He mea whakamiharo, te mahana i roto i te wera me te iti-kalori me te huaora huaora ko te kirikiri huka hua. Whakaritea i te kainga e whakamahi ana i nga hua maori, kaore he raruraru. Ko te take mo tona whakarite he hua noa, he wai purapura ranei, me te kore purapura ranei, he puree hua ranei, e tohua ana te huka i te hiahia me te reka. Te wai reka reka, te puree rānei - ko te tio tio tino pai tenei. Ki te whakarite i te kirikiri kirikiri reka me te taonga nui, ka whakamahia te hika, te gelatin ranei, a, ka rite ki te kounga o te miraka.
Kei raro nei ka korero atu ki a koe me pehea te whakaputa i te kirikiri hinu i te kainga.
Te huka kirikiri tio i te kainga
Kai:
- hua hou ranei tio tio - 550 g;
- te huka granulated - 120 g;
- wai rēmana - 20 ml;
- wai waihanga.
Te whakarite
Ka werohia te onepu maoa ki roto i te putea, te iti ranei o te tiihi, ka tohatoha i te iti o te wai kua tahia me te wera ki te whewhe, te whakaoho. Tahuri atu i te pereti ka waiho kia whakamamaehia he iti.
Ko nga purapura, mehemea e tika ana, ka horoia, ka hurihia ki te puree, ma te whakamahi i te kaitahu, te kaihuri miraka me te pana. Tāpirihia te wai rēmana, ringihia ki te tipu iti me te whakaoho kia rite noa. Ka ringihia e tatou te ranunga hua ki nga paraihe, ka taea te waiho i nga kapu heihei, i nga putea ranei mai i te miraka, ka tuku atu ki te pouaka mo te maha o nga haora. I muri i te haora, ka pupuhi te hua o te hua, engari kaore ano i te tino parakore, ka taea e koe te whakauru i te rakau ki roto i ia mowhiti, he mea pai ki te pupuri i te kirikiri ka oti i te puree hua ka whakamahia.
Te huka kirikiri mai i nga rōpere me te kiwi i te kāinga
Kai:
- rōpere pakeke - 200 g;
- hua kiwi - 200 g;
- aporo wai - 100 ml;
- rau o te mint - 3-5 pcs.
- paura huka - 50 g;
- te huka granulated - 25 g;
- te miraka miraka korere - 120 g.
Te whakarite
Kei te wera te wai o te Apple a ka whakakorehia te huka i reira. Kua konatunatuahia te miraka ki te paura huka me nga rau mīti tapatapahi rawa.
Kua horoia nga rata, ka tuku i te wai, ka mimiti i nga hike ka huri ki te puree i tetahi ara watea. Ka pekehia a Kiwi ka peia.
Ka tohatohahia te wai o te Apple me te huka ki nga wahi rite, ka toha ki nga momo e rua o te puree tunu.
Na, i roto i nga kirikiri kirikiri, i nga kapu noa ranei, ringihia te toru hautoru o te riki o te kiwi puree, hoatu mo te wera mo te wha tekau meneti i roto i te paraihe. Na ka ringihia e tatou he mirakare reka ki te mint, ka whakakiia te puka e te rua hautoru. Ano ano i te kamera. A, i muri i te wha tekau meneti, ka mutu ta matou ki te papa o te rōpere puree. Ka hoatu hoki e matou he huka, whakauruhia nga rakau rakau ka waiho i roto i te pouaka karepe mo te rua ranei e toru nga haora ki te whakamamae katoa.
Te huka kirikiri i roto i te kirikiri
Kai:
- hua me te puree puriki - 300 g;
- maroke witi - 20 g;
- wai kua tahia - 520 ml;
- te huka granulated - 200 g.
Te whakarite
Ringihia he 400 ml o te wai kua oti te waihanga ki roto i te tiihi iti, ringihia ki te huka me te wera ki te whewhe, whakaoho. Ka tohatohahia te marutaru i roto i te wai e toe ana, me te paraihe paraoa ki roto i te tirikara tunu, me te whakaoho tonu tae noa ki te matotoru. Tahurihia te pereti, kia whakamataohia i raro i te taupoki, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao kia whakamamaehia. Na uruhia te puree hua me te purapura purapura me te ranunga whakamaroki me te whakawhiti atu ki te kirikiri kirikiri mo te miihana mo te toru tekau meneti. Ko te hua tenei, ka whiwhihia he kirikiri kirikiri ngohengohe, ka taea pea te whakawhānui atu ki nga mahinga me te tioke ki te paanga o te parani.