Ko te heihei i roto i te ranu reka me te kawa ko te rihi, he tino pai ki Haina, kei reira nga tohunga kaiparau e whakakotahi ana i nga hua e kii ana o taatau kiritaki ki te kore e hono. Ko te huinga o te kawa me te reka, te reka, me te tiiora hei hua ka waihanga i te tipu o te reka.
Me pehea te tunu i te heihei i te ranu reka me te kawa?
Ko te heihei me te ranu reka me te kawa kua rite noa, me te kore he raruraru. He rerekē nga rerekētanga o te ranu. Engari he ture nui, ka whai ake te rihi ka reka, ka hiahia ano ki te tunu ano. Ko nga mea matua kei raro nei:
- Mo te kowhiri he pai ake te tango i te putanga tawhito o te ketchup.
- Mena ka whiriwhirihia te hika hei maturuturu, whakaamuri i te wai makariri.
- Kohuatia te heihei i roto i te iti o te hinu i roto i te paraihe paraoa kore.
He ranu reka me te kawa mo te heihei - tunu
He reka reka me te kawa mo te heihei, he mahinga noa o te waa nei kei te whakaatuhia i konei, he pai te hono ki etahi atu o nga kai. Ko nga tibergines ka tunu ki a ia he tino reka ano hoki. Mai i te raupapa o te waahanga kua tautuhia ka huri ki te hawhe-rita o te ranu kakara. Ngana i te wa kotahi, me hiahia ano ahau ki te tunu.
Kai:
- te riki-tapi - 1 te waa;
- taura - 30 g;
- ketchup - 150 ml;
- te huka huka - 150 g;
- winika - 100 ml;
- te ranu heihei - 50 ml;
- karihi karika - 2 pcs.
- paraoa - 30 g.
Te whakarite
- Riki, te kāriki me te tihi me te tapatapahi.
- Whakaranuhia nga waahanga wai, ringihia te huka me te whewhe.
- I muri i etahi meneti, ka horahia nga kai tunu.
- Tāpirihia te paraoa, tunu tae noa ki te matotoru me te huri atu.
Te heihei i te ranu reka me te kawa ki te honi
Ko te kape i roto i te ranu kaiota ka puta he tino reka. I roto i te tunu, ka taea e koe te whakarereke. Ki te hiahia koe ki te tiki i te ranu reka, ka taea te tuku atu i te honi. Na ki te winika, he pai ake te riringi i te reira, ma te whakarereke i te waikawa o te rihi kua oti te taka. Me pehea te tunu i te heihei i te ranu reka me te kawa, ka kitea inaianei.
Kai:
- breast 300 g;
- kāreti - 3 nga wahi;
- te karika - 3 nga koroka;
- te ranu heihei - 50 ml;
- te honi - ½ tsp;
- pupuhi - 1 te waa;
- maroke - 30 g;
- winika - 10 ml.
Te whakarite
- Ko nga pihi o te uma ka whakakiia ki te ranu heihei, a, i muri i te 20 meneti te parai.
- Tāpirihia te kāreti.
- Ringihia te hawhe o te hika i diluhia i roto i te wai.
- Whakanuia, tohahia te honi, te winika me te karika, hawhe-mowhiti o te riki.
- I nga meneti i te 3 ka tuhia te pepa ka ringihia te toenga o te parata.
- Ka rite te heihei i te reka reka me te kawa reka i roto i te 5 meneti.
Ka kaihia te Thai i roto i te ranu reka me te kawa
Ko nga kai, kua tunua ki nga tohutao Thai, he kai reka, he reka. Ko te heihei me nga huawhenua i roto i te ranu reka me te kawa ko te waa noa tenei. Kaore nga tangata katoa e pai ki te whakauru i nga reka, engari i roto i tenei huinga katoa e haere tahi ana. Engari i te paraoa mo te kai, ka taea e koe te whakamahi i te rewa potato.
Kai:
- potae - 300 g;
- kāreti - 1 wahi;
- pineaha - 2 mowhiti;
- riki, tōmato, kūkamo - 1 pc.;
- karihi karika - 3 pcs;
- pepa pepa rerekē - 2 pcs.
- pepa tiihi hou - ki te reka;
- riki matomato - paihere;
- Soya ranu, winika, huka - 1 tbsp. koko;
- te tunu tio, te ketchup - 70 ml ia;
- paraoa.
Te whakarite
- Mo te ranu ranu me te kawa, ringihia te winika, te ketchup me te tauhiuhia te huka.
- Kei te paraoa te paraoa ki te paraoa me te parai, ka tangohia.
- Kohuatia ki te wahi kotahi me te karika me te pepa wera.
- Tāpirihia te kai, te riki me te pepa me te ranu.
- Pupuhi mo te meneti, te tāpiri tōmato.
- Kei te ringihia te hika i roto i te wai.
- Tauhihia te rihi ki te aniana matomato.
Te heihei i te ranu reka me te kawa ki te pineaha
Ko te heihei i roto i te umu ko te rihi e rite ana me te hohoro. Na ka hohoro tonu te kai. Mena kaore e taea e koe te tiki, ka taea e koe te tango i te honi me te huka hinu. I roto i te take ka hiahia koe ki te tiki i te pirau whero, mo te 15 meneti i mua i te mutunga o te tunu, ka whakatuwheratia te pepa.
Kai:
- te toharite o te heihei - 1 wahi;
- karihi karika - 2 pcs.
- pua nani - 1 tīpune;
- ngongo - 70 ml;
- te winika winika, te ranu rewena, te ketchup - 100 ml;
- pineapples - 2 mowhiti.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga kai mo te ranu, ringihia te heihei, ka tapatapahia ki nga mowhiti.
- Tāpirihia te pineaha poraka.
- Whakanohoia nga hua i runga i te pepa, te takai me te whakanoho i roto i te oumu.
- I te 200 nga nekehanga, ka rite te heihei, tunua i te ranu reka me te kawa, ka rite i roto i te haora.
Te pihikete Peking i te ranu reka me te kawa
Ko te heihei i roto i te paraihe reka me te kawa i roto i te parai paraoa ko te kai rauropi e aro ki te hunga e aroha ana ki nga kai Ahia. Mai i te nui o nga hua ka puta, e toru nga waahanga ka whiwhi, ka tangohia he haora hei whakarite. Mahi i te rihi me te raihi kohuatia , engari kaore ano kia tino reka.
Kai:
- potae - 500 g;
- pakihi - 50 g;
- tōmato - 300 g;
- panana - 350 g;
- pepa reka - 300 g;
- apple cider winika - 100 ml;
- te kānga me te ketchup - 2 punetēpu. koko;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- te ranu rei.
Te whakarite
- Kei te whakakiia te kapi ki te ranu rewena.
- Ka paraihia te pepa.
- Tāpirihia ngā tōmato, ngā pīnihi pīnihi, te pītara me te paraoa mō te 1 meneti.
- Ringihia te wai mai i te pineapa, te ranu rei, te winika cider vinegar, te maroke i roto i te wai, me te whakaoho.
- Kei te paraoa te paraoa ki te paraoa me te parai.
- Ringihia te ranu, uru.
- Ka rite te heihei i te ranu reka me te kawa kia rima meneti.
Ko te heihei i roto i te paraoa i roto i te ranu reka me te kawa
Ko te heihei i te ranu reka me te kawa ki te taakaha, ehara i te mea reka anake, engari ano hoki he ataahua. He rereke i nga hua kite tuatahi - he pai te pineapa reka, te kai, te winika kawa me te ranu tunu i te kai ahurei. Ki te kai i roto i te kai reka me te kawa reka, he pai ake nga ahuareka, he pai ake nga pepa ki te tango i nga tae rereke.
Kai:
- potae - 300 g;
- pineaha - 2 mowhiti;
- pepa - 2 nga wahi;
- taamaha;
- te ranu heihei;
- reka reka me te kawa - 300 ml.
Mo te wero:
- paraoa - 1 karaihe;
- maroke - 1 tbsp. koko,
- wai 100 ml;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
- Tapahia nga kongakonga tapatapahi o te tunu rei, ka waiho mo te 20 meneti.
- Whakaranuhia nga hua mo te pupuhi, ka maka ki te waa me te parai.
- A tuu i runga i te rihi, tauhiuhia ki nga mowhiti o te pineapa me te pepa, ringihia ki te ranu, te wa me te haamanaha.
Te heihei i te ranu reka me te kawa i te maha
Ka taea te tunuhia te tiihi heihei reka me te kawa, kaore ano i te kohua, engari i roto i te tini. Mai i tenei huinga o nga hua e 3 nga mahinga. E ono haora ki te tunu ia ratou. Engari ko te wa e pa ana ki te hua, ka puta mai. Ka taea te whakakapi i te kaimo kaimoana ki tetahi atu, mehemea he reka.
Kai:
- kopu - 2 pcs.
- te ranu rei - 100 ml;
- pepa, riki, tōmato - 1 pc.;
- ketchup - 100 g;
- hika here - 70 g.
Te whakarite
- Ko nga waahanga o te uha i whakairia i roto i te ranunga o te karika me te ranu here.
- Porohia te heihei i roto i te peihana, ka tuku ki runga i te kaupapa "Te tunu taro", ka tangohia mai.
- Hoatuhia nga huawhenua i roto i te peihana me te parai.
- Tāpirihia te ketchup, te tote, te pepa, ringihia ki te 20 ml o te ranu heihei, te kaima me te tunu mo tetahi atu meneti e 5.
- Tuhia te umauma, whakaohokia, makahia te hōtaka "Whakamutu".
- Ka rite te heihei i te ranu reka me te kawa kia 15 meneti.