Ko te buckthorn te moana he mea tino pai. He maha nga huaora me nga micronutrients i roto i tona hanganga. I roto i te hotoke me te puna, me tino hiahia te tinana ki nga huaora, na i tenei wa ka tika te kai i te nui o nga kai e hua ana i roto i te huaora. I roto i tenei tuhinga ka korero atu matou ki a koe me pehea te tunu kai reka me te hauora o te moana-buckthorn.
Te tunu mo te compote o te moana-buckthorn
Kai:
- moana-buckthorn - 0.5 kg;
- te huka - 120 g;
- wai - 3 rita.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe me pehea te hanga i te kaha o te moana-buckthorn. Ka tukuna e matou nga hua i roto i te wai makariri, kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te meneti mo te wera nui. I muri mai, ka wehea te paraharaha i te ahi, ka takai pai, ka waiho kia tae noa ki te whakama. Muri iho i tera, whakahiatohia te uaua me te tāpiri huka. Ka whakamahanahia te kaitohu ka whakamahia ki te ripanga!
Compote o te moana-buckthorn tio
Kai:
- hua karepe o te buckthorn moana - 300 g;
- wai - 2 l;
- rēmana - hawhe;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Ka ringihia e tatou te wai ki roto i te paraharaha, ka maka ki te ahi, ka kohuatia. Ka ringihia e tatou nga karepe o te moana-buckthorn me te huka. Me kawe ano ki te whewhe me te tapiri i te rēmana, te tapatapahi. Kohuatia nga mea katoa mo tetahi atu meneti 5. 5. Ina iti te haurangi, ka tautuhi, ka mahi ki te ripanga.
Ko te paukena ka uru ki te moana-buckthorn
Kai:
- moana-buckthorn - 200 g;
- paukena (pulp) - 150 g;
- te huka - 350 g;
- wai - 2.5 rita.
Te whakarite
Ka whakanohoia te kikokiko paraoa ki roto i te oko, ka ringihia e matou te whake o te moana ki reira ka ringihia tenei katoa ki te wai kohua. Me pupuhi mo te 10 meneti. Na, ka whakainumia te wai ki roto i te tiihi, ka tapiritia te huka me te kawe mai ki te whewhe, tunuhia ki runga i te ahi iti kia mutu te huka. Ki te tire ka puta, ringihia te paukena me te buckthorn moana i roto i te ipu. Ka hipoki ki te taupoki me te pukapuka. Na ka huri i te oko ka waiho ki te whakamatao. He rite te paukena mo te hotoke !
Ko te tohu o te moana-buckthorn me nga aporo
Kai:
- moana-buckthorn - 1 kg;
- aporo - 500 g;
- te huka - 300 g;
- wai 750 ml.
Te whakarite
Horoihia nga aporo ki nga poro ka tohua ki roto i te wai kohua mo te 3 meneti, ka tango ka hauora. Ka maka e matou ki nga oko ka ringihia nga hua o te moana-buckthorn. Ka whakarite matou i te tirikara: ringihia te huka ki roto i te wai, uruhia me te kohua mo te 5 meneti. I muri iho, me te tipu ka tipuhia, ka ruia nga aporo me te pupuhi-moana me te hipoki i nga oko ki nga hipoki. Whakamahia mo te 15 meneti ka hurihia. Ka hurihia e tatou nga tiihi me te whakauru, ka hipoki ki tetahi mea mahana ka waiho ki te whakamatao.
Ka taea hoki te taputapu o te moana-buckthorn mo te tamaiti, no te mea he inu tino pai. Engari, kia rite ki nga hua hou katoa, ko tenei tipu me nga hua mai i taua mea me whakaurua ki te kai maaka me te titiro ki te urupare a te potae. Mena he mea noa nga mea katoa, kaore hoki he whakautu kino, ka uru atu koe ki te hui ki tenei wai pai.