Ko te pudding he mea ahuareka hei reo Ingarihi. Whakaritea i te waiu, te huka, te huka me te maeneene - paraoa, paraoa rānei. Na, ka korerotia e matou ki a koe me pehea te hanga i te potae vanilla reka me te ahuareka.
Ko te tohutao mo te putea vanilla
Kai:
- waiu - 1 l;
- te huka - 6 tbsp. koko;
- te kānga witi - 5 tbsp. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- Vanillin - ki te reka.
Te whakarite
Mai i te tapeke o te rïrahi, ka makahia e mätou kia 1 kapu te waiu, ka kohuatia te toenga. I roto i te mea ringihia, i roto i te makariri maroke konganuku, ka peia ki te hua, tāpiri huka me te vanillin ki te reka. Ko enei katoa he waahi iti te waahi, a ka puta mai te puranga hua o te paraihe paraoa ki te waiu kohua me te whakaoho ano. I runga i tetahi ahi iti mo te ranunga o nga meneti 5 - me he kirikiri. I konei, he meka, ko te katoa. Ka ringihia e tatou te papatipu ki nga hangarau me te whakamatao. I muri i tenei, hurihia ta matou kai reka ki runga i tetahi paraharaha paraihe, ka riringi ki runga ki te tihi me te tirikara.
Ko te puranga o Vanilla i roto i te oumu
Kai:
- waiu - 1 l;
- te huka - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- vanilla pod - 1 pc.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe me pehea te hanga pounamu vanilla i roto i te oumu. I roto i te putea e ringihia ana i roto i te waiu, tanuhia te huka me te whakamahana i te ranunga, kia kore ai te huka. Kohuatia te waiu e kore e tika. I roto i te peihana, whatihia nga hua me te whakaoho i nga maaka me nga kiore pai, engari kaore e hiahia ki te patu ia ratou. I muri i tera, kua pai te peita i te ranunga kia rite ai te ahua. Ringihia ki roto ki te waiu ki te huka, whakaohohia, ka whakapiri i nga purapura o te vanilla, ka horoi i te pungarehu.
Ano, he pai te waihanga o nga mea katoa, kua ringihia ki nga paraihe, ka hipokina ki te pepa, ka maka ki te oumu, ka wera ki te 150 nga nekehanga, mo te 20 meneti kaore e taea e koe te titiro ki te oumu i te wa e tunu ai. Waihoki, kaua e wewete i te putea tonu, kia pai te pudding i roto i te pokepoi, ka tango i te pepa. A ka huri i te raihana marama ki roto i te rihi ka whakapaipai i te waa.
Te putea karaka-vanilla
Kai:
- Te miraka - 0.5 rita;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- koko - 3 tbsp. koko;
- te huka - 100 g;
- pata - 1 tbsp. koko;
- Te huka Vanilla - 3 whaera.
Te whakarite
Ka konatunatua te maoa ki te paraoa ka ringihia te ranunga ki te waiu makariri. Na ka maka i te ahi, ka mau ki te whewhe ka kohuatia mo te 3 meneti, kia paku noa te ranunga. Muri iho i tera, ka whakauru i te pata rewa, whakauruhia, ka wehewehe i te papatipu hua ki nga wahanga e rua. I roto i tetahi o enei ka ringihia e matou te huka vanilla, a, i te tuarua ka tohua e matou te koko. Ano, ka werahia nga wahanga e rua kia nui haere atu ai. Ka ringihia e tatou te papatipu ki roto i nga mowhiti - he maama-maama-maamaa ranei, he whakapaipai me te whakapaipai ki te tiakarete. Ka tonoa e matou mo te haora kotahi ki te pouaka whakamātao. Muri iho i tenei, ka mahi matou i te paparetiretere ki te tepu.