Ki te kore te rewena he pai ki te whakarongo ki te hiahia ki te mahi i tetahi mea reka tino tere. Ahakoa ka taea e te kaiparau te tunu ia ratou. Na, ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i nga pupuhi reka mai i te paraoa pokepoke rewena.
He paraoa kahore he rewena
Kai:
- paraoa - 3 kapu;
- te huka - 100 g;
- te tote - 1 te kiko;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- pata - 100 g (70 karamu i te paraoa pokepoke, 30 mo te whakakī);
- miraka - 50 ml;
- hinamona - 2 tsp.
Te whakarite
Hei tīmatanga, whakauruhia te pata rewa ki te huka. Ka tohua e tatou te paraoa ka whakaranuhia ki te tote me te paura paraoa. Me pupuhi te paraoa ki te hinu, whakawhitinga pai. Me ngohengohe te paraoa pokepoke, kaua hoki he pupuhi.
Ka makahia e matou te paraoa pokepoke i runga i te mata ki te paraoa. Me hurihia te paraoa pokepoke he mea angiangi. Ko te mata o te paraoa pokepoke he paraoa ki te pata rewa me te tauhiuhia ki te hinamona kua konatunatua ki te huka. I teie nei, ka hangahia e matou nga pini. Ko te papa paraoa, he iti te pana, kia kore ai nga pounamu i roto. I muri i taua, ka tapahia e matou nga wahi wahanga me te maripi koi. Panuitia ki te pepa tunu me te tuku atu ki te oumu, ka wera ki te 180 nga nekehanga. E tatari ana matou mo te 20 meneti, a, kua rite o matou pa.
Nga pune ki te kefir kore rewena
Kai:
- kefir -130 ml;
- paraoa - 800 g;
- pata - 50 g;
- te tote - he tihi;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- houra - ½ tsp;
- te tunu paraoa mo te tunu - ½ tsp.
Te whakarite
Whakanohia te oumu me te wera ki te 220 nekehanga. I tenei wa, ka waimahia te paraoa, te tote, te huka, te paura me te houra, me te pai katoa. I roto i te papatipu paraoa ka tohua, ka tohua te pata i runga i te kape, ka pangia e te ringa kia tae mai ra ano nga kongakonga. Tāpirihia te mirakare ki te kāinga me te pokepoke i te ngohengohe ngohengohe ki nga ringa o te pokepoke. Ka tukuna e matou te whakamatautau i te ahua o te poari. Whakanohia te paraoa pokepoke i runga i te tepu i te paraoa ki te paraoa ka hoatu ki a ia he 10 pauna te paoa. Ma te awhina o te karaihe ka tapahia e tatou nga porohita mai i te pokepoke, ka maka ki te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu. Ka tukuna atu ta matou pepa tunu ki te oumu, ka tunuhia nga pounamu ki te mirakarai tae noa ki te maramara koura mo te 10 meneti.
He paraoa ki runga i te kirīmi kawa kāore i te rewena
Kai:
- kirīmi kawa - 6 tbsp. koko;
- pata - 50 g;
- hua - 3 nga wahi;
- yolk - 1 wahi;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- rēmana - 1 te waa;
- he pihi o te tote;
- paraoa.
Te whakarite
Whakanuia te pata kua maruhia ki te kirīmi kawa, te huka, te huka, te kakano rēmana tapatapahi, me te kiko o te tote. Ka ringihia te paraoa tae noa ki te hurihanga kaore i te pihi, te paraoa pokepoke me te paraoa pokepoke. Whakawetohia nga tohu me te whakanoho ki runga ki te papa tunu tunu. Whakanuihia nga pounamu ki te waipiro huawhenua me te tauhiuhi ki te huka. Kohuatia i roto i te oumu i mua ki te parauri koura. Na ka mahi matou ki te tepu.
He paraoa ki te waiu kahore he rewena
Kai:
- paraoa - 450 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- pata - 120 g;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- miraka - 250 ml;
- huakena - 1 pc.
Te whakarite
Te paraoa paraoa ki roto i te peihana, te tapiri paraoa, te tote, nga tapatapahi rawa o te pata pata me te whakaoho tae noa ki te hanganga o nga rakau. Tāpirihia te huka me te miraka me te whakauru i te pokepoke. Ka hurihia e matou ki runga i te tepu, ka tauhiuhia ki te paraoa, ki te matotoru o te 1.5 cm, ka tapahia ki te ahua koi o te porohita, ka maka ki runga ki tetahi pepa tunu kua whakapokea ki te hinu. Whakaranuhia te korohu me te 2 tbsp. koko o te waiu me te hinu i tenei ranunga o te tipu. Kohuatia i roto i te oumu ka wera ki te 200 nga nekehanga mo te 15 meneti.
Ka tunuhia te tihi me te rewena
Kai:
- tīhi - 250 g;
- Hua manu - 2 pi.
- te huka - 5 tbsp. koko;
- paraoa - 2 kapu;
- miraka - 2 tbsp. koko;
- te vanilla huka - 1 poraka;
- tunu paraoa, 1 tīpune;
- maroke maroke - 50 g.
Te whakarite
Mo te whakarite o enei pukapuka ka whakamahi matou i te tihi maroke maroke. Ki te tīhi, ka tāpirihia te huka, te huka, te huka vanilla me te paura tunu. Whakaranuhia nga mea katoa me te kaitahu tae noa ki te maeneene. I te huringa whakamutunga
Ma nga ringa maeneene, ka kohia e matou he wahi o te pokepoke i roto i te nikau o to ringaringa. Me wehe te tapeke o te whakamatautau ki te 15 nga wahanga, mai i ia pukapuka te poari me te maka ki runga i te papa tunu tunu, kei muahia ki te pepa tunu. I mua i te tunu tunu, ka pupuhi i nga pounamu ki te waiu. A, no te tunu, ka puta te waiu i te parauri ataahua. Ka tunu ki te 160 nga nekehanga me te tunu tunu 20 -25 meneti. Ka tangohia e matou nga pukapuka mai i te oumu, ka whakamataohia, ka tangohia mai i te papa tunu tunu. Mahi ana matou ki te tepu.