He tino ataahua te huamata haumaru me te maama "Matapihi" i runga i te tepu hakari. Engari kaua e wareware ki te reka o te rihi, na kaua e wareware ki te whakamatautau me te whakauru i nga kai tino pai ki tenei paramanawa. I nga tohutao o tenei ra, ko tetahi o enei kai he harore.
Te tunu huamata "Te putirua" me te harore me te heihei
Kai:
- white heihei - 1 te waa;
- harore hou (harore, harore tae) - 200 g;
- hua - 4-5 nga wahi;
- pakeke te tihi - 180 g;
- hinu hinuwhenua;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- putea - 1 putea;
- mayonnaise.
Te whakarite
Ka tunuhia te tunu heihei i roto i te wai tote me te hukarere. Ko te kai kua oti te whakakore ki te wera ki nga muka ki te whakamahi i te toka. Ka tapahia nga harore ki nga waahanga iti o te rahi me te parai i roto i te hinu huawhenua tae noa ki te mahinga o te makuku. Ka taea hoki e nga hoa aroha te mahi i mua me te whakakotahi ki nga harore tunu.
Ka makahia e matou te tiihi pakeke i runga i te kaitaiti iti. Ka kohuatia e te tiihi nga wera mai i nga purapura me te tapahi i nga kaaiti. Whakaranuhia te heihei, te harore, te tiihi me nga maaka manu, ka wahia ki te tote me te pepa me te wa ki te mayonnaise. Me whakauruhia te huamata me te whakatakoto i runga i te rihi papa. Tauhihia te huamata me te kohua hua manu, a ka waiho i runga i te taapiri nga pupuhi o te putiriri mai i nga kongakonga.
Huamata "Matapihi" me harore
Kai:
- he harore kua oti te rita - 1 poti iti;
- pakeke te tihi - 150 g;
- kohua heihei - 1 hawhe;
- hua - 4-5 nga wahi;
- putea - 1 putea;
- oriwa - mo te whakapaipai;
- mayonnaise.
Te whakarite
Ka tunuhia te tunu heihei ka tunuhia ki te wai tote, ka mutu ka tunua, ka tapahia ki poraka. Ko nga karaihe kei te papaa ki nga waahanga ngawari. He mea pakeke te kohua me te taraiwa. Ka makahia e matou te tiihi pakeke i runga i te kaitaiti iti.
Ka tahuri tatou ki te hanganga o te huamata. I te raro o te rihi paraharaha ka whakatakotohia e matou te papa tuatahi o te heihei, me te wai ki a ia me te mowhiti o te mayonnaise. Ko te paparanga o muri ka makahia he harore, ka pau i nga hua. Whakamahia te huamata me te mayonnaise me te tauhiuhia ki te tiihi kuoro. Kei te whakapaipai hoki te mata o te mayonnaise ki te mowhiti mayonnaise me nga haurua o nga oriwa, hei tauira i nga purapura putiriki. I runga i te taha o te rētihi ka maka e mātou nga putea.
Huamata "Te putiriki" me te harore parai me te heihei paoa
Kai:
- ham hamumu - 2 pcs.
- toa - 280 g;
- aniana - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- te tiihi tukatuka - 1 briquette;
- pakeke te tiihi - 120 g;
- kāriki - 2 koroka;
- hua - 5 pcs.
- mayonnaise;
- greens;
- oriwa - mo te whakapaipai;
- putea mo te whakapaipai.
Te whakarite
Ka tunuhia te harore ki te riki me te kāreti, ka whakaranuhia nga mea katoa me te heihei tapatapahi me nga hua kohuatia. Ka whakakiia e tatou te huamata me te ranunga o te tiihi tukatuka, te greens, te mayonnaise me te karika. Whakawhanuihia ki te rihi, tauhiuhia ki te tiihi tunu, whakapaipai i te rihi me nga haurua o te oriwa me te maramara.