Kei te patu te nuinga o nga tohutao-ate. Kua roa te tunu kai ki waho o te pate , a, ka kitea te ate ate pene i raro i nga tapahi, "te taro kai," me te keke. Kaore e taea te tuhituhi mo nga pai katoa i te wa kotahi, engari i whiriwhiria e matou tetahi wahi i roto i tenei rauemi mo etahi o nga tohutao tino reka.
Te tunu mo te keke ate ki te ate ate
Kai:
- poaka ate - 930 g;
- hua - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 145 g;
- kāreti - 90 g;
- he pihi o te pepa cayenne;
- riki - 90 g;
- he raihi angiangi mo te whakapaipai.
Te whakarite
I roto i te ngakau o te keke he pancakes i hangaia ki te ate poaka, ko te tohutao he mea timatanga noa iho. Ka tapahia te ate ki roto ki nga poraka, ka huri ki te puree me te hinu. Ki te puree hua, ka peia i roto i te hua manu, tohaina he tihi o te tote moana, te pepa cayenne me te parai i nga waahanga o te papatipu i runga i te mata o te pakari ka paowa.
Passeruyem te riki ki te kāreti. Whakanuihia nga pancakes o te ate ki te tiihi kirīmi, taupokina ki te tunu me te tāpiri tahi. Ka tunua hoki te keke ki te tiihi i waho, ka tauhiuhia ki nga kongakonga taro.
Kohua ate i roto i te tunu kawa kawa
Kai:
- poaka ate - 380 g;
- pata - 45 g;
- waina winika - 15 ml;
- shallot - 45 g;
- te hupa heihei - 120 ml;
- Te tihi Dijon - 5 g;
- kirīmi kawa - 230 ml;
- paraoa - 25 g.
Te whakarite
Kua maroke nga mahanga o te ate maemae, kua rewa te paraoa. Kohia te hawhe o te pata ka hohoro te tunu i te ate ki te parauri. I roto i te paraoa pokekore, ka whakakorea e tatou te hinu e toe ana, a, ka tukuna atu e tatou nga mowhiti shallot. Ka hoatu e matou he mowhiti o te ate ki te riki, ringihia nga mea katoa ki te waina, te winika, te hupa me te kirīmi kawa, te tāpiri i te tipu o te pua nani me te waiho i te ranu ki te mimiti, ki te maturuturu.
Te ate ate poaka - te tunu
Kai:
- ate ate - 670 g;
- riki - 120 g;
- rēmana (nui) - 3 nga wahi;
- haroti rei - 240 ml;
- maroke - 5 g;
- pupa poaka - 240 ml.
Te whakarite
I muri i te whakakore i te ate mai i nga kiriata me nga kiriata, horoia, ka riringi te hawhe o te rei i roto i te ranunga ki te wai o nga rēmana e rua. Meinga te ate i te wai whakapūkara mō te iti rawa i te toru haora, ka horoi, ka waiho ki te mahana ki te pāmahana rūma.
Tapahia te ate ki te poro 1.5-2 cm te matotoru me te parai mo te 3 meneti i ia taha. Ko te whakawhitinga o nga nekehanga ki tetahi atu rihi, me te parai paraoa, kaore i horoia i muri i te horoinga o te ate, whakamahia mo te kakahu riki. Ko nga riki riki maoa ka whakakiia ki te otinga o te hika, te ranu rewena, te wai rēmana e toe ana, me te tunu tunu.
Mahi i te ate ki te haroti me te ringaringa o te pahiri.
Beelets ate te ate - tunu
Kei te rapu mo te whakakapi mo te pati pīni i runga i te pupuhi pupuhi? Na ka whakauru i te mea tawhito me te ate me te peke. Ko te hua kua oti te mahi ka puta ke atu te ahuareka me te kawa atu i nga wa katoa.
Kai:
- pīti whenua - 480 g;
- ate ate - 480 g;
- bacon - 480 g;
- te hinu huawhenua - 15 ml;
- he peka o Rosemary me toume;
- Ko te riki, te karika, te paprika, te pepa cayenne - i runga i te tihi.
Te whakarite
Ma te tuku i te pipi i roto i te kaihoko miihini, ka whai i te huarahi ano, ka hurihia me te peke. Mai i te ate i muri i te huri o te huri i te rīwai, ka tapahia ki roto ki nga wahanga iti, kaore e wareware ki te horoi me te horoi i te hua. Ko nga mea kai kua oti te whakakotahi, he pai te tote, te whakauru i nga rau o te Rosemary hou, thyme, te aniana maroke ki te karika, te paprika me te pepa cayenne. Wawehia te kikokiko mīti ki te 7 takirua, ka whakaranuhia mai i ia tapahi. Kohia te tihi mo te hinu huawhenua mahana mo te 5-6 meneti i ia taha. Ko te ketchup iti, te pua nani, he wahi o te tunu parai me te huamata hou ka uru tonu i nga tireti i runga i te pa.