunu kaiipuiti. Engari i te manga, ka taea e koe te whakanui i te witi, te oatmeal ranei ki te hanganga, me te whakakapi i te wai rēmana me te kiko o te waikawa citric. Ko nga hua kua oti te whakaoti ka taea te whakauru ki te kirikiri me te paraoa.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- tīhi - 200 g;
- te huka - 40 g;
- semolina - 2 tbsp. koko;
- Vanillin me te tote - he pupuhi;
- wai rēmana - he torutoru pata.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka me te tiihi.
- Tāpirihia te semolina, te wai rēmana, te tote me te vanillin, whakaoho.
- Tapahia te pokepoke i runga i nga mowhiti miihini, ka waiho ma te 4 meneti i roto i te miihini miihini i te kaha nui.
- Tukua nga hua ki te tu i roto i te oumu mo te 2 meneti me te haere tonu ki te tunu mo te 3 meneti.