Ko tetahi o nga toa tino whai hua ki te matewai i te raumati ko te kapi pai . Kei te hohoro te tunu, a, mehemea e tika ana kia kohia mo te hotoke. Ahakoa he maha nga hua o te kotinga, ka mau ki te tunu kai, a, ka awhina i a koe i roto i nga tohutao maatau.
Compote o hua tipu ki te aporo - tunu
Ko nga hua tipu me nga hua o te wa, pēnei i te aporo, ka waiho hei tino pai mo te hanga i te kapi kakara i waho o te wa.
Kai:
- wai - 4,8 l;
- te ranunga o nga hua tioka - 2 nga mea;
- aporo - 430 g;
- te huka granulated - 230 g.
Te whakarite
I mua i te tunu i te kaitohu mai i nga hua, ka werohia nga aporo mai i te matua ki nga purapura ka tapahia ki nga poro nui. Whakanohia nga aporo i roto i tetahi pouaka whakauru me nga hua, ka tauhiuhia te huka. I te mea ka paopao koe ki te huka, te honi, te stevia, me tetahi atu mea reka ake ka pai te whakakapi. Ringihia nga ihirangi o te paraharaha ki te wai ka maka ki te ahi. I muri i te kohua o te wai, whakaitihia te wera, kohuatia te wai mo te rua meneti ka tango i te wera. Homai he kapi o nga hua me nga hua hei tu i raro i te taupoki i mua i te whakamaoatanga i mua i te whakamahinga.
Pehea ki te tunu tunu i nga hua hou?
Kai:
- Ko nga hua hou - 1.2 kg;
- wai - 1,2 l;
- te huka granulated - 135 g.
Te whakarite
Ko nga purapura ka horoia, ka horoi mai i nga piupiu. Whakakīahia i roto i te reamelware me te huka. Ka taea ano hoki e koe te whakanui i te kirika vanilla, te rakau tiamona, te karaiho ranei, mo te reka me te reka o te reka o te rauropi. Ringihia nga hua ki te wai ka waiho i roto i te wera wera tae noa ki te tunu. Ka tangohia te kohinga kohua o nga tipu kapohia mai i te ahi, ka hipoki, ka waiho kia iti noa.
Ko te tipu o nga hua mo te hotoke
Ka taea e koe te whakarite taputapu mo te whakamahinga mo te heke mai, ina koa he nui nga hua hou e hiahia ana kia whakamahia.
Kai:
- raspberries, blueberries, blueberries - mo 280 g;
- te huka granulated - 75 g;
- te wai 2.2 rita;
- wai 4 rēmana.
Te whakarite
Whakaritea nga oriwa i roto i te ipu koikoi, ringihia he karaihe wai, ringihia ki te huka me te waiho i te wera reo kia pahemo nga hua. Kohuatia te rīwai ki te tipu huka, horoia i roto i te tatari, me te whakakotahi i te papatipu hua me te wai e toe ana, te wai rēmana me te whakahoki mai ki te ahi. I muri i nga whewhe pokepoke, tohaina he wahi o nga hua hou, ka riringi ki nga oko taraiwa, ka huri i muri i nga waahanga taraiwa.