Kaore he tangata e tautohetohe ko te hangarau o te kai tunu ki te whakapaipai i te shawerma he mea nui. I etahi wa, ka whakatauria hoki te reka o nga paramanawa i te taha o nga huawhenua kai. Engari, pea, ko te mea matua hei hanga i te shavermu mo te reka ko te ranu, kua tino rite mo tenei rihi.
He maha nga tamata i ngana ki te kimi i te kai tunu ngaro mai i nga kaihoko hokohoko, a ka ngana etahi ki te whakahoki ano i te reka o taua reka ma te whiriwhiri i nga waahanga i roto i to maatauhini. Na mo etahi, mo etahi atu, mo nga kaiparau i tenei keehi, ka hoatu e matou he tohutao mo te whakarite i te ranu taketake mo te raweera, hei awhina i a koe ki te reka o te reka o to kai pai ki te kainga.
Me pehea ki te tunu i te tipu taketake taketake mo te hukahuinga - te tunu maoro
Kai:
- mayonnaise classic Provencal - 255 g;
- kefir o te ihirangi ngako momona - 195 ml;
- Ko te kirīmi kawa he matotoru - 90 g;
- cloves kāriki - 2-3 pcs.;
- te pihikete tunu - 1 tīpune;
- te honi o te hops-suneli - 5 g;
- te paprika reka reka - 5 g;
- Te tote (mehemea e tika ana) - ki te reka.
Te whakarite
Ko te whakarite i te kowhiri whakamaharatanga mo te shavermah he tino maatau. He nui rawa ki te whakauru i te mayonnaise i te kaha o te kefir, ka kapi i te kirimiri kawa me nga mea kakara katoa. Whakaritea i te tīpune o te curry, te hops-suneli me te papa paprika, me te horoi hoki, me te patipati i roto i nga niho o te karika. Ka tino pai te whakauru i nga kai o te ranu noa te koko, ka paku ranei te kaitautoko. Ka tamata tatou i te hua ki te reka, ki te hiahia me te tote i te tote me te waiho mo nga haora e rua ki te tohe me te whakahohe i te kakara o nga mea kakara kakara.
He ranu taiao mo te huka - te tunu me te kore mayonnaise
Kai:
- te miraka kirikiri matotoru kore he additives - 275 g;
- mo te whare kai marena rai - 10 g;
- kefir thick - 160 ml;
- cloves kāriki - 3-4 pcs.;
- te pihikete tunu - 1 tīpune;
- te honi o te hops-suneli - 5 g;
- rau o te pahiri me te basil - tetahi ringa;
- te tote me te pepa - ki te reka.
Te whakarite
Mena e tika ana, ka taea te whakarite i te ranu matawhito mo te shaverma me te kore mayonnaise. Ki te mahi i tenei, ko te miraka kirikiri kaore i te whakauruhia ki te kirīmi kawa me te pua nani, ka tapiritia he maoa, ka pakaruhia ki te karika panuku, ka horoia te pihi, te hopi-suneli, me te horoi i mua i te horoi, maroke, me te iti ano he pahiri hou me te basil. Ka taea e koe te whakamahi i etahi atu momo greens, hei tauira, te coriander me te pi, me te whakauru ano hoki ki te ranu me etahi atu kai. Ka nui te tote ki te pangia te tote, te pepa, te pai pai me te waiho i te pouaka whakamātao mo nga haora e rua.
Me pehea te hanga i te ranunga mo te whare ki te marea me te kore mayonnaise me te kukamo pihikete?
Kai:
- kirīmi kawa - 223 g;
- cloves karika - 2 pcs.
- te pihikete tunu - 0,5 tsp.
- he huruhuru riki matomato - 0.25 kapu;
- kukama pihikete - 80 g;
- te putirua ranei te hinu hinu oriwa kua oti te whakama - 10 ml;
- te tote me te pepa - ki te reka.
Te whakarite
Ko tenei rerekētanga o te ranu mo te shaverma e uru ana ki te whakamahi i te kirīmi kawa mo tona waahi. Tāpiri ki te purea me te
Ka taea te whakarereke tetahi o nga tohutao ki to reka, te whakauru atu i nga mea kakara, te whakakapi ranei ki nga mea e whakaarohia ana.