I roto i nga whakaritenga katoa mo te hukahuinga o te solyanka hiko he tino tohu i runga i te maha o nga pene i roto i nga rahui a tetahi rangatira. Ka taea e te rihi ahuareka te mahi maana i te tere, i te mahi takitahi ranei.
Ka taea e koe te whakamahi tata ki nga mushroom ki te whakarite i te mushroom salted mushroom, ko te mea matua he pai mo te hauora me te tunu tika, engari ka titiro atu tatou ki tenei tuhinga hei whakarite i te kupu kupu mo te mushroom hodgepodge.
Te huamata harore mo te tunu hotoke
Ko te tohutao tenei mo te kaimoana me te pihikete i roto i te whare ki te haroi. Ka taea e koe te rereke i te hanganga huawhenua o te rihi ki a koe ano.
Kai:
- tōmato - 1 kg;
- harore - 500 g;
- kāpeti - 1 upoko;
- riki - 3 pcs.
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia nga harore ki te poro me te tunu, ki te kohia i roto i te ngahere, mo te 5-7 meneti. Ka tipuhia te Cabbage a ka whakauru ki roto i te pihikete i roto i te miihini kai. I roto i tetahi paraihe paraihe, ka tunua te riki tae noa ki te parauri koura, me whakauru ki te harore tunu ki taua mea, ka waiho ki roto i te parai parai ka mutu noa te wai.
Whakaranuhia nga ihirangi o nga pini e rua, ka whakahuihui tahi i raro i te taupoki mo te 30-40 meneti, me te whakatairanga i nga waahanga, ki te hiahiatia. Whakakīa te hodgepodge rite ki te punetēpu o te winika me te iti o te pepa wera whero. Na ka taea te whakatakoto i te hodgepodge i runga i nga tipu kua horoia, ka hurihia.
Ko te kupu mo te hotoke me te kore kāpeti
Ko te hunga e hiahia ana ki te pupuri i te nuinga o harore i roto i te solyanka, mo etahi take ranei kaore e hiahia ana ki te kāpeti, ka tūtohu mātou ki te whakamatau i te tohutao e whai ake nei.
Kai:
- harore - 2 kg;
- riki - 4 pcs.
- te pihikete tōmato - 250 g;
- hinu hinuwhenua;
- Pepa Bulgarian - 1 kg;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- rau rau.
Te whakarite
Kohuatia harore i roto i te paraharaha ki te riki tae noa ki te ngohe ngoikore me te whakaekea o te makuku. I roto i tetahi paraihe paraihe ka tunuhia te pepa Bulgarian tapatapahi, tohaina ki te riki ki te harore me te wa ki te pihikete me te hawhe kapu wai. Kohia te ranunga mo te 25-30 meneti, kaore e wareware ki te wa ki te tote, te pepa me te whakauru rau rau.
Ka whakatakotohia te hodgepodge rite ki nga tipu me nga pukapuka, kaore e wareware ki te waiho i etahi punetēpu rua mo te tauira.
Ko te kupu mo te hotoke mai i te hukarere
Ka taea e te hodgepodge te kai hei kai i tetahi momo momo mushroom, ka taea te whakamahi i te tunu ki te uru o te mushroom katoa, ka mutu ranei mo etahi momo momo. Ka taea te whakamahi i tenei tohutoro ki te ahua o te paraihe me te whakahinuhuki, na te kohikohinga o te korohu me te totoma tunu.
Kai:
- honi honi - 500 g;
- chanterelle - 500 g;
- riki - 3 pcs.
- hinu hinuwhenua;
- kukama pihikete - 250 g;
- tōmato - 2 kg;
- kāpeti - 1/2 upoko;
- pakaru - 2 pcs.
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko nga harore me nga hukarehu te honi ka horoia i te paru me te tunu i te wai tote mo te 5-7 meneti, te hauora me te tapatapahia rawatia.
Ka tapatapahia e matou te riki me te parai i te hinu huawhenua me nga harore, te tāpiri i te tōmato mīhini ki te ranunga, te koromatua me te kāpeti tapatapahi rawa, ka waiho ki te pupuhi mo te 45-50 meneti, tae noa ki te ngoikore o te kāpeti. Kaua e wareware
Hoki te taua tohutoro, ka taea e koe te whakarite kupu mo te hotoke mo te hotoke, mo tenei, me tunu katoa nga huawhenua i roto i te hinu huawhenua ma te whakamahi i te aratau e tika ana, ka huri ki te "Baking" me te whakatikatika i te hodgepodge mo te 1 haora, ka whakaranu i nga waahi katoa.
Ka taea te kai wawe i nga kai pai, ka hurihia ranei ki roto i nga tipu o mua.
Ka tūtohu ano hoki nga kaihoko o tenei rihi ki te whakamatautau i te kai me te ika hodgepodge , kei runga i to maatau paetukutuku nga tohutao.