Ko te tikanga, he mahinga mo nga kaiwhangaweti he maimoatanga me te aroha ki te wahine. Engari ka puta mai nga tohutao, ka miharo pea i te tohunga kai kaitohutohu, a, ka kitea e koe he mea hou ka whakakiia te kohinga kai me te rihi reka hou.
He tireti paraoa reka - te tunu
Kai:
- Koikoi pork - 675 g;
- riki - 225 g;
- kefir - 45 ml;
- te tomato ketchup (me te kore te reka maama) - 35 ml;
- Kua tīpakohia nga pi - 2 pcs.
- rino pakeke "Russian" - 75 g;
- te parsley greens - ½ te paihere pai;
- te tote, te pepa, me te laurushka.
Te whakarite
Kohia te kai ki roto ki nga poraka iti (ka taea e koe te peke noa mo te ahuareka), tapatapahia te riki ki te iti rawa ka taea. Whakaranuhia nga hua, whakapiri kefir, ketchup, pepa me te tote. Whakanohia nga ringa kia pai, tohaina etahi rau o te laurel, ka hipoki, ka maka ki roto i te makariri. Ko te roa o te kai ka tohua, ko te kaha ake ka puta te tipu.
Tangohia te kai, tango i te tihi, whiua nga hua, ka tunuhia te tiihi ka tunuhia, me te pahiri kohua rawa. Whakaranuhia nga mea katoa. I pakaru i roto i te wai, hangaia nga tireti (he pai ake i nga koroni noa). Pupuhihia i runga i te wera toharite o te 7 meneti i tetahi taha, ka hurihia, ka hipoki, ka tatari tae noa ki te taka.
Ko nga tireti i te poaka i roto i te oumu
Kai:
- poaka moa - 675 g;
- putea witi heihei;
- tetahi putea - 45 g;
- tomato ketchup - 45 g;
- he hua manu - 1 wahi;
- mayonnaise - 25 g;
- te tote, te pepa, nga mea kakara kakara.
Te whakarite
Whakakotahitia te paraoa ki te witi, te toha i nga kongakonga (ka tohatohahia), he wahi o te ketchup, te hua manu, te tote, te pepa, me enei mea katoa. Whakanohia nga tiretika ka maka ki runga i te pepa tunu, kae.
Kohia te mayonnaise me te toenga o te ketchup, ringihia ki te 50 ml o te wai, te tote ki te reka. Whakakiia tenei ranu ki te tipu me te tunu ki te oumu. I te 190 nga nekehanga, ka tunua te rihi mo te 40 meneti.
Pehea ki te tunu i nga tireti poaka i runga i te wheua?
Kai:
- porlo tenderloin i runga i te wheua - 2 pcs.
- hinu hinu o te tango wera - 25 ml;
- paprika, he ranunga o te pepa - 15 g;
- he mea kakara te otaota (rosemary, thyme, savory, sage) - 10 g;
- Te hinu rustic - 15 g;
- wai rēmana - 10 ml;
- pepa cayenne - i te pito o te maripi;
- he paihere o te pi;
- te tote.
Te whakarite
Ko te meati me tino hou, kaore i te tio i mua.
Mo te wai whakapūkara, whakauruhia te paprika, pepa, otaota ki te hinu oriwa. Tāpirihia te tote. Whakamotitia te ranunga huawhenua o te kotinga, te rorohiko i roto i te kiriata me te waiho ki te whakamatao i te po ki te wai.
Ko te hinu aromato ano, ka tunu i te ahiahi. Whakaranuhia te pata ngohengohe ki te wai citrus, te tote, te pepa wera, me te greens tapatapahi. Hurihia ano hoki i te kiriata me te tuku ki te makariri, kia maama.
I te poipoi i te ata ka mau, ka hanga etahi waahi ki te wheua. Ka tunuhia ki te paraihe wera kaore he hinu mo nga meneti ruarua 2 wa i ia taha. Na ka tino parauri te kikokiko, engari ka noho pai, ka paku te kiri.
Tuatahi maka te paraoa ki runga i te rihi, te rite, te kiri wera, me te tihi o te pata me nga mea kakara. Ka mahi tonu ki te huamata huawhenua.
Ko nga paatai o te kainga he mea hanga mai i te poaka moa - te tunu
Kai:
- poaka moa - 675 g;
- he hua nui;
- maoa maoa - 165 g;
- riki - 225 g;
- hinu rustic - 25 g;
- miraka - 125 ml;
- hinu hinuwhenua;
- paraoa;
- te pepa, te tote, nga otaota kakara reka me nga mea kakara .
Te whakarite
Ka werohia te potae ki nga poraka, ka tuku ki te peihana ka riringi ki te waiu. Me tihorea te riki me tapatapahia he iti.
I roto i te parai paraoa he hinu iti, whakawera i te reira, tapiritia he pihikete me te patipati i te riki tae noa ki te wa
Wawehia te pūmua me te korohu. I roto i te peihana, waiho te mīti, tāpirihia te paraoa, te riki whero, te hinu, te reka o te tote me te pepa, ka puta mai i te waiu. Kia pai te whakaoho i te kai paraoa ka whiua, ka eke i te puranga, ka maka ki roto i te peihana kia maha nga wa kia rite ai te rite.
Te whiu i te pūmua me te tāpiri ki te papatipu katoa. Whakaoho, hangaia he tihi, he paraoa, he tunu tae noa ki te whero. Na ka taupokina ki te taupoki ka tatari kia tae noa ki te waahi o te kai i te wera iti.