He reka, he hauora hoki a Kissel, he nui te mea i te rite mai i te toa. Engari he mea tinowari ki te hanga i te maaka me nga hua hou. Ka tohatoha matou ki a koe i etahi tohutao, ka taea e koe te whakarite i te inu taiao me te mea kakara.
Ko te tunu mo te tiēre mai i te māngaro
Kai:
- hua hou - 300 g;
- te huka - 150 g;
- rīwai potato - 4 tīpune;
- te wai i tohua - 1 rita.
Te whakarite
Me pēhea te hanga i te kisel mai i te māngaro? Kua horoia nga pi, kua ringihia ki roto i te tipi, kua ki i te wai kua tahia, kua maka ki te ahi. Ka tohua te maru ki te iti o te wai ka pai te uru. I te wa ka timata te wai me nga hua ki te kohua, ka hipoki tatou i te huka me te whakakotahi pai. Na, me te mea he angiangi ngawari, ka whakauruhia e matou he ranunga maimoatanga, kawea mai ki te whewhe ka tango i te pounamu mai i te pereti. Ka ringihia e tatou te tiēre i te pounamu o te pata i roto i nga karaihe, ka mahi ki te tepu, tae noa ki te mea kaore i tepi tonu te inu ki te kiriata.
Tuhinga ka whai mai
Kai:
- rīwai potato - 2 tbsp. koko;
- potae piro - 2 rita;
- rēmana - 1 pc.
Te whakarite
Hei whakatikatika i te tireti mai i te waipiro konupora i ringihia ki roto i te kiko me te maka ki te ahi tahu. I tenei wa, ka tapahia ki nga poro kikokore o te rēmana, ka werohia ranei i te wai. Ka tunuhia te maaka i roto i te iti o te wai. I te wa o te whewhe o te kapi, whakaiti i te mura, ringihia he ranunga hikaroki me te wai rēmana, me te uru pai. Kohuatia te tiēre tae noa ki te whewhe, ka hou ano, ka reka, ka whakauru tonu i te huka me nga mea kakara katoa e hiahia ana koe.
He tiēre nui mai i te māngaro me te tāmi
Kai:
- te huka - 25 g;
- waina maroke whero - 0,5 nga mea;
- rīwai potato - 1 tbsp. koko;
- taputapu rōpere - 50 g;
- wai waihanga - 225 ml.
Te whakarite
Mo te timatanga ka ringihia e matou te wai me te waina whero ki roto i te kiko, ka maka nga rihi ki runga i te ahi ngoikore, ka huri i te mura mo te iti rawa. Ahakoa te wera o te wai, ka tangohia e matou nga hua mai i te taputapu ka waiho noa te tirikara reka. I tenei wa ka tohua te hika i roto i te wai, ka riringi ki roto i te putea, ringihia te huka, tāpirihia te tirikara me te tunu i te inu mo te 10 meneti, te whakaoho auau. Na ka whakamataohia e matou, ka tohatoha ki nga wahi, ka mahi i te tirere kua oti i runga i te tepu.
Te tiēre Cranberry mai i te māngaro
Kai:
- cranberry - 1 mea;
- te huka - 0,5 nga mea;
- te kānga potato - 2 pin.
Te whakarite
Ka tohua pai nga hua, ka horoi i raro i te wai wera, ka maka ki roto i te peihana ka tunua ano ki te koko. Na ka ringihia he hawhe kapu o te wai makariri i te wai kohua, kohia nga hua i roto i te tatari, ka werohia ranei i roto i te kiri. Ka pupuhi a Berry ki te 2 karaihe wai, ka maka ki te ahi ka kohuatia mo te 5 meneti, ka tohua. I roto i te hupa i tunuhia ka makahia te huka, ka ringihia e tatou te mahinga potato potato, me te whakaoho, ka tukuna ano nga wai kia tunu. I roto i te kissel rite o hua, me te kānga ringihia i roto i te wai raihi me te uru pai.
Ko te tunu mo te kissel i te makariri
Kai:
- here - 1 mea;
- huka - 1 mea;
- wai kua tohua - 3 nga mea;
- rīwai potato - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia te tunu i te wai makariri, tangohia nga wheua, ringihia te huka, me waiho i tenei puka mo te 30 meneti. I tenei wa, ka whakaranuhia e matou te maha o nga pungarehu ki te koko, kia nui ake ai te wai, ka ringihia ki te karaihe motuhake. Ka pakaru ano nga hua, ka ringihia he wai wera, ka kohuatia, ka tohua i roto i te kiri. Na ka ringihia te hika, ka hoki mai ki te whewhe, ka tango mai i te ahi, ka riringi te wai me te uru.