Mena kaore koe e mohio he aha te mea ka tunuhia mai i te pakiaka herewi, ka whakamahi maatau i nga tohutao, ka hanga he huamata reka me te tunu i tetahi hupa whai hua mai i tenei pakiaka whai hua me te reka o te pika.
Huamata pakiaka Celery - tunu
Kai:
- herewiwi - 170 g
- heihei heihei (pipi) - 320 g;
- ka kohia te kūkamo me te pihikete - 170 g;
- greens - ki te reka;
- karaka puaka - 10 g;
- mayonnaise he mataoho - ki te reka;
- te tote nui me te pepa pepa pango - kia reka.
Te whakarite
I roto i tenei tohutao, he ataahua te reka o te reka o te herewi me te kai heihei mii, a, me te kohikohinga me nga kukama kowhatu, ka puta te ahua o te tipu a te Atua. Hei whakatikatika i tenei huamata, tunu kia rite noa ki te kai i te heihei, te ringihia o te wai ki te tukanga tunu kai me te whakauru atu ki a ia, ki te hiahiatia, he rau kokoru me te pepa pea.
Me waiho te heihei ki te huka i roto i te hupa, ka tapahia ki roto ki nga waapa, ki nga poraka ranei ka maka ki roto ki te peihana. Na ka tukuna atu e matou te pakiaka o te herewi, i muri i te horoi i te tuatahi, me te whakawhiti i roto i te rahi o te kaitohu, i te tautuhi ranei i te kakau witi iti. Ko nga keke ka huri i te ahua o te herewi, me te toha atu ki nga toenga, ka tapiritia ano he otaota pakaru (ki te hiahiatia), ka whakakiia ki te ranunga o te pua nani me te mayonnaise matapihi, me te tote i te tote me te pepa ki te reka.
Te hupa pakiaka Celery - tunu
Kai:
- herewiwi - 360 g;
- kāreti - 90 g;
- zucchini kuao - 320 g;
- pipi riki - 50 g;
- Tomato hou - 320 g;
- cloves karika - 3 pcs.
- te kohi o te pahiri me te kumine i roto i te hupa me te tuhi - ki te reka;
- kirīmi kawa mo te mahi - ki te reka;
- te tote nui me te pepa pepa pango - kia reka.
Te whakarite
Hei whakarite i te reka o te hupa-puree mai i te pakiaka herewi, ka horoi tatou i te huawhenua,