Ko te nui o nga tohutao mo nga paramanawa i runga i o maatau papae kua tae ki te mema kua ngaro tetahi mema mo te whakarite i nga rihi. Ki te hiahia koe ki te tiaki i te wa ki te whakarite mo te kai me te paramanawa noa iho, ka hiahia koe ki tetahi tunu mo nga huamata pai, e korero ana mo muri ake.
Ko te tohutao mo te huamata reka mo te kamupene nui
Mena kei te mahi koe i te huamata pai mo te nuinga o te iwi, me te pai ki nga reka o ia takitahi, kaua e whakauru i nga kai o te rihi ki a ratau, engari kia rite ki a raatau me te whakanoho ia ratou ki runga i tetahi rihi nui kia kohia ai e te katoa te paramanawa mai i nga kai pai.
Kai:
Mo te huamata:
- te upoko o te rētihi;
- Tomato tōmato - 190 g;
- avocados - 1 wahi;
- cheddar - 115 g;
- ham - 130 g;
- turuki kohuatia - 130 g;
- nati pine - 55 g;
- bacon - 45 g.
Mo te whakainu:
- mayonnaise - 115 ml;
- kefir - 85 ml;
- aniana matomato - 2 huruhuru;
- karika - 1 niho.
Te whakarite
Whakapaia nga kai katoa mai i te rarangi. Tapahia te upoko o te rētihi ki te tiki i nga rau me o ringa, tapahia te tōmato reka, i runga i te rahi, wehea i roto i te haurua, i te waahi rānei, ka tapahia te karapiro ki nga poraka, ka tauhiuhia ki te wai citrus kia kore ai e pouri, ham, tīhi me te korukoru hoki ki nga poraka o te rahi rite. Kohuatia te takai o te poaka tae noa ki te pupuhi me te pakaru. Tuhia nga kai katoa i runga i te pereti me nga waahanga, ka whakakiia tetahi peihana ki te kakahu, kua rite mai i te ranunga o te miraka, te mayonnaise, te koroka karika, me te greens tapatapahi.
Te huamata paraoa me te heihei - tunu
Kai:
- kahei hei paoa - 370 g;
- ham - 370 g;
- kukama - 90 g;
- aporo - 90 g;
- te kānga kēne, te peas - 1/2 st.;
- mayonnaise - 115 g.
Te whakarite
Ko te whakarite o tenei paramanawa ka iti ki te whakarite i nga kai e tika ana. Tapahia te ham me te heihei ki te poraka. Me huri ano hoki me te aporo me te kukamo pihikete. Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite, a ka tapiritia nga pini ki a ratau me te wa o te rihi. Ka whakamaoa he huamata tere me te ngakau i mua i te mahi.
He huamata paraoa ki te ham me te pīni
Kai:
- te upoko o te rētihi;
- pīni kēne - 135 g;
- ham - 165 g;
- tīhi - 115 g;
- mayonnaise - 35 g;
- tōmato tōmato - 35 g;
- greens aniana.
Te whakarite
Me tapahia te ham me te tiihi. Whakaranuhia ki a ratou pīni pīni me te wa ki te ranu i runga i te ranunga o te mayonnaise me te salsa. Whakanohoia te paramanawa kai-rite ki runga i nga rau huamata me te tauhiuhia ki nga greens. Mahi tonu i muri i te tunu kai.