Ka taea e tetahi keke me te papapihi te rite i roto i te maha o nga rereke. Ka taea te tapiri ki a Mack ki nga keke ano, ki te kirimiri ranei, a ka taea e koe te taapiri ki nga nati me nga hua maroke. I tetahi take, ka tino kitea e etahi o nga kaiwhaiwhai te ahua o te tainty.
Te keke "Minita" me nga purapura papa
Kai:
Mo te keke:
- poppy - 1 mea;
- kefir - 1 mea;
- huka - 1 mea;
- hua - 3 nga wahi;
- houra - 1 tīpune.
Mo te kirīmi:
- te waiu porohita - 1 kohua;
- pata - 150 g;
- koko puehu - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te whakarite i tetahi momo hamani me timata wawe. Ko te ra i mua i te tunu kai, me whakauru nga purapura purapura ki te hua manu ka waiho i te ranunga i roto i te pouaka whakamātao. Ko te ra i muri mai i te ranunga ka tangohia e matou i te pouaka pouaka te huka, te paraoa, te houra me te kefir, me nga mea katoa e tino uru ana. Ka hoatu e matou te whakamatautau kia tu mo te 10 meneti, kia whakahoa ai te houra ki te waikawa lactic mai i te kefir, a muri iho ka ringihia e matou te paraoa pokepoke ki te papa tunu me te tunu. Ko ia wahanga o te whakamatautau, he rite ki te keke kotahi (1/3 o te papatipu tapeke), ka whakarite tatou i te 180 nga nekehanga mo te 10-15 meneti. Mema nga keke, a, i tenei wa, ka tangohia e matou te kirikiri.
Te hiko hinu ki te waiu me te paraoa kapi. Whakanuihia nga keke ki te kirimati, waiho te keke me nga purapura pupuhi me te waiu kua whakakorea i te po.
Te tunu mo te keke me nga purapura me nga nati
Kai:
- poppy - 1/2 st.;
- paraoa - 1 ½ punetēpu;
- hua - 3 nga wahi;
- walnuts (whenua) - 2 nga mea;
- maroke maroke (whenua) - 1/2 st.;
- te huka - 1 ½ st.;
- houra - 1 tīpune;
- pata - 100 g;
- Te waiu whakakore - 1 kohua.
Te whakarite
Ka tohatoha te paraoa, me nga kai katoa, ka wehea ki te 3 nga wahanga - ko ia waahanga te take mo tetahi o nga keke. Kia tīmata ma te kuru wōnati. Ka pupuhi te muka ki te 1 hua manu me te tāpiri i te kirīmi kawa, te paraoa, te houra, me te karaihe nati (karaihe tuarua mo te whakapaipai). Ka tohatoha matou i te puka ki te hinu huawhenua, ka riringi atu i te paraoa pokepoke. Ka tunuhia te keke i te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti.
Apricots kua maroke. Ano, ka whiua te hua manu ki te huka, te toenga o nga kai, me te papa o mua, ka riringi ai i nga apricots maroke. Ka tunuhia e tatou te keke i te paanga kotahi, i te wa ano.
Na taua kaupapa ano, ka whakarite ano hoki matou i te witi. Te waiu whakakorea me te pata pata me te kapi. Ko te keke keke keke i hangaia ki nga purapura purapura kua taupokina ki nga waahi whenua.
Te keke keke Pancake me nga purapura pupuhi
Kai:
Mo te pancakes:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 nga mea;
- miraka - 700 ml;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- pupuhi - 3 tbsp. koko;
- hinu hinu.
Mo te kirīmi:
- miraka - 500 ml;
- paraoa - 2 1/2 tbsp. koko;
- huakena egg - 4 nga wahi;
- te huka - 1/2 tbsp.
Te whakarite
Me timata ma te hanga paraoa mo te pancakes. Pupuhi mo te wai kohua me te waiho ki te pupuhi. I tenei wa, ka whiua nga hua ki te huka me te tiri i te waiu. Ka tohua e tatou te paraoa ka riringi ki etahi wahi ki roto i te ranunga hua-miraka, me te whakaoho tonu. Tāpirihia te pupuhi pupuhi ki te pokepoke. Kohuatia pancakes i runga i te iti o te hinu huawhenua me te waiho ki te whakamatao.
Ka tahuri tatou ki te whakarite i te kirimiri. Mo te hunga e kore e pai ki te tiaki , ka korerohia e tatou i raro nei, ka tūtohu koe kia whakamatautau koe i te kirīmi e hāngai ana ki te kirīmi kawa - keke kirīmi kawa me ngā purapura e kore e iti ake te reka.
Mo te kirīmi kawa he mea tika ki te whakaranu i te kirīmi kawa matotoru ki te paura huka hei reka, ka taea e koe te whakauru i te vanilla. Ko nga toenga katoa mo te whakarite i te whakamaarai: te waiu, te huka, te hinu me te paraoa, te hinu, te tahu. Ko te kirikiri kapi me te patipati i nga pancake katoa (1-2 nga punetēpu mo te pancake ka nui). Inaianei ka noho tonu te keke me te kirikiri hua, ka waiho i roto i te pouaka whakamātao mo te 2-3 haora iti.