Ko te tino pai tenei keke he pai mo te tepu reka a nga tamariki. I muri i te katoa, he pai te keke no te mea he mea hanga ki te whare, kaore hoki i te rite ki nga kokoroti tino whai hua ki nga tamariki. I roto i te kainga, ka whakarite matou i tetahi keke kāroti e reka ana ki te waahi o te wairangi, o te akoranga, i raro nei, i roto i tenei tuhinga.
Pameka karaihi American
Kai:
Mo te whakamatautau:
- te huka parauri - 300 g;
- purati winika paraihe - 2/3;
- paraoa witi - 280 g;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- hinamona - 1 tīpune;
- karaka - 1 wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- Te hinu putirā - 1/2 st;
- kāreti (waenga) - 3 pcs.
Mo te kirīmi:
- kirimiri - 350 g;
- pata (82.5%) - 90 g;
- paura huka - 350 g;
- waipiro - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko nga kāreti, ka tapahia ki nga poro ka whakanohoia ki roto i te matotoru o te hinu me te paraoa ki nga wahi iti. Ko te paraoa o te witi, me te paura tunu, kei te whakauru ano ki te hinamona me te kiri karaihe. Ki te kowiri mata o te maripi koi, hurihia nga nati tunu kakara, ka whakakotahi ki nga kai i roto i te peihana. I roto i tetahi pouaka motuhake ka hoatu e matou he huka parauri, ka tohatohahia e matou he hua hou, ka riringi ki te hinu putirā, ka tohua te wai mai i to matou karaka. Wirihia te katoa o te reerara me te riringi ki roto ki te oko ki te nati me te paraoa. I muri ka whakauruhia e tatou te kāreti i konei, uruhia nga mea katoa ki te koko, me te paraoa pokepoke. Mō te 40 meneti ka tunuhia e matou he keke kāroti i te puka me te papa kore-piri i te 175 nga nekehanga i roto i te oumu kua wera.
Ka tu mo te hawhe haora, te pata me te pata i roto i tetahi pouaka, ka tapiritia ki a ratou te paura huka, te waipiro citrus , me te whara i nga kai hono katoa me te kaitahu ringa tae noa ki te kakahu. He ataahua, he pai te tapahia o te kokopi me te maripi roa i roto i te rua, a, ko te kapo i tetahi ki tetahi me te kirikiri kirikiri reka. Whakapaipai i te keke, ma te ti'aturi i to koe ake reka.
Ko tenei keke Karati Karaiti he tohutao tawhito
Kai:
Mo te whakamatautau:
- he tunu, he hazelnuts whenua - 220 g;
- kāreti - 450-500 g;
- pata - 270 g;
- paraoa (w / s) - 120 g;
- te hinamona - 1/5 tp o te koko;
- tunu paraoa - 1 koko reka;
- nga hua heihei - 4 nga wahi;
- huka pai - 280 g.
Mo te kirīmi:
- tiihi kiripiri Philadelphia - 320 g;
Mo te tāmi:
- kāreti - 200 - 250 g;
- te huka pai - 160 g;
- rēmana - 1 pc.
Te whakarite
I roto i te paraoa o te kounga teitei, tohaina he hinamona reka, he hazelnut tihi, he paura ka tunu me te whakakotahi i nga mea katoa. Wetitia te kāreti me te iti o te kakau tarutaru i riringihia i runga i te kaitohu me te neke ki roto ki te peihana me nga kai whakauru. Ko te huka me nga hua hou mo te 4-5 meneti ka whiua te kaitautoko. Ka hoatu e matou nga mea katoa ki te ranunga noa, ka whakauruhia te pata maama me te whakaranu i te papatipu hua manu mai i te tihi ki raro, ka pai te whakauru. Mo nga ahua e rua, rite tonu ki a maatau, ka tohatoha noa te pokepoke me te tunu i a maatau keke mo te hawhe haora i te 180 nga nekehanga i roto i te oumu.
Waihoki, mo te paraoa pokepoke, pania nga kaloti mo te muru. Porohia i roto i te putea me te papa matotoru o te karaihe kowiri, ka moe ki te huka, ka pupuhi i te raima rēmana, ka tapahia, ka tohua te wai ki konei. I roto i te aratau ahi ngoikore
Kei te maamaa ki te mahana, ka tapahia nga keke. Ko te keke tuatahi ka pania ki te tiihi kirikiri, a ka hoatu e matou te hawhe o te kape kapi, ka whakamahia te tiihi anake, ko te tuatoru ka rite ki te tuatahi, me te whakanoho i te tuawha ka taupokina ki runga me nga taha ki te tihi Philadelphia.
Na e mohio ana koe ki te tunu kai reka, ki te keke kāreti rerekē, ka taea e koe te whakamanamana ki a koe i te aroaro o nga manuhiri!