I tenei tuhinga ka korerotia e matou ki te tunu i te heihei. He rihi tenei o te kai Iukereiniana. No te mea kei te whakakorehia o raanei heihei mo te mahi heihei, a, kei te whakakakahuria he whakakai rereke. Kua herea nga roopu kua oti te whakakii ki te miro ranei, kua herea ranei ki nga pungarehu, ka tunuhia a raanei ka pupuhihia, ka kowhihia i etahi wa ki te ranu. He tino reka te rihi, he makona hoki, a, i te wa ano e utu ana, no te mea kua rite mai i nga hua noa.
Kohia heihei heihei
Kai:
- kohua heihei - 0,5 kg;
- bacon - 100 g;
- pakeke te tihi - 150 g;
- pata - 50 g;
- te parsley greens - 30 g;
- pepa me te tote - ki te reka;
- hua - 1 wahi;
- paninga taro;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kohia mai taku kiri, ka maroke, ka tapahia ki nga papa, ka tukitukia e matou i te iti. Nga mema o te tote me te pepa. Parsley te maoa me te pata ngohe. Bacon melenko tapatapahi, me te tīhi e toru i runga i te grater. Tāpirihia te katoa ki te pata me te pai pai. Mo ia waahanga o te pereti ka whiua, ka waiho he paku iti ka hurihia te pukapuka. Ka herea e ia kruchenik me te miro paraoa, ka tohua te tuatahi ki te hua manu, a ka kohia e matou i roto i nga kongakonga. Kohuatia i roto i te paraharaha me te hinu huawhenua pai-mahanahia ki te kotuku kakara.
Ko te kiriwi heihei
Kai:
- white heihei - 600 g;
- riki - 2 nga wahi;
- pune - 300 g;
- kirimiri o te 20% ngako ngako - 100 ml;
- te ranu rei - 80 ml;
- mayonnaise - 200 g;
- te tote me te pepa.
Te whakarite
I horoia i mua i te horoi me te maroke i te raihi ki te papa.