Ki te hiahia koe ki te whakautu i tetahi o nga rihi mo te marena i te angitu o te angitu, ka mahi i nga pire ki runga i nga huamata me te haona paraoa. Kaore te ika whero e waiho ma te tangata e kore e paahure, me te iti o te whiu ki te moni ka ringihia ki roto ki te pai o nga ngakau pai e kore e nui.
Huamata "Shuba" me te tarutaru paraoa
Ko te tohutao me te reka o "Nga koti hu" mohio katoa. I whanau tenei rihi i muri i te raruraru, a inaianei, ka taea te hoko mai i nga raima parai i roto i ia toa kaore e tatari i nga kilomita e rua, ka timata te rereketanga o te huamata raruraru ki te whakauru i nga kai tino utu. He rereke tenei koti o te paraihe paraoa i te taketake mo te pai ake.
Kai:
- haroti salut - 250 g;
- rīwai - 80 g;
- aniana matomato - 3-4 huruhuru;
- beets kohuatia - 90 g;
- kāreti - 90 g;
- hua o te heihei - 3 nga wahi;
- mayonnaise o te kounga pai .
Te whakarite
Ka timata ma nga huawhenua, me horoi maoa, ka kohuatia ki nga kakahu, ka whai kiko ki te tote. I muri i nga huawhenua ka ngohengohe, me whakamarokehia, ka horoia, ka tohua ki runga i te kape nui, ka tapatapahia ranei, ka tapahia ki nga poraka - kia rite ki to hiahia. Ma te whakatauira, ka mahi matou i nga hua, ka kowhihia i te koko, ka tunu, ka tunu.
I mua i te tarai i te rihi, me horoi te ika i nga wheua me te pakaru ano hoki ki nga poraka. Tapahia nga huruhuru o te aniana matomato.
Whakawhānuihia nga paparanga huamata, promazyvaya ia o nga papawai mayonnaise. Me whakapaipai te tihi o te rihi ki te ika.
Huamata reka me te salmon salted
Ka taea te whakarite i tenei rihi reka me te tino reka i roto i te whakatakotoranga huamata-karaihe me te tarutaru paku iti ranei, ma te whakatakoto i nga kai katoa i roto i nga papahanga, i te mea kua whakatau matou ki te mahi. I tetahi take, ka whakamanahia he hua maamaa.
Kai:
- pounamu miraka - 680 g;
- kirīmi kawa - 260 g;
- kohu - 7 g;
- huruhuru o te aniana matomato;
- avocados - 1 wahi;
- kukama hou - 80 g;
- riki reka whero - 30 g;
- Te wai rimiki, te rēmana me te kawa o Tabasco - ki te reka.
Te whakarite
Ka hipokina e matou te puka 19x9 cm me te kiriata kai. I roto i te peihana, hoatu te tīhi kirīmi, tāpirihia ki te waipiro me te wai, te tapatapahi tapatapahi me te aniana matomato. Taehia te ranunga ki te reka me te kapi ki te makawe, ki te ranu ranei. Whakamiihia te karakaroka i roto i te puree me te kapi, ka waiho ranei i nga hua mai i te miihini kai. Whakaranuhia te karakaro me te Tabasco me te wai kotakota.
Ko tetahi wahi o te rerenga o te karauna ki nga papa kikokore ka whakatakotoria ki raro o te pene. Ki runga, tohaina te hawhe o te tiihi kirīmi, ka hipoki ki nga mowhiti o te riki reka. Ka hoatu e matou tetahi atu papa o te waiu, nga porohita o te totoma hou me te hawhe o te kirikiri. Whakahokia nga papa tae noa ki te mutunga o nga kai katoa. Ka hipokina e matou te huamata me te kiriata kai mai i runga ake, waiho i raro i te panuku ka waiho i roto i te pouaka whakamātao mo nga haora e rua i mua i te mahi.
Te Huamata Māmā me te Salmon Slightly Salted
Kai:
- pounamu paraoa - 250 g;
- zucchini - 80 g;
- mint hou;
- pepa whero reka - 90 g;
- karakaro - 100 g;
- farro - 200 g;
- te ranu heihei - 30 ml;
- wai rēmana - 40 ml;
- hinu hinu - 60 ml.
Te whakarite
Ka tapahia ki te poraka te pounamu o te haona paraoa. Tapahia hoki me te zucchini, ka waiho i roto i te wai kohua mo te rua meneti, ka maroke me te
Tapahia te karakaroki matotoru ki nga poro o tetahi ahua me te rahi. Tangohia te pepa reka mai i te kakau, ka tapahia ki nga poraka. Ka tohaina e tatou nga huawhenua ki te hawhe o te whakakii i te pata me te rēmana. Kohuatia te farro me te hauora, te wa me te ranunga o te wai rēmana rēmana me te pata.
Tangohia te mowhiti me te hoatu ki te pokapu o te rihi. Tapahia nga kai kua oti te whakarite, tangohia te mowhiti me te whakapaipai i nga papa o te huamata mai i te hamoni.