Ko te tohutao mo te sorbet sorry
Kai:
- miraka - 300 ml;
- cherries maroke - 300 g;
- te fuamelie whero - 300 g;
- rōpere tiorani - 300 g;
- te hinamona tipu - ki te reka;
- te huka - 100 g.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe me pehea te whakarite i te sorbet. Ko nga hua tiihi: he tihi, he pihi me te rōpere kua tohua me horoi. Na ka maroke, tangohia nga wheua me te huri i te reira me te paraihe tae noa ki te waahi maeneene. I muri i tera, ringihia te huka ki te reka, makahia te hinamona me te whakaheke i te waiu.
Ano, ka pupuhi i nga mea katoa, ka hoatu ki roto i te oko putea ka hipoki ki te taupoki. Ka tangohia e tatou te kai reka mo etahi haora i roto i te pouaka tioata, a, no te maoa tonu o te sorbet, ka horahia e tatou ki runga ki te kremanki me te whakapaipai me te maha o nga oriwa me te kirini whiu ki te hiahia.
Fruit sorbet «Berry cocktail»
Kai:
- te tirikara huka - 100 ml;
- te huka - 100 g;
- rau huakano maroke - 150 g;
- aporo wai - 30 ml.
Te whakarite
Ka whakanohoia nga hua tipu i roto i te peihana o te pata, te tuku o te wai aporo, te iti o te hukapapa pango me te kapi i nga kai katoa ki te ine rite, te matotoru matotoru. Na ka ringihia te ranunga hua ki roto i tetahi karaihe ataahua, ka tangohia mo etahi haora i roto i te pouakarani hei peke.
Berry sorbet me hua
Kai:
- karaka - 2 nga wahi;
- te tihi i te tio - 3 nga mea;
- te honi - ki te reka.
Te whakarite
Kua horoia nga miraka, kua wehea ki nga poro, kua konatunatua ki nga cherries ka tukinotia ki te papatipu rite. Ka tapiritia e matou te reka o te reka ki te reka, te whakaranu, te whakawhiti ki roto i nga kapu heihei, me te tuku atu mo te 4 haora ki te parani.
Berry sorbet me te paramu
Kai:
- wai 250 ml;
- te huka - 250 g;
- Rōpere, paramu, apricots - 7 pcs.
Te whakarite
Na, tunua te tipu huka: ringihia te huka ki roto i te wai, kohuatia mo te 3 meneti tae noa ki te maamae me te waiho ki te whakamatao. I tenei wa, ka tapahia e matou nga hua i roto i te huinga, horoia te papatipu i roto i te tatari me te whakakotahi ki te tipu. Ringihia te ranunga ki roto i te paru me te whakatika i te waa mo nga haora e rua ki te parani. I muri i te whakatikatika, ka tangohia e matou te sorbet me te pai te whakakotahi i te papatipu hua me te toka, te wawahi i te wai kapi me te kapi i te kai reka me te hinu. I muri i nga manipulations katoa, ka whiwhi matou i tetahi kai reka reka.