Borscht - tetahi o nga rihi tuatahi tino pai, nga taonga nui me te nui o te horopene, me te nui o nga mea matūkai. I te mea he maha nga momo o tenei hupa, ka taea te kimi i te maha o nga kaata i roto i te borsch e taea te whakariterite i te uara kaha o ona waahanga katoa.
Nga ihirangi calorie o te borscht kore he kai
Kei te iti rawa te koiora o te kai o te kai me te kore kai - e 25-30 kcal ia 100 g, na reira ka whakamahia i te kai kai. Ko te painga nui o tenei rihi ko te mea ahakoa i te kore o te kai, ka noho tonu te reka o te pungarehu, i roto i tona hanganga e kore anake te maha o huawhenua, engari ano kakara e kore e pā ana ki te ihirangi caloric.
Nga ihirangi caloric o te borscht me te kai
Ko te kohinga caloric o te borscht me te kai ka tino nui atu i te kai o te kai me te tino nui ki te ihirangi ngako me te kakano kai - mai i te 110 ki te 200 kcal ia 100 g. Ko te teitei ko te ihirangi kaata o te borscht i runga i te hupa poaka, he iti rawa te hupa i runga i te heihei, i te moa ranei, no reira ehara i te karori nui .
Ki te hiahia koe ki te kai paraoa, engari ki te hiahia kia iti ake te "taimaha", whiriwhirihia te tunu kai me te kore wheua, hou, kaore i te sauerkraut, te pi, te zucchini, me te kore rīwai. Ka taea e koe te whakakore i te tunu, engari ki te hiahia koe ki tana reka, i muri i te paraoa o te aniana me te kāreti ka tohatoha te hinu hinu, ka tohua te pihikete tōmato, ka tohaina nga huawhenua me taua mea. I runga i te papa borscht e mahi ana ki te kirikiri momona iti, kaore i te mayonnaise, ka pai te taro ki a Borodinsky me te rai.
Ko te reka nui o te borscht ehara i nga mea katoa, hei mea ka taea e koe te aroha ki a ia. Ko nga huawhenua hou, ko te kuihi me te kai ka hoatu tenei rihi he maha nga mea whaihua - huaora, waikawa waikawa me nga mea taiao (huaora C me te rōpū B, pakihi me te waihanga pantothenic, carotenoids, hekawa amino, he tote kohuke). He whaihua te Borsch mo te hunga he whatu, te ate, te whakaheke, te nui, me te whakahekenga i roto i te whakawhitinga.
Borscht Diet
Ki te hiahia koe ki te ngaro i te taimaha, whakamatautau i te kai i runga i te potae, he mea ngawari ki te kite i te painga o tenei rihi tuatahi. Ko te mate taimaha mo te wiki ka taea te 5 kg.
- i te ra tuatahi ka kai ratou i nga hua (kaore i te panana);
- i roto i te rua - huawhenua matomato (haunga te pīni me ētahi atu remu);
- i roto i nga hua me nga huawhenua tuatoru (kaore he rīwai);
- i te wha - hua, huawhenua me te waiu miraka;
- i roto i te rima - 200 go te pihikete tunu me te tōmato;
- i te ono - 200 go pata poaka me te rau huawhenua;
- i roto i te raihana e whitu - kohuatia me te huawhenua.