Pehea ki te tunu tunu?

Ko nga rihi tuatahi ko tetahi wahi tino nui o to maatau kai. Ko te whakamahinga o nga hupa i tenei ra he painga pai ki te tukanga tipu, ka whakarite i te hanga o te huaora, o te kohuke me etahi atu matūkai. Kia toru nga waahi: ko te tunu tunu, ko te kohi kai (ko te nuinga o nga huawhenua) me to raanei, ara, ma te nui, ka taea e koe te mea he nuinga te tunu o te hupa.

Ka tunuhia te hupa hupa, mai i te kai me te wheua, mai i te ika, i te harore ranei. Ko te hangarau o te tunu tunu he rite tonu - he kikokiko, he wheua, he ika ranei kua ringihia te wai makariri, ka kawea ki te whewhe, ka tango i te wawa me te ngako o te ngako. I te wa ka poakahia te hupa wheua 3-4 haora, te kai me te wheua me te ika - mo te 1.5 haora. Ko te reka me te kakara o te hupa ka whakawhirinaki ki te nui o te hupa i tunua, na he mea nui kia kaua e keri.

Ki te ako me pehea e tika ai te tunu kai, engari te reka o te hupa, ka hiahia koe ki te mohio ki te aha, ki te aha hoki ka whakatakotohia he wahi whakapaipai. Heoi, ehara i te mea pakeke, a ka taea e te pakeke me te tamaiti te mahi. A, no te tunu tunu, ko te tuatahi ka haere ki te hupa huawhenua, ka tunuhia te nuinga o te wa. Mena he, hei tauira, he pungarehu, ka waiho i te tuatahi o nga pini tapahi mata katoa i roto i te hupa, ka tohua te rīwai.

Ko nga huawhenua kua pahemo, me nga kukama, ko te maakiri, me te kopurere, e 15 meneti i mua i te tunu. Kohuatia nga huawhenua paraoa i roto i te parai paraoa, i te tipu ranei i mua i te hinu, kukama me te sauerkraut. Ka tohua nga tipu, ka horoia i etahi wa. Mo 5-7 meneti kia rite noa, ka whakaurua he rau laurel me nga mea kakara ki te hupa.

He nui rawa nga momo o te hupa, he rereke te rereke i te hanganga o nga kai e whakauru ana ki roto, ko te nui o te waa i roto i te tunu me te huarahi ki te tapahi i nga huawhenua, nga makariri me nga hupa hua. Na te tini o te momo me te nui o te hupa, ka kawea mai e matou etahi tohutao e rua.

Te hupa riki riki

Kai:

• wai 350 ml;
• Rōpere - 150 g;
• rīwai potato - 5 g;
• te huka (xylitol) - 20 g;
• kirīmi - 30ml.

Me paoa, ka horoia, ka maroke te Strawberry. Na ka ringihia ki te wai, ka kawea mai ki te whewhe, te huka huka, te hika i roto i te puka kua tohua, ka puta te wa tuarua ki te whewhe ka tangohia tonu mai i te ahi. Mahi atu ki te pihikete, ki te pihikete, ki te tipu ranei i roto i te peihana rereke.

Me pēhea te tunu tunu i te kai kēne?

Me pehea te pai o te tane ki te tamaiti, mehemea kaore he wa, he kaha ranei ki te tunu i nga tunu whakamahara, hei tauira, i muri i te ra mahi pakeke? Ki te mahi i tenei, ko nga tohutoro ngawari o nga tipu katoa, he pai te tunu o nga hupa reka i nga whaainga atawhai, me te hupa mai i nga ika tipu ika ko tetahi o ratou.

Kai:

• wai - 2.5 rita;
• nga hua ika ika;
• rīwai - 3-4 nga wahi;
• kāreti - 2 nga wahi;
• riki - 3 pcs.
• kakara - ki te pangia.

Ka tapahia nga pihi ki roto ki nga poraka nui, te karoti - nga porohita, ka tunuhia nga kai heihei, ka wehea ki nga wahi iti, ka horoia te raihi raihi, ka horoia te riki, (ko tetahi riki ka mahue katoa, ka kohuatia te aniana mo te tunu). Ko nga pihikete me te kumupuku me te pupuhi (te mea kaore i tapahia) ka whakanohoia ki te wai kohua, ka tunu tae noa ki te raanei, ka tohua he ika heihei, 15-20 meneti i muri mai - he aniana paraoa me te karoti, te rau kokoru, te pepa tote. I muri i te wehenga mai i te wera, kia pakaruhia mo te 15-20 meneti, ia koe e mahi ana, ka tauhiuhia nga otaota ki ia mahi.

Ngā Āwhina Āwhina:

Ka taea te tunu i te hupa i te tere me te reka, ano i roto i te haurangi, me te maha. Ki te mahi i tenei, me tika te tatau i te roa o te tunu kai. A ma to taatau tepu e awhina ia koe.