He maha tonu nga zucchini kei roto i te pouaka pouaka, a, ka tukinotia tatou e nga pohehe ka taea e tetahi te tere atu i te kai mo te kai, kia pai ai, kia reka ai. Na reira, e tuku ana matou i nga tohutao reka ki a koe, ka taea e koe te whakarite i tetahi rihi reka, reka.
Ko te tunu mo te caviar squash mo te kai
Kai:
- zucchini (reo) - 3 pcs.
- riki - 600 g;
- hinu hinu putirā - 90 ml;
- tōmato wai - 1 mea;
- te tote kīhini - ki te reka.
Te whakarite
Ko te zucchini me te riki e tipuhia ana i roto i nga kaiparau kai. Ka maka e matou he putea me nga huawhenua tapatapahi i runga i te paraoa tunu me te rama iti, ka whakakorehia mo te 15 meneti. Na ka ringihia ki roto i tenei ipu o te hinu putirā me te wai tōmato kua oti te whakarite me te reka o te caviar salted. Ka hipokina e matou te paraharaha ka haere tonu ki te tuhi i ona ihirangi mo te wa ano. Whakamahia te caviar kia pai ake i muri i te whakamamae.
Ragout o te zucchini me nga rīwai mō te kai - te tunu
Kai:
- zucchini (taitamariki) - 2 pcs.
- rīwai - 6-7 nga wahi;
- tōmato - 4 pcs.
- aniana - 2 pcs.
- te pāhiri - 0.5 te rakau;
- hinu hinu putirita - 60 ml;
- pepa, te tote - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te whanuitanga o te mīhini, ka wera i te hinu i mua i te pupuhi. Ka tohatohahia e matou he riki riki ki te tapawha o te mowhiti me te parai kia tae noa ki te marama. Na ka takoto i konei ka nui te tipu o te rīwai me te āhua rite te rahi o te zucchini. Ma te whakaoho i nga huawhenua, ka tunuhia mo te 15 meneti. Na ka maka ki roto i nga tipu kapi o te tōmato kikokiko me te pāhiri hou. Kohuatia te paraoa ki te tote, pepa pango pango, whakakopia ki te taupoki e tika ana me te tunu i te rihi mo te 20 meneti.
"Reo Teshchin" - te kaihoroi mai i te zucchini mo te kai
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- te tiihi (totoka) - 90-100 g;
- tōmato - 2 pcs.
- karika - 3 niho;
- te mayonnaise momona - 120 g;
- hua heihei (nui) - 3 nga wahi;
- paraoa - 120 g;
- hinu hinu putirā - 80-100 ml;
- te tote kīhini - ki te reka.
Te whakarite
Ka tapahia te Zucchini ki te kikokore, poro porohita, ka whakauru ki te peihana hohonu, ki te tote me te tote, ka mutu, ka waiho mo 5-7 meneti. Na ka hurihia nga tipu katoa ki tetahi paraoa ki te paraoa witi, ka tohua ki roto ki te peihana me nga hua hou ka hohoro ka maka te zucchini ki roto i te paraharaha me te hinu kua mahana i reira. Mo te 2 meneti i tetahi taha, ka tunuhia o tatou arero, ka nekehia ki te papa pereti. I roto i te mayonnaise ka panuitia e tatou i roto i nga taitamariki taitamariki o te karika, te uru me te whakamahi i tenei ranunga koi i runga i te roa o te zucchini wera. I tetahi taha o te huawhenua ka waiho he kowiri angiangi o te tōmato, a ki tetahi atu - he tiihi pakeke. Ma te tīmatanga o te tōmato ka hurihia e mātou nga reo mai i nga courgettes ki nga papa ataahua.