Ko te whakarite i te kefir i te kainga ka nui ake te wa me te kaha kaore e taea e tetahi rangatira. Ko nga mahi e whakaaturia ana i raro nei ka taea ki te whakahaere i te tunu mirakarai i te kainga, me te awhina ki te waahi hou, me te inu tino nui i roto i te whare.
Te miraka tarutaru - te tunu
Kai:
- miraka - 900 ml;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- rewena - 100 ml.
Te whakarite
Whakaritea te kefir i te kainga ka taea mai i te waiu noa me te rewena. He mea nui i te wa ano kia kite i te huarahi tika mo nga mahi, ka korerohia i raro nei.
Hei kaihoroi i tenei maimoatanga ka taea e koe te whakamahi i te kefir nui rawa, kua hokona i roto i te toa. Muri iho ka taea te whakakapi ki te hua i whiwhi me te whakamahia hei hanga i te waahanga o muri mai o te kefir.
Na, ko te mea tuatahi ko te riringi i te miraka ki roto i te paraharaha konumohe, waiho i runga i te wera tere me te wera tae noa ki te tiimata o te wai. A, no te whewhe o te waiu, he mea tika kia tangohia atu i te wera ka tuku atu ki tetahi wahi makariri hei whakamaroke.
Me whakauruhia te waiu huka ki te rewena, ringihia ki te oko oko, ki tetahi pouaka nui ranei ka tonoa ki tetahi wahi mahana mo te ra. I tenei, ka mutu te kefir i te kainga. I te ra i muri mai ka taea te inu i te inu.
Ko te kefir i roto i te maha
Kai:
- miraka (tetahi ngako ngakau) - 1 l;
- kefir - 1 tbsp.
Te whakarite
He maha nga kaipupuri o te maha o nga roopu e ui ana me pēhea te hanga i te miraka i roto i tenei taputapu. Koinei te mea e whakaatu mai ai to maatau tunu mo taua mea.
Ko te taahiraa tuatahi ko te wera i te waiu ki te 40 nga nekehanga. Mena kei te whakamahi koe i te waiu whakamua, me tino kohuatia, me whakaae ki te whakamatao ki te pāmahana e hiahiatia ana.
Me tukuna te miraka maroke ki te kaha o te kaitautoko, ka whakauru atu ki te kefir i te temahana o te rūma me te whakauru i nga kai. Ko te kaitohu o te rewena tuatahi, ka puta te hua whakamutunga.
Na he mea tika ki te kati i te taupoki o te whakaaro, tahuri ki te mahinga "Multi-Cook" me te tautuhi i te wa mahi ki te 6 haora. He pai te pāmahana ki te rohe o 35-40 teitei, ahakoa he mea nui kia kaua e wareware ki te whakakore i te whakamahana i te waahi tuatahi o te whakaaro.
Ko te kefir kua hangaia kua oti te hanga, me whakainu, ka riringi ki roto i te putea, te ringihanga ranei.
Te whakarite o te miraka
Kai:
- te waiu, he pai - 1 l;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- ruri - 10 haora koko.
Te whakarite
Ka taea e tenei maimoatanga te whakarite i te miraka mai i te miraka hou. He inu motuhake tenei inu, he pai ano he paarua, engari he kai parakuihi, he kai ranei.
Me tuku te waiu miraka ki te paraihe konumohe, ka kawe mai ki te whewhe. A, no te pungarehu o te waiu, me whakakore atu koe i te waipiro hua ka ringihia ki roto i te kohua wera.
I muri i tenei, me waiho te kohua ki te pepa tunu, me tuku atu ki te oumu ka tunua i te wera iti mo te 4 haora. I roto i te
I muri i te 4 haora, me tango atu te kohua i te oumu ka ringihia ki roto ki a ratau me te pupuhi, kaore ano e wawahi i te kiriata maoro. Na, ka taea te kati i nga pata me te miraka i mua, ka waiho ki tetahi wahi mahana mo nga haora 5-7, me te pai rawa atu - i te po.
Ka pupuhi te papatipu, me tukuna ki te pouaka whakamātautau mo etahi atu haora, ka mutu te kafir i hangaia mai i te waiu miraka ka taea te mahi ki te tepu ka whakamahia ki te tunu, ki nga keke, ki nga keke me nga raumati miraka raumati me nga hua.
Ko te haere tonu ki te whakarite i nga hua miraka ka taea hei tohutao mo te miraka me te tiihi . Pai te hiahia!