Ko te taro Bezdorozhevoy he momo pai me te ahuareka o nga taonga tunu, e pai ana ki te nuinga o te taupori. Na reira he mea tino nui ki te mohio mo nga painga me nga kino o te taro rewenakore.
Tuhinga o mua
Ko tona painga nui ko te kore o te rewena rewena. Ko te painga o te taro rewenakore ko te pai o te paanga o te tinana, e aro ana i te tukanga o te nakinga. Ko tenei, i te wa tuatahi, ko te mea he nui ake te paku me te paku. Ki te whakamahi koe i te kongakonga kapi, kei te whakahohehia te mahi o te toronga me nga uaua o te wahanga paraihe.
I tua atu, i te tautohetohe mo nga mea e whai hua ana mo te taro rewenakore , he mea pai kia mahara ehara i te mea he kino te microflora. Ko te ihi o te rewena i roto i te whakamatautau o mua, ka arai i te huringa o te maha o nga huakita i roto i te kopu, ka pangia te ahua o te dysbiosis nui. Ko te whakamahi i nga kai kore rewena e kore e arahina ki nga huanga. I tua atu, ko nga hua kaihoko mirakiraki he maha tonu nga hua ka puta. Ko te rewena, no te mea e pupuhi ana te paraoa pokepoke me te hanga i te maha o nga kapohura me te hauota konupuku i roto i taua mea, ka whai wāhi ki te puta o te hanganga hauora kaha i roto i te kiri. Ko te whakamahi i te taro rewenakore i runga i te rewena e kore e whakaputa i taua tohu.
A, i te nuinga o te mea, i te mea ka rite ki te waahi, ko te hanganga o te taro rewenakore e mau ana i nga mea maha atu. Ko te tikanga tenei kaore i pau i te kai o te rewena etahi o nga kai me etahi atu waahanga. Ahakoa, he maha rawa nga mea nei, ko te nuinga kei roto i to ratau whakauru, ko nga kai, he mea tunu, he nui rawa hoki.
Ko te taro Bezdruzhzhevoy te kaupapa o te kai hauora tino. Engari, ka puta mai te patai he pai mo te taro rewenakore, no te mea kaore i te mea ko te momo tunu anake kei runga i nga pee o nga toa.
Nga huakore o te taro rewenakore
Ahakoa nga painga o nga hua rewena-kore, he tawhiti kei te ngaro i te waa. Tuatahi, e pa ana ki te rōrahi. A, no te mea e rua nga taro o te taimaha kotahi i runga i te papapa, ko te pihi o te paraoa pokepoke he tata ki te hawhe te rahi, i whakaritea ki te ahua o mua. I te taumata o te hinengaro, ko te hiahia ki te whiwhi i nga waahanga e kaha ana. I tua atu, te kakara me te reka o te taro maoa mo te maha atu o nga waahi. Ko te taro rewena he tino rere ke i te reka, no te mea kaore i te whakamahia te rewena mo tona waahi.
Hei tikanga, ko te taro rewenakore he tino pakari me te pupuhi, e kore e whakaheke noa i ona momo gastronomic, engari he mea tino nui mo te hunga e raru ana ki te niho.
Te tunu mo te taro rewenakore
Mo te tunu i te taro me te rewena, me mahi tuatahi koe i te rewena. Ki te mahi i tenei, tangohia 100 karamu o te paraoa me te nui o te wai. Whakaranuhia enei kai ki te ahua o te puoro. Ko te wai i roto i te paraoa he pai kia whakauruhia, me pea ka iti ake. Kia rite ki te hoatu i te paraoa pokepoke i roto i te peihana, ka hipoki ki te tauera, ka waiho ki tetahi wahi mahana ka waiho mo nga haora 24 i mua i te puta mai o nga tohu. I tenei wa, me whakauruhia te papatipu kia 2-3 wa.
I muri i tenei, me tapiri ano tetahi 100 karamu paraoa me te wai iti kia nui te paraoa pokepoke, ka waiho mo etahi atu 24 haora. I te toru o nga ra, me tino kaha te tipu me te tunu i tenei rewena. Na me taau koe i te paraoa me te wai ka waiho ki te wahi mahana. A, ka ruarua te rewena - koinei te tihi o te mahi, i tenei waa ka kaha te kaha. Me wehewehe kia rua nga waahanga. Whakamahia ai tetahi o nga mea hei tunu taro, a ka whakanohoia te tuarua ki roto i te pouaka whakamātao me te whakamahia i tetahi atu waa - ina he hiahia.