Te keke "Prague" - te tunu

Ko te keke tino reka "Prague" e arohaina ana e nga tangata katoa o te USSR o mua ki te kore he - he taonga reka rekareterete-reka, he pihikete reka me te haurangi waipiro me te waipiro, me te papanga matomato o te karakareterete me nga ngutu ngohe i nga taha kaore e waiho i te hunga e aroha ana ki te reta. He maha nga momo rereke o tenei keke rongonui: he keke mo te keke keke "Prague" - he mea i runga i te pata, i runga i te waiu me te koko, me te kirimini hoki mo te hunga e kore e pai ki te hinu hinu.


Te tunu i te keke

Ko te faaineineraa i te keke "Prague" ka timata ki te whakarite i te pihikete.

Kai:

Te whakarite:

He kawa 2-3 nga waro, ka uru ki te paura me te kaoa. Wehea nga taraiwa mai i te yolks (hua pai). Ko te hauau me te hawhe o te huka ki te ma, nga pauna ki nga punga. I roto i te waipiro te whakakini i te kirīmi kawa, te vodka me te waiu waikawa. He pai te wiri. Tāpirihia te haki me te ātaahua, me te koko, te mokowhiti rānei e whakauruhia nga mea katoa. Tāpirihia he paraoa paraoa ki te koko. Whakanuia te paraoa pokepoke, whakaranuhia nga mea katoa mai i runga ki raro. Pehea ki te tunu i tetahi keke "Prague"? Ka rite ki tetahi keke keke! Ko te paraoa pokepoke i roto i te paraihe kua hipokihia ki te paru hinu me te tunu i roto i te oumu i mua i te haora. A, no te whakakikorua te pihikete, tangohia mai i te makawe ka tapahia.

Te tunu kai

Ka taea e koe te hanga keke "Prague" me te waiu maroke, nga keke kua oti te whakakore i te waiu, te koko ranei, engari kaore e taea te karanga tenei kai reka ki te keke tika "Prague". Ko te tunu mo tenei kirimiri mo tenei keke he maatau: whakauruhia 100 g te waiu me te waipiro me te punetēpu o te wai, he mahana iti. Homai te kirīmi ki te pakaru, ka uru mai ki te putea ngoikore (kaore i te rewa) te pata, ka whiua pai me te hinu ki te kirikiri hua o te keke. I te nuinga o te wa, i mua i te horoinga me te kirīmi, ka whakapokea nga keke ki te tirikara, te ranunga rānei o te tirikara me te waipiro, te rama ranei.

Whakawera

Ko te Kuki "Prague" me te panui. Heoi ano, me tua atu ki te hiku mo te hoahoa o tenei keke ka whakamahia te tiihi reka me te kawa: te here, te raihi, te apricot. Ko te rerekētanga o te kape mīharo me te hukareti tiakarete reka e homai ana i te wheako wareware. Ki te hanga i te paraihe, whakauru noa i te 2 karaka tiakarete (100-150 g ia) me te hawhe kapu o te pata. Hurihia te tiakarete i roto i te waikau wai, me te whakanui i te pata. Whakanuihia nga taha me te tihi o te kirimiri me te taputapu (pango angiangi) ka hipokina ki te maama.

Te keke "Prague" mo nga tamariki

Me pehea te tunu i tetahi keke "Prague" mo nga tamariki, ki te kore e taea e koe te whakauru i te waipiro me te matū ki a ia? He mea ngawari. Ko te pihikete kia marama: 2 kapu o te paraoa e tohaina ana i te wa 2, tohaina te koko (te hawhe karaihe). Kaore i te koko, ka taea e koe te whakauru i te paru Nesquist tino pai o te tamaiti. Wehea nga protein mai i te yolks i roto i nga hua 3. Ko te miraka i te 100 g te huka ki te ma, me te pai o nga paraura me te whiu ki te hawhe kapu o te huka tae noa ki nga piriti. 300 karamu o te kirimiri kawa ka whakauru ki yolks, tāpiri houra, ka pau i te wai rēmana. Maahi i tetahi taahiraa ka tomo ki te paraoa me te koko, ka tohaina nga paratini ki te kore e whakamahi i te kaitautoko. Me whakakotahi noa te mokowhiti mai i runga ki raro o te ranunga katoa. Whakanohia te paraoa pokepoke ki tetahi ahua kaore i whakakorehia ki te pepa tunu. Kohuatia mo te haora i roto i te oumu i te pāmahana reo. Ko te keke ka oti ki te tapahi ki nga wahanga e 3-4, ka pai te hauora, ka paku nga keke me te tirikara, ka puta mai i tetahi wai hua me te huka me te honi. Ka taea te hanga i te kirīmi mai i te tiakarete, te kirīmi me te pata, he whakaiti i te nui o te hinu - mo te 200 go te tiakarete, tango 50 ml o te creamy cream me te 50 go pata.