Ko te purapura me te ingoa nui "kino" he mea rereke i roto i te maha o nga tikanga. Tuatahi, ko tona whenua whenua ko Afirika ki te Tonga, ka tae atu ia ki Russia, a, na reira ka tika te whakaaro he kaikai kai. Tuarua, ko te tipu ano he mea tino ataahua i te ahua: he tiketike ake i te tipu o te tangata, me te mea he puawai matomato me te karapa hua. Engari i muri i te tukatuka i nga pire ka tino rite tonu, ka rite ki te witi o te buckwheat waho, ahakoa ko te kiriata kaore he parauri, engari he pango ranei, he pango ranei. I tenei ra ka whakamahia te nuinga o te kai kaiwhenua. Ko nga kaipatu kai ka tuhi i nga ahuatanga o te kai o te kai. He whakaaro kei te rite ki nga tohu kai, ko tenei hua e tata ana ki te waiu u.
Te kino me te painga o nga kiriata
Ko nga painga o te kiriata ka whakatauhia e te ahurei ahurei o tenei kai. Kei roto i te nui o te potae huawhenua, he pai te whakanui i nga ohanga parata, me nga waikawa amino e tika ana mo nga tukanga pūtau rorohiko. I roto i te croup he rota o te konupae waikawa me te nui o nga momona, no reira he nui rawa te ihirangi caloric o te kiriata - 368 kcal i te rau karamu. I konei hoki ka kitea e koe he huinga huaora me nga huaora nui: B vitamins, huaora A , E, PP, he nui nui o te konupūmā, te konupora, te pāhare pāporo, te ūkuikui, me te rite. Kei roto ano hoki i te kukupa he waahanga, he whai hua nui rawa atu ki te mahi hinengaro. Ki nga hua whaihua o te pata, ka taea te whakaari i te kounga nui o te kai, te kaha ki te tango i te papa i te tinana, me te aro ki te mahi o te kiri. Ko te kino o tenei kai ka takoto i roto i tana ihirangi caloric nui, te kaha ki te whakaputa i nga urupare matea, ki te whakapataritari ranei i te papakupu ki te kainga e koe i roto i nga ine maha.