I etahi wa ka hiahiatia he ra nohopuku, he iti ranei i runga i te kai. Ka taunakitia e nga kaitohutohu i enei take ki te whakarahi i te tahua me nga rihi tuatahi, kei reira he hupa i te iti rawa i te ra kotahi. Ka taea e koe te mahi me nga hupa, engari kaore e pai ana tenei. He kōwhiringa pai mō te kai tōtika - te hupa me te miraka, hei tauira, mai i te mīti heihei, ko te tunu mo taua hupa hei mea reka mo te hunga e hiahia ana ki te kai me te atawhai.
He maimoatanga me nga kai patu
Kai:
- te pi o te heihei - 250-300 g;
- hua - 1 wahi;
- rīwai - 4-5 nga wahi;
- Te hinu putirā, pokekore - 3 tbsp. koko;
- whatu heihei - 5 rita;
- riki nui - 1 pc.;
- kāreti - 1 wahi;
- Te pepa Bulgarian me te paprika - 2-3 pcs.
- te raihi kowhai raihi - ½ kapu;
- te pāhiri - 10 manga;
- te tote - 1 tbsp. koko me te kore roera;
- te kakara pepa hou - 10-12 pī.
Te whakarite
Mena kaore he hupa, ka taea e koe te tunu i te hupa me te tika i runga i te wai, engari i runga i te hupa ka nui ake te pai. Ka horoi tatou i nga huawhenua me te karani me te karoti. I roto i te hupa tunu wai ranei, ringihia te hinu huawhenua, ka tohua te aniana me te kāreti me muri i te kohua ka whakaiti i te ahi. Ka tapahia nga pihi ki nga poro iti e tika ana mo te kai, me te pepa - he panga matotoru poto. Horoia te raihi. A, ka tunuhia te riki me te kāreti mo te 7 meneti, ka hoatu e matou nga rīwai me te raihi, me te wa roa i muri mai - pepa. Ko te kahei heihei ka haere ma roto i tetahi kaihoko kai me te pupuhi nui, ka tapiritia te hua manu me te pai pai.
He maha nga waahanga, me pehea te hanga i nga kaiparau mai i te kai paraoa mo te hupa. Ka taea e koe te tuhi i te mincemeat me te tīpune me te maturuturu i enei rama ki te hupa kohua. Ka taea e koe te huri i nga pire manu me nga ringa maeneene ka haere tonu ki te tunu ia ratou. Ko te hua manu e hiahia ana ki te patu ki te pai ake i te ahua, engari, mehemea he nui noa te whao, ka taea e koe te mahi.
Ka makahia e matou nga pounamu ki te hupa me te pepa. Kuki mo te 10 meneti, ka tohua te tote, te pepa, ka tapiritia he greens tapatapahi. Mena ka whakakore koe i te riki me te pepa mai i te tunu me te whakanui ake i te nui o nga rīwai ki te hawhe, ka whiwhi koe i te hupa tunu reka ki te kai - me tino pai hoki mo te kai kai.
He reka me te nohopuku
Mena kaore he take hei whai i te kai, ka taea e koe te tunu i te hupa reka reka me te kai patu.
Kai:
- whatu heihei - 3 rita;
- te poaka-mīti mīti - 400 g;
- nga mimato he maama whero ranei - 1 kg;
- riki - 3 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. koko;
- te tote i te iodi - ki te reka;
- te pāhiri me te basil - 5-6 manga ia.
Te whakarite
Ko ahau te Tomatoes, ka maka ki roto ki te paraharaha, ringihia te wai kohua me te kohua mo te kore neke atu i te 3 meneti. Tangohia ana e tatou te peera me te horoi i runga i te kaute, ka haere atu ranei ma roto i te miihini kai. Ko nga maoa kua horoia, kua tino horoia. I roto i te kohua hohonu, me tuku te riki ki te hinu tae noa ki te wa e timata ai te parauri, ka riringi ki roto i te mimato me te piu mo te 4 meneti. Mai i te miihini ka hurihia e matou nga perepo me te rahi o te wōnati. Ka ringihia e tatou te hupa ki roto i te pounamu, ka pupuhi nga mea katoa, ka whakahekehia e tatou nga paoa, te tote me te tunu mo te 12 meneti. Ka whakamahia te hupa ma te tauhiuhi i nga otaota hei tapatapahi. He rite tonu te reka me te wera, me te makariri - hei tauira, me te kirikiri kawa, te miraka kore ranei.
Te hupa me te kai patu
Kai:
- heihei heihei - 4,5 rita;
- rīwai ma - 3-4 pcs.
- te tote iodized - ½ st. koko;
- riki iti - 2 pcs.
- ham o te poaka - 300 g;
- tīhi "Russian" - 120 g;
- hinu hinu putirita kore - 30 g;
- greens (pāhiri, pi) - 1 paihere pai;
- riki matomato - 8-10 huruhuru.
Te whakarite
Ka horoi tatou i nga huawhenua, ka tino horoia te aniana. I roto i te kohua te whakamahana i te hinu ki te hera marama, ka hurihia te riki ki te whakaata, ka tapiritia he rīwai tapatapahi me te ringihia te hawhe o te hupa. Ka tunu tatou i raro i te taupoki i te wera iti mo te 15 meneti. Ma te whakamahi i te kai, ka huri i to hupa ki te puree, ka tunuhia te tiihi me te whakauru, te tote. I te wa ano, ka tukua e matou te poaka ki roto i te miihini kai me te hanga i nga poari iti o te kai. Kohuatia ki roto i te hupa e toe ana. Ka whakatakotoria e matou he kai ki nga papapa, ringihia he hupa ki te rīwai miraka, tauhiuhia he riki tapatapahi rawa me te greens tapatapahi. Ko te hupa te huka me nga pokai patu ka wera ki nga kukutona me nga kaitapa.