Ko nga kaiparau kua whakakiia i roto i te waiu me nga hua, a ka tunua, i te ao o te tunu kai e kiia ana ko te whaanui French , ko tetahi o nga tikanga tuku iho o te Parakuihi o te Tai Hauauru. Ko te tipu mai i waho, kei te huna tonu i roto i te mangai, ka hangaia he kamupene ataahua o te kapu o te kawhe kapi.
Toasts ki te tīhi me te hua manu
He reka te nuinga o nga koki i roto i te waiu, engari ka timata i te rarangi o nga tohutao me te tino kairangi rereke - he kai i roto i te hua manu me te tiihi me te ham, ina koa mo te hunga kaore e whakamahia ki te timata i te ra me nga parani.
Kai:
- hua o te heihei - 4 pcs.
- miraka - 190 ml;
- taro tunu - 8 poro;
- pata - 12 g;
- bacon, ham - 8 crowbar;
- pakeke - 80 g.
Te whakarite
Ko te tikanga, ko te tikanga o te tunu i enei toasts e kore e rere ke i te ritenga, engari ko te mea i mua i te tuku i te paraoa ki te taro, me panui te tunu ki te waiu, ka makona i roto i te ranunga o te waiu me nga hua, ka tauhiuhia ki te tihi o te tote. I muri i te paraoa o te taro ki te wai, waiho tetahi o nga pihi ki runga ki te rihi, a mai i runga ake he kowhi tihi me te ham. Kapihia te kaweti me te rua o te taro me te parai i nga taha e rua ki te pata rewa.
He kakano reka me te hua manu me te waiu
Na inaianei ki nga tohutao tuku iho tuku iho, ki nga taonga tawhito ano hoki me te huka me te waiu - Nga tiunu o te French, he mea whakarite me te 5 nga kai.
Kai:
- te paraoa o te poro;
- te huka - 20 g;
- miraka - 240 ml;
- hua - 6 pcs.
- hinamona - 10 g.
Te whakarite
Ka tapahia e tatou nga poro ki te wicker me te matotoru o te 2-2.5 cm. Whakamahia nga hua ki te waiu huka me te hinamona, kia mohio kei te hanga te ranunga ki te waikurai hinamona.
Ka makahia e matou he parai me te pata i runga i te ahi, ka tatari tae noa ki te mahana whakamutunga. I tenei wa, ka taea e koe te tunu noa i nga pihi i roto i te ranunga hua-miraka. I mua i te tunu, tukua te wai o te waipuke ki te whakamakuku, ka tunu i te rewena i nga taha e rua. Ka taea e koe te mahi penei, tauhiuhia ki te paura huka, tauhiuhia ranei ki te taputapu, te honi, te tirikara maple me te waiu paku.
Tohi i te pati me te waiu i roto i te oumu
Kai:
Hei toast:
- hua - 6 pcs.
- miraka - 375 ml;
- te huka - 40 g;
- vanillin me te hinamona;
- Tuhinga o mua.
Mo te hukarere:
- tīhi tiihi - 120 g;
- paura huka - 120 g;
- whiskey - 30 ml;
- miraka - 30 ml.
Te whakarite
Ka tapahia te potae ki nga poraka mai i nga taha o te 1.2 cm. Patupatua nga hua ki te huka, te vanilla me te hinamona (tapiritia ki te reka), ringihia ki roto i te miraka me te whakauru ano i nga mea katoa. Ka maka e matou nga poraka o te taro ki roto i te wai, ka hipoki ki te kiriata ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo te 10 meneti, ka whakaranuhia, ka waiho mo te roa o te wa.
Whakamahia nga puka mo nga patapihi ki te pata me te hoatu i nga poraka paraoa i roto ia ratou kia tino whakakiia ai te puoro. Maka te toena i roto i te oumu mo te hawhe haora i te 180 ° C.
Tangohia te tihi mo to tatou toast reka ki te waiu: te tiihi kiriki me te huka huka, te waiu me te whiskey (ka taea te whakakapi i te whiskey ki te nui o te waiu). Ka whakainuhia e mätau te hukahuka me te kai me te whakamatautau.
Te tohutao: croutons me te waiu me te panana
Ko tetahi atu kohinga tunu noa mo te toastana French he kai taro
Kai:
- nga keke o te taro rewena - 4 pcs.
- panana - 2 nga wahi;
- karakarete tiakarete - 110 g;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 30 ml;
- te huka - 15 g.
Te whakarite
I mua i te hanga ki te tunu ki te waiu, tangohia nga tapawha tapahi o te taro tunu, tapahia te pungarehu, ka hurihia te kongakonga ki te titi hurihuri ki te pancake. Whakapoihia te kongakonga ki te parani tiakarete ka hoatu he panana ki te taha o te keke. Purihia te keke ki te ngongo. Patupatua nga hua ki te waiu me te huka, tohua nga pepa ki roto i te ranunga hua me te parai ki te pata rewa.