He maha nga momo tihi ka nui, engari ko te mea tino kaore i whakarereke - he huinga pokepoke me te tiihi, he maha nga tangata e pa ana, a, ki te whakaaro koe he tohunga ki nga tihi, ka tumanako matou ki te miharo ki nga tohutao taketake.
Te tihi me te tīhi me te apricot i roto i te oumu
Kai:
- paraoa - 510 g;
- te rewena (hou) - 40 g;
- te huka - 65 g;
- miraka - 250 ml;
- pata - 75 g;
- hua - 2 nga wahi;
- tīhi - 260 g;
- tapatapahi apricot - 700 g;
- maroke vanilla maroke - 40 g.
Te whakarite
Ka tunuhia te rewena i roto i te ranunga o te miraka mahana me te huka me te waiho mo 5-7 meneti hei whakahohe. Ki tetahi mahinga rewena, riringi ki te pata kua rewa, te whakauru i nga hua me te paraoa. Ko te paraoa pokepoke mo te tihi tihi me te parai he mea ngohengohe me te rauropi, i muri i te pai ki te waiho kia haere mo te haora.
Mo te whakakī, hurihia te tīhi ki te punetēpu rua o te huka me te paera vanilla. Tāpirihia te apricote tapatapahi ki te whakakī me te whakakotahi.
Ka wehea te paraoa ki te 16 nga pihi, ka hurihia ki roto ki tetahi keke iti iti, ka whakakiia me te whakakii, ka waiho he centimita mai i nga taha, ka whakatakoto i nga apricot mai i runga. Ko te utu o te tipu ki te tunu ki te 20 meneti i te 160 nga nekehanga.
Te huka Hungarian me te tiihi - te tunu
Kai:
Mo te whakamatautau:
- rewena tonu - 11 g;
- miraka - 280 ml;
- hua manu - 1 pc. + te kohu;
- te huka granulated - 145 g;
- paraoa - 490 g.
- Mo te whakakī:
- tīhi - 370 g;
- hua - 1 wahi;
- te huka granulated - 70 g;
- kiri 1 te rēmana.
Te whakarite
Whakakukuria te rewena i roto i te waiu ki te huka, waiho ma te 5 meneti, ka uru ki te hua manu (1 te hinu) me te paraoa. Ka tukuna e matou te whakamatautau kia piki ake, kua piki ake i te rua, ka mutu te whakamahara o te oumu ki te 190 ° c.
Ka mahana te oumu, ka tunuhia te tihi me te hua manu, te huka me te huka. Whakaaetia te roopu paraoa pokepoke, wehea ki nga tapawha, i te pokapū o ia wa ka hoatu e matou he koko o te whakakī me te kohikohi i nga taha ki te pokapū. Whakararuhia te tihi tīhi Hungary me te tiihi te tunu i te kakahu hua me te whakanoho i roto i te oumu mo te 15-18 meneti.
Nga keke tiihi me te tiihi - te tunu
Kai:
- paraoa - 320 g;
- te huka granulated - 190 g;
- hua o te heihei - 5 pcs.
- tīhi - 480 g;
- tunu paraoa - 7 g;
- kirīmi kawa - 90 g.
Te whakarite
I mua i te tunu tunu ki te tiihi, kawea mai te mahana i roto i te oumu ki te 190 ° C. 4 o nga hua 5 ka whiua ki te huka me te paraoa paraoa ki te paura tunu. Ko te toenga o te hua he papa ki te tiihi me te kirīmi kawa. Ringihia te paraoa pokepoke ki roto i te pokepoke, a ka maka te arai ki waenganui. Ka makahia e matou te puka ki te tunu tunu mo te 45-55 meneti.
I muri i te maimoatanga o te toothpick ki te pokepoke ka maroke, ka wehea te tihi mai i te oumu, a ka mahue ki te whakamatao i mua i te tango i te pokepoke.
Ko te tohutao mo te keke cake French me te tīhi
Te Frenchcakecake me te tīhi, ko te tunu o taua tihi ka taapiri atu, ka rereke mai i nga mea o mua atu me tona turanga me tana pihi, i hangaia mai i te poto poto me te pihikete o nga pihikete.
Kai:
Mo te kaupapa:
- apple jam - 350 g;
- pihikete - 250 g;
- pata - 125 g + 50 g.
- tīhi - 490 g;
- te huka - 130 g;
- hua - 3 nga wahi;
- hinamona - 3 g;
- oat flakes - 140 g;
- te huka - 40 g.
Te whakarite
Ka wera te oumu ki te 160 ° C, ka tīmata tatou ki te whakarite i te turanga me nga whakakī. Mo te turanga ka hurihia e matou te pihikete me te paraihe, ka whakaranu ki te pata rewa (125 g) ka whakatakoto i te taha o raro me nga taha o te mowhiti.
Mo te whakakī, ka whiua te tīhi ki te huka me nga hua, ka tāpirihia nga aporo i te taputapu ki te haurangi hua me te papatipu rite. Ka tohatoha e matou te whakakii i runga i te kaupapa i mua i te rite. Na uruhia ki te paraoa me te pata e toe ana, me tauhiuhia ta tatou cheesecake mai i runga. Kohuatia mo te hawhe haora, me te aroaro o te mahi tino hauora.