Kei te paepae nga manuhiri, engari kaore i whai wa ki te hanga i tetahi mea reka mo te tea? I tenei keehi, ko te mahinga tino maau mo Charlotte ka whakaora ia koe. Ko te keke ka tunu wawe, mai i nga hua e wātea ana, kei roto i te pouaka pouaka o tetahi kaihauturu.
Ko te tohutao māmā mo te waroti me nga aporo
Kai:
- hua manu - 5 pcs.
- huka - 1 mea;
- paraoa - 1 mea;
- pata;
- aporo - 5 pi.
Te whakarite
Na, i roto i te riu hohonu, ka whati i nga hua hou ka tukituki pai ki a raatau me te kaitahu tae noa ki te tiki i te pupuhi. Kei te ringihia te huka i roto. I muri i te whakakore i te paraoa, te paraoa paraoa i roto i nga pihi me te pokepoke i te paraoa pokepoke ki te hanganga paraoa. Ka horoia nga pi, ka tihorea, ka wehea mai i te matua, ka porohia te poro, ka tauhiuhia ki te wai rēmana. Ko te rihi tunu kua whakakikoruatia ki te hinu, ringihia ki roto he paraoa pokepoke iti, ka whakatakoto i nga aporo. Na, ka horahia te paraoa pokepoke katoa, ka tohatoha noa, ka tuku atu i te keke ki te oumu i mua i mua. Ka tunuhia e matou he waahi mo te 40 meneti i te mahana o te 180 nga nekehanga. Kei te whakatauhia te rite ki te ahua o te pungarehu koura i runga i te mata o te keke me te awhina o te peke rakau. Ka makahia e tatou te pokepoke ki raro rawa, a, ki te maroke tonu, ka rite te keke! I mua i te taviniraa, tauhiuhia te aporo ahiahi ki te paura huka me te whakapaipai ki nga hua hou.
He tohutao maamaa mo te pereti me te pears
Kai:
- paraoa - 1 mea;
- hua - 4 nga wahi;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- huka - 1 mea;
- vanilla - 1 tīpune;
- pata - 1 tbsp. koko;
- pear pakeke - 2 pcs.
Te whakarite
Ka whiua nga pi ki roto i te kohu matotoru, ringihia ana te huka, ka whakauruhia ki te whakamaarai ki te tote me te paura paraoa, te tunu paraoa pokepoke. Ki te pears, tapahia te kiri me te poro. Ko te ahua a tawhio noa kei te pania ki te hinu, ka tauhiuhia ki te paraoa. Ringihia te paraoa pokepoke i te paraoa pokepoke, tuhia nga pihi hua me te miramira te pehi. Ka tunuhia e matou he waahi mo te 30 meneti i roto i te oumu, a ka tirohia e matou te ahuareka me te toothpick.
He tohutao charlotte māmā me te tāmi
Kai:
- aporo - 3 nga wahi;
- hua manu - 5 pcs.
- paraoa - 300 g;
- te huka - 200 g;
- karepe marama - 60 g;
- taputapu matotoru - 3 tbsp. koko;
- vanillin - pinch.
- houra - 0.5 tīpune
Te whakarite
Ka makahia e matou te paraoa ki roto i te putea ki roto i te peihana. Ka horoi tatou i nga aporo, ka tapahia i ia hawhe ka tango i nga purapura katoa. Ka tapahia e matou nga hua me te kiri ki nga poraka iti, ka hurihia mai i nga taha katoa o te paraoa witi. Ka wera tatou i te oumu, ka tahu i te rihi tunu ki te pata. Whakanohia nga hua ki te ataahua. Ko nga karepe ka ruia ki te wai kohua, ka waiho mo te 10 meneti, ka whakamakuku i te wai ka maroke me te peera. Whakapirihia te huka me te whakauru kia tae noa ki te hanganga o te papatipu kirimiri. Muri iho, ka whakakotahi i te ranunga hua ki te aporo, ringihia te paraoa ki te houra me te uru. Tāpirihia te karepe kapi, hoatu te taputapu, maka i te vanillin ka maka ki roto i te paru. Ka tunuhia he warotika kia 50 meneti te whero, ka hauora ka tauhiuhia ki te huka.
He tohutao charlotte māmā i roto i te maha
Kai:
- paraoa - 1 mea;
- aporo - whero 3.
- te huka - 100 g;
- hua - 4 nga wahi;
- vanilla - 1 tīpune;
- te hinamona paura - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia nga pi, ka tapahia, ka tango i nga purapura me te kapi i nga poro kikokore. Ka horahia e matou te peihana o te hinu huawhenua hinu maha, ka horahia nga poro hua ki raro. Ka whiua nga pi ki roto i te pupuhi, te huka huka, te vanillin me te paraoa paraoa. Ringihia te paraoa pokepoke i roto i te peihana ka whiriwhiri i te kaupapa "Bake". I muri i te haora, whakatuwheratia te taupoki, ka waiho te keke hei haumaru iti. I muri i te 10 meneti, hurihia ki te papa pereti, tauhiuhia ki te hinamona ki te reka me te tapahia ki nga poro iti.