Kai mo te ate

Ko te ate he toenga taiao o te tinana. Ko tenei tinana e tango ana i nga paraoa me nga toxins e uru mai ana ki a tatou mai i waho - i te kai me te taiao. Ko te ate kei te whanga ki te kotahi mano haumaru i nga wa katoa - ka mohio noa tou ate mo te tino kai o te kai, mo nga mea e huna ana e nga kaihanga.

Kua hanga e te Nature tenei poaka te kaha me te nui i roto i to tatou tinana. Ko te ate ka taea te whakapai ake, ka ara ake, ano ko Phoenix, tata mai i nga pungarehu. Heoi, ki te mea ko te ahua kino anake o tana ahuatanga ki nga tikanga kino, ka mahi i roto i nga hinonga kino, te kai korepa, te waipiro, a kaore e taea e ia te whakatutuki i taua raruraru kino.

I roto i te tikanga, he kai mo te ate kia kai ma tatou i ia ra, ka makona ki te kai tino kai o te ate - hua o te tae matomato.

Engari, mo te nuinga o tatou, ko te kai mo te ate ko te mahi i te nui o te nui o te tinana, ara, te mate urupa.

Hepatoa - he nui o te ate

Ko te taatamatanga o te mate urutomo ka mahia i roto i nga keehi e 10 - 15% i whanau i roto i te kiko o te kiri. I te mea kaore i te uaua ki te whakaaro, kaore e taea e te kikokiko te whakakapi i te mate pukupuku, no te mea kaore he waahanga taatai.

Ko tenei mate e pa ana ki nga wahine me nga tangata ano. He maha nga take mo te timatanga o te mate. Tuatahi - te waipiro. Ko era atu take (ko te mate urutaru, ko te matekai matomato, ko te kore roa o te huaora, te pawera ki nga mea taiao, te kohi o nga kai ngako) e whakaatu ana i te aroaro o te mate pukupuku korepiro.

Te maimoatanga kai

Ka taea e te kai hei whakaora i te ate ranei mo nga tau. Ko te maimoatanga mai i te matepukupuku mai i te manawanui e tika ana ki te ako me te manawanui, no te mea me whai koe ki tetahi o nga mahinga "paraoa" noa atu - te raupapa kai kaiora 5. Ka whakaaturia e nga kairangataiao Amerika, ko te mate nui rawa atu ki te ate ehara i te kai ngako, engari ko nga waropiha ngawari noa.

Ko nga warowaihā me te taurangi teitei o te tauwhainga ka arahina ki te ngako o te ngako i roto i te ate (mai i te mea ka nui te nui o nga kaata i te tinana i te waa, me waiho mo te rokiroki).

Na reira, me whakakorea:

I raro i enei haukati, ko te nuinga o taatau kai kai pai e pai ana.

I tua atu, he kai me te mumura o te ate e tohu ana i te whakakore i te waipiro kotahi me te katoa. Ko te waipiro ko te mea tino pai he warowaihā māmā me te ihirangi caloric pai. Kia mahara, ko te take tuatahi o te nui o te ate ko te pahua o te waipiro.

Ko te kai hei horoi me te atawhai i te ate kia whakauruhia:

Na reira, me kawe maia:

Ko te hua tino ate

Mena kei roto i to keehi, ehara i te mea mo te maimoatanga, engari mo te tiaki i te ate ateki, ka whakaarohia e whakauru koe i nga hua o te ate ki a koe i roto i to kai kai i ia ra.

  1. Te pauki - te ate, i tua atu i nga hua "matomato", e pai ana hoki ki nga mea karaka. Ko te paukena he huaora Tariata, he kawenga mo te pakaru o nga kai taimaha. Mena ka kai koe i te tina ki te poaka, te reme, tetahi atu hua ngako, ka tūtohu koe kia rite ki te whakapaipai - he paukena.
  2. Laminaria - i roto i te iwi, moana kale. Ko te Laminaria , ano he paukena, he mahinga taputapu. Kei roto i te waikawa alginic, na te mea ka uru te whakaeke o nga konganuku taimaha, ngā pūhui matū me ngā huka. I tua atu, na te mea o te iodine, ka whakaiti te kelp i te cholesterol i roto i te toto.
  3. Ko nga apricots kua maroke - ka whakaiti i te mate o te mate pukupuku o te ate, e whakawhanake tonu ana i runga i te ngoikore o te tinana. Ko te hanganga o te apricots maroke kei roto i nga wahanga phenolic, ka awhina ano hoki i te ate o te cholesterol taimaha.
  4. Te hinu oriwa - te tiaki i te ate mai i nga mea e kaha ana ki te whawhai. Nga waatea turoro, te rauropi, te poke pokepoke, te paowa paoa - ka pau katoa tenei hinu oriwa.