Kei te mohiotia he paraoa pokepoke he maoa poto mo tona kirihou whakaharahara, tona kaha ki te pupuri i te ahua o te ahua, na reira kaore i te pai te hanga, me te mea he maere noa te hoahoa o nga pirangi. Me pehea te hanga pihikete i te ahua o nga pātene e pānuihia ana i roto i nga tohutao.
Pihikete «Pātene» - mo te 10 meneti
Kaore nga kuki i runga i te ahua o nga taamahu e hiahia ana kia whiwhi koe i nga taarai whakapaipai motuhake, kaore e nui te wa, no te mea he ngawari te hoahoa, a, ka 10 meneti noa te mahinga tunu.
Kai:
- pata - 125 g;
- kohua te hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 240 g;
- te huka granulated - 95 g;
- te hinamona tipu - 1 tīpune;
- he kiri o te rēmana kotahi.
Te whakarite
Ko te pata, te hinemona me te zest o te citrus (rēmana, kotakota, karaka). Tapahia te pata tae noa ki te kirikiri me te ngohengohe ngohe, ringihia he rua ki roto ki te kirikiri, ka whakakotahi ano i nga mea katoa. Motuhake, haere i roto i te paraoa sieve, ka riringi ki runga ki te kirimiri, ka huri i te koko whakamutunga. Ahakoa te mea ka puta ke te paraoa pokepoke ki te pupuhi, ka ngawari tonu ki te papa, a na mua i te huri i te mea pai ki te pupuri i roto i te parani mo te 15 meneti. Ka hurihia te pīti poto ki te papaa angiangi, me te awhina i te tapahi porohita ranei i te karaihe kia tapahia ki nga piro. Ki te karaihe, ki te tapahi iti ranei, hangaia nga whao iti i roto i te pihikete kia pai ai te mata o te painga mo nga pihikete. Ko te Tube ranei, ko te tipu teitei i waenganui o nga wha e wha.
Te wera i te oumu ki te 175 nga nekehanga, waiho i roto i taua papa he pihikete tunu me nga pihikete "Button" mo te 10 meneti ranei, tae noa ki te mea e marama ana te reira.
Pihikete tikarati «Pātene» - te tunu
Kai:
- kirimiri - 60 ml;
- kawareterete kawa - 115 g;
- pata - 220 g;
- te huka granulated - 135 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 290 g;
- koko puehu - 55 g.
Te whakarite
Ka tohaina e matou nga kai maroke i te ahua o te paraoa, te koko me te puehu paraoa. Te pupuhi i te pata tae noa ki te kirikiri me te huka me nga hua. Tāpirihia te ranunga maroke ki te pata kua whiua, a, ka pai te paraoa pokepoke ki te whakapiki ake i te huri.
Me hurihia te paraoa pokepoke, tapahia ki nga poro, kei roto i te pokapū he 4 ngaa ka waiho te pihikete poto "Pihikete" i roto i te oumu mo te hawhe haora i te teitei o te 175 nga nekehanga. Whakakihia te tiakarete ki te kirikiri wera, a, me te mea ka puta mai te ipurangi, ka tohatohahia e ia nga pona me te hipoki i te tuarua.