Ko te potae ano he ika nui ngako, ka taea e koe te tunu i roto i te oumu me te kore he hinu hou, ka whakaiti i te ihirangi kawhe o te rihi ka nui ake te kai. I tua atu, he tino whai hua, he tino pai te ika nei mo te hunga e aro ana ki te kai hauora.
Ka tunua a Capelin i roto i te oumu kahore he hinu - tunu
Kai:
- new capelin - 650 g;
- paraoa witi - 90 g;
- tote noa - 10 g;
- pepa pepa pango hou - 5 g.
Te whakarite
Mena ka pupuhi te potae, ka whakamaroke, ka horoi tonu ka maroke. Te paraoa paraoa i konatunatua ki te tihi o te tote me te pepa pango hou, te taro i roto i te ranunga hua o te ika, ka maka ki runga ki te pepa tunu, i mua i te whakatakoto i te pepa paru.
Ka wera te oumu ki te mahana o te 195 nga nekehanga, waiho te paraharaha ki te taumata toharite me te tunu i te ika mo nga meneti e rua tekau.
I runga i te maatauma ka nekehia te ika ki te pereti me te mahi ki te tunu tunua, ki te tunu tunu ranei, ki te greens me nga huawhenua. Ka taea e koe te mahi takirua mo tenei ika, te whakaranu i te kirīmi kawa me nga otaota tapatapahi o te pi me te aniana matomato me te tāpiri i te tote me te pepa ki te reka.
He reka ki te tunu i te potae i roto i te oumu kahore he hinu - he tunu ki te riki me te mayonnaise
Kai:
- capelin hou - 950 g;
- mayonnaise - 190 g;
- nga topuku reo - 2 pcs.
- tote noa - 10 g;
- pepa pepa pango hou - 5 g.
Te whakarite
Hei whakatikatika i te peera tunu ma tenei tohutao, ka tunuhia te ika, ka horoia, ka maroke.
I tenei wa, ka horoia, ka tapahia e tatou nga piripiri, nga mowhiti ranei ki nga topuku riki, ka whakatakoto i te papatipu riki ki runga i te paru i whakatakotoria ki te paru, hangaia he momo kotuku riki. I runga i tenei ka whakatakotohia e matou te ika kua oti te whakarite me te hinu i te ranunga o te mayonnaise, te tote me te pepa pango pango. Ka maka e matou he paraharaha ki te ika i roto i te waahi o mua ki te 195 nga nekehanga te wera me te tunu mo te rua tekau ma rima ki te toru tekau meneti.
I mua i te taviniraa, ka taea e koe te waahi i te rihi me nga huruhuru riki matomato me nga otaota hou.
Capelin kahore he hinu i roto i te oumu - te tunu me te karika
Kai:
- capelin hou - 950 g;
- karika maroke - ki te reka;
- ka tunu te tote ki te reka.
Te whakarite
He mea reka me te tunu paraoa i roto i te oumu o te oumu ka whiwhi koe ki te karika maroke. Hei whakatinana i tenei whakaaro, horoia te ika i raro i te rere o te wai makariri, i mua i te wa e tika ana kia kore e taea. Ka hoatu e matou te ika ki te whakamakuku me te maroke, ka horahia e matou ki runga i te papa tunu i pania ki te tapahia o te paru ranei i roto i te rihi tunu me te papa kotahi, ka pania ki te karika oneone, ka tapiritia he tote iti ka maka ki roto i te oumu wera. E rua tekau ma rima meneti te mahinga o te ika i te tikanga o te paohana o te tau 185-195.
Me pehea te tunu i te potae i roto i te oumu me te rīwai - tunu
Kai:
- capelin hou - 950 g;
- kōpura potato - 950 g;
- puhu nui - 1 pc.
- nga waatea mo te ika me te rīwai - ki te reka;
- tote noa - 10 g;
- pepa pepa pango hou - 5 g.
Te whakarite
Mo te tunu tunu i roto i te oumu me te rīwai, ka horoia te ika, ka werohia, ka werohia te upoko me te hiawero
Ka pihi ano hoki tatou i nga kōpura potato me te pupuhi me te tapahi i nga huawhenua me nga koroka me nga mowhiti. Ko te wa o te Potatoes me nga mea kakara mo te rīwai ranei, he ranunga noa o nga otaota Itari maroke me te tote, te whakauru me te maka ki te rihi tunu, me te whakauru i te iti o te hupa me te wai kia tae ki te waenganui o te taumata o te paparanga rīwai. Ka horahia e matou te ika mai i runga, ka hipoki ki nga mowhiti riki, ka hipoki i te ipu ki te taupoki, ka uhia ranei ki te pepa ka whakaturia mo te haora kotahi i roto i te oumu kua wera ki te 220 nekehanga.