Keke keke

He maha nga waahanga e whakamahia ana i tenei puranga. Ka karanga tetahi ki tenei kai reka - he porowhita, etahi - keke, me etahi atu e mohio ana ko tenei keke! Ko te "Smart" ka karangahia no te mea i te wa o te faaineineraa ka whakauruhia nga kai katoa, ka wehea te paraoa pokepoke ki nga wahanga e toru, ka hangaia he 3 papapu - he pihikete ngawari ma te haurangi, he kirikiri miraka reka, me te putea matotoru. He pai rawa te keke me te hohoro. Ano te reka! He wareware, he reka me te tino ngawari. Well, kua rite koe ki te ako i te tunu mo te pai pai? Ka haere tonu.

Te keke maoa - te tunu

Kai:

• hua manu o te heihei - 4 pcs.
• te huka granulated - 150 g;
• pata - 130 g;
• paraoa witi - 120 g;
• Te miraka - 0.5 rita;
• wai kohua - 1 tbsp. koko;
• vanillin - 5 g;
• te tote - ki te reka;
• paura huka - mo te whakapaipai.

Te whakarite

Ki te hanga i tetahi paanga pai, tango i nga hua ka āta wehe i nga protein mai i nga hu. Ka ringihia te purapura ki roto i te peihana rereke ka whakanohoia ki roto i te pouaka whakamātao. A ka whakakakahuria nga kiore me te huka ma. Na ka tapiritia he wai kohuatia, vanillin ka uru ano. Muri iho, hurihia te kaitautoko me te pupuhi i nga mea katoa tae noa ki te keto katoa o te huka, ka rite ano te papatipu hua manu. Na ka mau ki te pata, ka hoatu ki roto i te tauera, ka maka ki runga ki te ahi kaore ka rewa (ka taea e koe te whakarewa i roto i te moaiti). Na, ringihia te hinu ki roto ki te waipiro, ka tukino ano i te kaitao tae noa ki te maeneene. Na ka tohatoha noa te waahanga ma te paraoa ki te paraoa pokepoke, i ia wa e whakaoho ana i te papatipu. Ka tapirihia te paraoa, ka wehea e matou te pokepoke mo etahi meneti. A, i tenei wa, ka mahana i te waiu, a, ka tohaina noa iho e ia ki roto i to tatou papatipu. Ano ano, ka whiua pai ki te kaitautoko. Ko te mutunga, me tiki he paraoa pokepoke wai, he rite tonu ki te waiu.

I tenei wa ka tangohia e matou nga purotu kapi, ka makahia he tote i roto ia ratou ka whiua kia tae noa ki te matotoru, te kohu matotoru, me nga tihi o te waa. Na ka nekehia te papatipu manu ki te paraoa pokepoke, ka whakakotahi ki te koko mai i runga ki raro. I muri mai, ka tangohia e matou tetahi mea katoa i roto i tetahi rihi tunu teitei, ka whakaranuhia ki te hinu, ka riringi i te paraoa pokepoke i roto i te papaera. Ka makahia e matou i roto i te oumu ki te 175 ° C mo te 1 haora me te tunu tae noa ki te parauri koura. I te tunu tunu, ka iti noa te keke! Ko te kai reka ka tino makariri, tangohia mai i te pokepoke, hoatu ki runga ki te rihi ataahua, ka tauhiuhia kia nui ki te huka. I tapahia e matou he keke marama, i tunuhia kia rite ki ta matou tohutao, mo etahi wahi reka me te mahi ki te tepu!