Me te tihi o te tihi, he iti noa te rite o te kingi: haunga te kohinga tiihi, kaore he taapiri i konei. Kua kati te tunu taro, a, kaore he pounamu me te poka pakihi ka puta mai he porowhita nui me te papa nui o te pata me te paraoa paraoa.
Ko te tiihi te kingi he huarahi pai hei whakarereke i te whakaaro kino ki te tihi, nui atu i nga tamariki. Ko te huihuinga o te pakihi poto me te whakakikorua o te whakakii e kore e waiho tetahi tangata kore. I tua atu, ka taea te whakarereke i te tunu taketake, ki te whakapiri i nga hua, i nga hua maroke, i nga hua reka ranei. Ki te tunu i te tunu kai kingi he mea ahuareka, no reira me whai mahinga katoa nga kaihautū.
Te tiihi a te Royal me nga kongakonga - te tunu rei
Kai:
Mo te whakamatautau:
- te kounga teitei - 315 g;
- tunu miraka - 10 g;
- margarine-215 g;
- te huka ma (iti) - 35 g;
Mo te whakakī:
- tīhi - 545 g;
- Ko nga pi kua tohua - 3 nga wahi;
- he ma te huka (21) g;
- Te huka Vanilla - kotahi te peeke.
Te whakarite
Ko te margarine kua maroke i runga i te papa nui, i te pokepoke ranei i roto i nga kongakonga me te paraoa, te huka me te paura paraoa. I tenei ka horahia e matou nga hautoru o te tuawhenua maroke i roto i te ipu tunu, me nga waahanga iti. Ka tunuhia te tīhi ki te huka, te vanilla me nga hua, ka tino uru ki roto ki te pokepoke, ka whakakiia te turanga o te pokepoke. Ki runga ki te tauhiuhia ki te toenga o te margarine me te paraoa me te whakatau i te wera ki te 195 nga nekehanga o te wera mo te 40 meneti. Ko te poari kua oti te whakakore, ka tapahia, ka whakamahia mo te tii, te koko ranei.
Te tihi tiihi nui me te tiihi i roto i te oumu - te tunu
Kai:
Mo nga kongakonga:
- he ma te huka (pai) - 70 g;
- pata "Kaiwhenua" - 120 g;
- paraoa o te kounga teitei - 180 g.
Mo te whakamatautau:
- pata - 80 g;
- he iti te huka - 120 g;
- Kua tīpakohia nga pi - 2 pcs.
- lemon peel - 1 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 175 ml;
- paraoa o te kounga teitei - 170 g;
- tunu miraka - 1 tīpune.
Mo te whakakī:
- tīhi - 240 g;
- Ko te heihei (nui) - 1 wahi;
- huka ma - 40 g.
Te whakarite
Ko te tuatahi ka tunuhia e tatou he mahunga, no te mea e hiahia ana ia ki te tu i roto i te pouaka pouaka. Kohia te hinu me te huka ki te paraoa, ka kohikohi i roto i tetahi puwheewe kotahi, ka takai ki te kiriata ka waiho i roto i te pouaka whakamātao hei whakapiri i nga waahanga.
Na, kia heke iho ki nga kaupapa. Ki te mahi i tenei, tahuri ki te pata ngohengohe pata me te huka, te whakauru i nga hēki, te kiko me te kirīmi kawa. Whakaritea nga waahanga e toe ana. Whakaranuhia nga kai maroke me te pata pata ka paku te paraoa. Ka tohatohahia e tatou kia rite ki te kaha mo te tunu.
Ko nga kai mo te whakakii ka tohaina ki tetahi puranga puranga ka ringihia ki te papa paraoa pokepoke. I runga i te tihi o nga mea katoa ka pupuhi te huka-paraoa ka waiho te keke kua tunua i te 185 nga nekehanga 55 meneti.
He tohutao tawhito mo te hanga i te tihi tihi kingi i roto i te tini
Ki te recipe matarohia e kore e ahuareka ki te whakaaro ka rere ke te ahua o te whakamatautau ki nga momo whakauru.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- pata "Kaiwhenua" - 230 g;
- te huka ma, iti - 150 g;
- hua o te heihei (nui) - 2 nga wahi;
- ko te paraoa kounga teitei ko te 240 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- kounga kounga - 5 g;
- kirīmi kawa - 60 ml.
Mo te whakakī:
- te tīhi (kāore i te ngako) - 515 g;
- kohua te hua - 2 nga wahi;
- he iti te huka - 140 g;
- lemon peel - 1 tbsp. koko;
- Vanilla - i runga i te pito o te maripi.
Te whakarite
Tuatahi ko ta tatou e whakarite i te kaupapa, ka iti ake te wa. Te huka huka me te pata ki te hua, te koko me te kirīmi kawa, ka paraoa te paraoa me te paura tunu me te vanilla. Waiho i te paraoa i te makariri mo te 35 meneti, ka tohatoha i te 2/3 o te kaha multivaro, te hanga i nga taha. Ringihia te whakairi i runga, kua oti te whakarite ma te whika i te tīhi, te miraka me te kai maroke. Kei te tauhiuhia e matou te kai reka me te paraoa pokepoke i toe, i tukitukia i mua. Kua whakaturia e matou te aratau i runga i te tikanga "Baking" mo te haora kotahi.