Ko tetahi o nga rangatira i roto i te reka i roto i nga compotes he kapi i te rōpere me te cherries, a kua rite hoki mo te hotoke ka taea e koe te oaoa i te inu pai i te tau katoa. Hei whakatutuki i te huinga tino pai, he pai ake te tango i enei hua i roto i nga waahanga kotahi, a ka rereke te kukupa me te reka ki to hiahia.
Me pehea e tika ai te kati mo te compote hotoke o te rōpere me te cherries i raro i to maatau tuhinga.
Ko te tiaki i te kapi mai i nga kiri reka me nga rōpere e ai ki te tohutoro e whai ake nei ko te rironga mai o te waipiro e tino makona ana, i mua i te mea ka whakakorea te kai ki te wai kohua ki to hiahia.
Ko te tohutao mo te raumati kei te mahi i nga cherries me nga rōpere mo te hotoke
Kai:
Ki tetahi oko e toru-rita:
- hua tipu matamua - 550 g;
- hua matamua o te rōpere - 550 g;
- te huka granulated - 500 g;
- wai maemae - 2.5 rita.
Te whakarite
Horoihia te ipu ki te wairewa houra, kia rua tekau ma rima meneti te roa, kia maroke. Ka tohia nga raiti me nga cherries, ka maka atu e tatou nga paoa kino me nga karepe, ka tapahia e tatou nga piripiri mai i te rōpere, ā, he hiku o tatou i roto i te reka reka. Na ka horoia e matou nga hua i roto i te wai makariri, kia tahuna, ka maka ki roto ki te pereti kua oti te whakarite. Kawea mai e matou te wai i purea i roto i te putea ki te whewhe, ringihia te huka, tunu mo te rima meneti, ka whakakiia te tirikara ki a matou hua. Whakamahia tenei ma te ataata me te ngawari, me te ngana kia kaua e kohua te wai kohua ki nga taha o te ipu hei karo i te wehenga mai i te maturuturutanga o te taumaha. Na ka hohoro te peke ki te taupoki kohua me te whakanoho i raro ake i raro i te whitiki whakamahana kia tae noa ki te mea ka tino marama.
He tino taonga nui, me te reka hou me te reka hou, ka whiwhi koe i te compote o cherries me rōpere, ki te tapiritia e koe he aporo hou me te mint. Kei raro nei te tunu mo taua inu mo te hotoke.
Compote o te here, rōpere me te aporo me te mint
Kai:
Ki tetahi oko e toru-rita:
- karepe hua matamua - 250 g;
- hua matamua o te rōpere - 250 g;
- aporo - 200 g;
- peka o te mint - 2 pcs.
- wai maemae - 2.5 rita.
Te whakarite
Ka tohua nga rata me nga cherries, ka horoia mai i nga hiku, ka horoia ki te wai matao, ka waiho kia rere. Ka horoia nga pi, ka tapahia te tumuaki, ka tapahia ki nga poro ka putua ki roto i te maroke, ka taea te tarai. I reira ka tonoa e matou nga oriwa me nga manga parakore o te mii. Kei te wera te wai ki te whewhe, ringihia te huka i roto, ka kohuatia mo te rima meneti, ka riringi i te tirikara hua i roto i te oko. Me hohoro te huri i te taupoki taatai, ka maka i te taupoki i raro i te paraikete kia tae ki te hauora.